第24章 第 24 章
烟火热雾缭绕, 她在其中快速颠锅，动作娴熟流畅，四两拨千斤, 行云流水, 一气呵成。
不止是菜做得好吃，烹饪过程也十分赏心悦目。
黄妈叹道：“这姑娘厉害。”
黄爸也点点头。
一家三口挺着肚子，走出宁冬饭馆。黄妈说：“去买点纸和水。”
黄爸环顾四周，说：“对面有个小卖部，走吧，去那里买。”
早上快到八点, 阳光幼儿园嘈杂热闹起来。叶宁牵着小冬走进阳光幼儿园大门，忽而, 一个小孩跟小火箭一样冲了过来。
“小冬！”
小智跑过来, 抱住小冬。小冬拉了拉叶宁，“姐姐，这是我的好朋友小智。”
叶宁微笑：“小智你好。”
小智两眼冒星星：“姐姐！”
他满脸崇拜，小手挥舞着，“姐姐，你做的佩奇饼干和胡萝卜炒虾仁，好好吃！”
叶宁反应过来, “你去我们家饭馆吃饭了？”
“嗯！昨天去的！”
叶宁笑了笑, 随后就见小智的妈妈走过来。黄妈目里含笑，“你好, 我是小智的妈妈。”
“你好。”
黄妈不吝夸赞：“你家饭馆很好吃。”
小智跟着附和：“好吃！”
叶宁微笑：“谢谢。”
小智吸溜着口水，“妈妈！今天还要吃胡萝卜炒虾仁！”
黄妈揽着他的圆脑袋, “行, 今天还去吃。”
叶宁礼貌性地向她点点头, “我送小冬进去了。”
教室里闹哄哄的，小冬和小智进了教室坐到课桌上，小智说大声道：“我去小冬家饭馆吃饭啦，可好吃啦！”
小朋友们围过来：“你昨天去吃了？”
“去吃啦。”
“佩奇饼干一样好吃吗？”
小智扬起白胖的小脸蛋，“比佩奇饼干还好吃！比、比佩奇饼干好吃一百倍！”
小朋友们哇了一声，“比佩奇饼干好吃一百倍？”
“那是有多好吃呀？”小朋友们擦着口水。
“反正很好吃很好吃。”
于是这一天放学，小朋友们回去后又哭着闹着非要去宁冬饭馆吃饭。
家长们先是不耐烦，后来听孩子说班里有同学去吃过，班里的同学说很好吃，一些家长迟疑了。
有人去吃了？还说很好吃？问清楚是谁去吃了过后，有家长通过家长群联系了小智的家长。
黄妈发现有人私信自己，问自己宁冬饭馆味道如何。她直接回：很好吃的一家饭馆，不夸张的说，我想不到还有比这家饭馆更好吃的饭馆了。
又有家长询问自己，黄妈想了想，直接在家长群里说：“儿子让我去宁冬饭馆吃饭，说这家饭馆很好吃，我就去了一趟，这家饭馆的确很好吃，是我吃到的最好吃的饭馆。小冬家长，你家饭馆真不错，昨天去吃了之后，今天还念着你家饭馆的味道呢。”
家长们：“这么好吃吗？”
黄妈：“是的，推荐大家去尝一尝，保证好吃。”
有了黄妈的保证，又加上自家孩子不依不饶的哭闹，一些家长总算妥协，答应带着孩子去宁冬饭馆。
叶宁没有看到家长群里的消息，她忙着饭馆里的生意。
一盘盘菜炒出去，时间也一分一秒地过去。林媛媛来端菜时，说：“老板，今晚有不少家长带着小孩子来吃饭呢，有些家长问有没有baby凳。看起来都三四岁了，还要baby凳。”
叶宁略一思索，“准备一些baby凳也好。”转而继续炒菜。
此时，小冬班上的家长群里。家长们：
“天啊，宁冬饭馆远比我想象中的更好吃。”
“是吧？我和孩子刚才吃完了才回来，孩子吃了都不想走了，抱着桌子腿硬是不愿意走。”
“你们去豪临饭店吃过饭吗？我感觉豪临饭店都比不上宁冬饭馆的味道！”
没去吃的家长问：“真的吗，比豪临饭店还好吃？豪临饭店可是咱们桃城最大最好的饭店。”
“真的，比豪临饭店还好吃，没去吃过的家长们一定要去尝尝。”
家长们在群里议论纷纷，不停地刷着消息。
九点一到，饭馆准时打烊。不再接待客人。叶宁捏捏泛酸的手腕。最近生意一天比一天好，手也一天比一天累。
