第309章 舍不得孩子套不着狼
顾健之茫然，“后娘，果园里的果成熟后，我们都有在摘去买的，但都没人要啊，这些果都太酸了。我们也想加工，但，但实在不知道怎么加工。”
其他人也都赞同的点了点头，为了加工，他们也花费了不少心思，但最后发现。均失败了，还浪费了不少材料钱，然后大家都没了兴趣。
特别是那叫葡萄的，结的最多，最漂亮，但实在是不好吃。
林末摇头，“所以，我现在要教你们，如何利用这水果来赚钱。”
她错了，这古人对于水果的加工处理的经验等于零，她不应该对他们抱有太大希望的。
没再犹豫，让他们去摘各种成熟的水果，杏子、李子都熟了，摘下来处理成李子干和杏干也值不少钱，而且新出，可能价更高。
还有其他水果，能做成果干不少，就算不能做果干的，也能做果酱、果酒。
她以后不一定会回来，或许她该做一些什么。
眼神闪了闪了，开口让他们分别去摘成熟的果。
这些树栽种下去，还不到一年的时间，要不是因为灵泉的缘故，今年不可能结果，所以能结果的都是意外惊喜。
等明年，或许就能结大果了。
想到这里，趁着他们去摘果时，林末上了上顶，找到之前的泉眼，用竹子架起来的水渠，已经有些发霉变黑，但却不影响使用。
把竹子口对准泉眼，瞧着泉水沿着竹子顺势往下流去时，林末嘴角扬起一抹笑容，手放在灵泉上，大量的灵泉顺着泉水泊泊往下流。
好一会在之后，林末才收回了手，这一番灌溉之后，明年这些果树都能结出硕果来。
从空间里拿出一对木桶，一手一只，从高到往下，从落满枯叶的水坑里，一手一桶水提起就灌溉果树。
而浇灌过灵泉水的果树，叶子似乎变得更绿。
等到中午时，林末灌溉过的果树，也不过才一半，而她的双颊也累得满脸潮红，再加上天气炎热的缘故，林末是累了个够呛。
“后娘！”
顾健之冲了上来，“紫蓝姑姑给我们送饭上来了，先下去吃饭，就在葡萄藤架子哪里。”
林末把手中水桶里的水倒向树根，点头点头，示意自己知道了，一会就下去。
但顾健之却没直接下去，而是很好奇的靠近林末。“后娘，你为什么要这么辛苦给这些果树浇水？村长他们都说，不用浇水。”
他之前怕太阳太大，会晒死这些果树，也想过浇水来的。
“为了让它们长的好，”林末漫不经心说道，“你想它们每年结果，春天的时候，记得找人给它们堆肥，没付出就没尅收获，这是很浅显的道理。”
顾健之点头，脸上挂着灿烂的笑容，“后娘，剩下的这些，我帮你！”
“果都摘了？”林末反问道、
“都摘了，好多，满满的几个大框，”顾健之比划了一下，原本以为没多少，但摘下来后才发现，真不少。
“不过后娘，葡萄还没摘，那玩意酸，而且容易烂。”
“没事，葡萄明天摘，”林末点头，让顾健之木桶放下，然后下去吃饭。
别说，炎热的夏天，在山上，茂密的葡萄藤架下，这凉风一吹，别提多舒服，林末吃完饭后，整个人都忍不住昏昏欲睡起来，好困。
而事实上，有这种感觉的人，不单单她一人。
不过刚眯上眼睛，这爱作妖的蚊子就跑了出来作怪，而且各个都是块头特大的那种花纹，被咬了几口之后，林末受不了。
立即招呼他们下山，至于给树浇灌的事情，算了，掏一两银子让人来做算了，林末不想折腾自己了。
因为背着果的缘故，回到家时，众人累到不行。
时间有限，林末没任何迟疑，立即让他们把果背到水井边，开始打水清洗果子。
林末让他们一定要每个果都要洗一遍并且清理干净果子上的树梗。
洗好先去拿去晒干水分。
等全部洗完之后，又开始马不停蹄的进行去核的工作。
单单是把这些果子全部去核，所有人上阵，就忙到了天黑，才把核给去掉。
然后找来两个干净的大木盘，分别用白糖把杏肉和李子肉跟腌上。
顾健之看到林末不断往里面倒白糖，丝毫没半点心疼的样子，忍不住心疼，“后娘，这李子这么酸，你倒这么多糖进去，可别最后糟蹋了这些白糖。”
白糖可值钱了。
林末给了他一个白眼，直接拿盖子给盖住，等腌出糖水来就可以进行下一步了，“你放心，这些杏干、李子干，会让你赚回来的。”
“顾健之，啥时候变成了守财奴？舍不得孩子套不了狼的道理，你懂不懂？”
顾健之嘿嘿笑了起来，“后娘，只要是这白糖太矜贵，我不是怕浪费么？”
他可不敢说是因为这李子太酸，怕后娘做的不好吃。
林末懒得理他，等做好之后，他就知道该打自己的脸了，现在，没什么好说的，所以径直回了自己房间休息。
等第二日清晨起来时，看到被腌制出许多糖水的骨肉，林末很满意。
洗干净锅之后，导入锅中开始烧火熬制，直到沸腾，才拔了火，让炉膛内的余火继续慢熬着这一锅的杏肉，而她用勺子不断搅拌着锅里的杏肉，直至于糖水变得粘稠，这才把熬好的杏肉勺子回放到木盘里。
此时的杏肉还不能晒，为了让让甜味彻底渗入到果肉里，还要让杏肉浸泡在糖汁里一天一夜，直到杏肉充分吸收之后，才能拿去晒干或者烘干。
而李子干，林末也依然用这种方法来制作。
要是按照她口味的话，她就是直接做咸的，没这么麻烦，可惜这年代的人，爱甜、
等满满的两大盘经过二次加工的杏肉，李子肉都被盖上盖子后，林末才松一口气，看向坐在一旁看自己的顾恒之，“看明白了吗?”
“到这一步的时候，加工基本完成，只需浸泡一日一夜，等甜味被彻底吸收之后，就可以拿出去晒或者烘干，然后用可以密封的罐子的装起来，就算制作完成，明白了没有？”
顾恒之点点头，吸了吸空气中弥漫的香气，“后娘，这很香。”
“那是当然，”林末轻笑，“等晒干后，这些就蜜饯果脯，酸酸甜甜的很好吃，开胃。”
“怎样，这果一经过这样加工后，是不是可以买上大价钱？”
顾恒之点头。
林末轻笑，伸手揉了下他的头，“准备吃早饭，吃完之后，我再教你怎么做葡萄酒。”
她能教他们的也不多，也不过是别人的经验罢了。
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