她捏了捏手腕，问李满福：“满福姐姐，忙得过来吗？”
李满福：“忙得过来的。”
叶宁又问林媛媛，“你呢。”
“现在还行，不过以后客人肯定会越来越多，可能就有点吃力了。”
现在生意越来越好，林媛媛已经感觉自己一个人有时候有点应付不过来了。
叶宁听完微微颔首，她吃着夜宵，总算有闲暇拿出手机。发现家长群里有很多她的消息，她总算知道为什么今天带小孩来吃饭的客人比较多了。
她回了一句谢谢他们光顾她的饭馆。立刻有家长回复。
“你家饭馆味道很不错！”
“小冬家长，你的手艺太好了。”
“五星级饭店都没你家饭馆好吃！”
叶宁回谢谢，然后关掉手机专心吃夜宵。明天是周末。小冬不上学，饭馆也不营业，明天可以好好休息休息。
叶宁想着明天是休息日，可以好好休息休息，林媛媛却不想休息……
明天休息，中午吃不到好吃的午饭，晚上吃不到好吃的晚饭，也吃不到好吃的夜宵。
啊……她大约是第一个不想休息的打工人吧。她托腮，垂头丧气地往嘴里塞饭。
叶宁问：“怎么？”
林媛媛冲她一笑，“没事没事。”
一觉睡到八点，叶宁伸伸懒腰，摸了一下还在熟睡的小冬。
日光落在他白嫩的小脸上，给他脸上的绒毛镀了一层金色，他鼓着嘴，“好吃……好吃……”
叶宁失笑，给他掖好被子。
去往厨房时，发现厨房里有动静，她走近。厨房里，李满福系着围裙，在做早饭。
“满福姐姐，怎么不多睡一会儿。”
“睡醒了，做早饭。”
“我来吧。”
“你累，我来，我不累。”李满福擦擦额头。
“没事，我————”
李满福打断她，“让我来，宁妹妹，让我来，你休息。”
她如此固执，叶宁便依了她，“好吧，那你来做早饭。”
早饭是馒头包子，煎蛋和粥。叶宁吃了一口包子，说：“满福姐姐包的包子真好吃。”
李满福羞涩地红了脸，她说：“没、没你包的好吃的。”
“不，你包的一样好吃。”
小冬啃着包子，“嗯！一样好吃！”
李满福低下头，颊边溢满红晕。叶宁啃了口包子，发现李满福没开灯，她起身去开灯。
李满福习惯不开灯，因为在家里的时候，能省电则省电，像现在这样光线还不算太暗的情况下，家里一般是不开灯的。所以她来了这里后，有时候总忘记开灯。
而以前的叶宁和她一样，在这样的光线下，也是能省则电省电，不开灯的。然而现在经济境况已经比以前好了一些，叶宁没必要再如此节省。该开灯的情况下，还是要开灯。
小冬的勺子掉落在地上，叶宁弯腰去捡，视线无意间落在了李满福洗得发白的鞋子上。
“今天我们去买鞋子吧？”叶宁说。
“宁妹妹要鞋子？”
“我要买，小冬要买，你也要买。”
“我、我不需要的。”李满福舍不得花钱。
“买两双鞋子吧，我给你买。”
“我不要。”
叶宁沉吟，“好吧，那你等会儿去帮我挑挑鞋子。好了，就这么定了，吃完饭我们就去买鞋子。”
四月风光无限好，桃花灿烂艳阳天。叶宁和李满福牵着着小冬，踏着艳阳铺下来的暖光，走进商场。
前面有女生拿着粉粉嫩嫩的奶茶。李满福的目光集中在了女生手里的奶茶上。
浓浓的白色奶盖下面是粉嫩晶莹的水果果肉，奶白和粉嫩的颜色相映，冲击着李满福的视野，她喉头微动。
叶宁注意到她目光所及之处，“想喝奶茶？”
李满福摇头，“不想喝。”
她喝过奶茶，去镇子里赶集的时候，喝过镇子里几块钱的奶茶，也认得前面的女生喝的奶茶叫喜茶，是很贵的奶茶。
“走吧，我想喝奶茶。”叶宁调转方向，径直去往喜茶店。她也没喝过喜茶。喜茶二三十块钱一杯，以前的她喝不起。
从前她连几块钱的奶茶都很少喝。拮据的家境不允许她有这样奢侈的消费行为。
虽然喜茶价钱不便宜，但喝的人不少。店门口排起了队伍。排到叶宁时，她问李满福，“满福姐姐，你想喝什么？”
“我不喝的。”
“就刚才那个？芝芝莓莓桃？”
李满福咽了下口水。想到浓浓厚厚的奶盖和粉嫩水晶的果肉。
叶宁直接道：“好吧就喝那个。”
“我不喝、太、太贵了。”
“我请你喝。”
“不行的，宁妹妹，不行的，不能花你的钱。”
“没事，我请你喝。”
“宁妹妹，不行的。”
“这样，我现在请你喝，你以后请我喝好不好？”
李满福犹豫了。叶宁立即对店员道：“要两杯芝芝莓莓桃。”
“好了，已经买了，满福姐姐，你以后要请我喝。”
小冬扯了扯叶宁，“姐姐我也想喝。”
“小孩子不能喝。”
小冬哦了一声，很乖地没再说什么。
没过多久，两杯芝芝莓莓桃做好。李满福捧着芝芝莓莓桃，没下口。
叶宁：“怎么不喝？快尝尝。”
李满福小心翼翼地喝了一口，浓浓的芝士味、草莓的甜味、桃子的清甜混合进她口腔。她吸着奶茶，弯了弯眼角。
叶宁尝了口芝芝莓莓桃，芝士奶盖的味道似乎……
口感不够丝滑，不够细腻，气泡感有些浅弱，奶味过于厚重。
叶宁见李满福似乎很喜欢和芝芝莓莓桃，她忖了忖，“很好喝？”
“嗯！”
“很喜欢？”
“喜欢。”
“回去我给你做芝芝莓莓桃。”
李满福反应迟钝地眨眨睫毛，继而瞳仁一亮。宁妹妹的手艺好，她做的奶茶肯定比别人做的好喝。她吸了口咸咸甜甜酸酸的芝芝莓莓桃，“宁妹妹做的肯定好喝。”
“好，我回去给你做。”
喝着奶茶，走到商场三楼卖鞋专区。叶宁让李满福帮她挑选鞋子。李满福挑选了两双，叶宁二话不说就买下。
等到了家，叶宁把鞋子递给李满福。李满福错愕。
叶宁：“给你买的。”
“我、我不能要。”
“买都买了。这都是你喜欢的，我又不喜欢，你要不穿的话，那我只能丢了？”
李满福就算再笨，也明白为什么叶宁一直让她帮着她挑鞋子了。
她抱着鞋子，“宁妹妹，我……我会赚钱，把钱还给你。”
“不用。”
李满福郑重道：“要还的！”
“行，以后再说。”叶宁兜里的手机响起来，她快速接电话。
挂断电话后，她的神色黯淡下来。
“宁妹妹，你怎么了？”
叶宁声音很低，“之前我不是跟你说我姐姐有线索了吗？线索是错的，姐姐没找到。”
李满福张了张嘴，“青妹妹一定会找到的，一定会的。”
叶宁拿起桌上的相框。相框里，叶青拉着她的手，眼睛笑成了月牙。
他们姐弟三人，同样都是如出一辙的杏眼，笑起来是同样的月牙形。
又一次的满怀希望，又一次的满腹失望。叶宁不知到底什么时候她才能找到姐姐。
时间不等人，一辈子过去得很快，她不想妈妈的遗愿也成为她的遗愿。她凝视照片里的叶青，晚霞爬到她脸上，映出了一片没有热度的阴影。
李满福感觉到叶宁的难过，她握住她的手，“宁妹妹，青妹妹一定会找到的。”
小冬蹭蹭叶宁，“大姐会找到的。”
微微的叹息声从叶宁胸口溢出来，下一瞬，她眼里露出笑意，“会找到的。”
会找到的，一定会找到的。她对自己说。
“想吃点什么？做点好吃的吧？”
心情低落时，需要吃点好吃的。美食能够治愈一切坏心情。
“什么都可以，只要是宁妹妹做的，都是好吃的。”
小冬跟着点头，“姐姐做的都是好吃的！”
叶宁轻笑，“吃红烧肉吧。”
红烧肉，喜庆可口，吃了能让人开开心心的佳肴。
锅烧热，叶宁把整块五花肉放进锅里，把猪皮烧黄。猪皮烧的焦黄时，将之放入凉水里浸泡几分钟。
继而将猪皮上面的杂秽刮干净，再将五花肉又下入冷水锅里，加入米酒和姜片。
小火煮到二十分钟，五花肉已然定型，将五花肉捞出来清洗干净，结成一坨一坨的小方块。
李满福在一旁看她切五花肉，“宁妹妹，你切的肉好整齐。”
叶宁切的五花肉，整齐均匀，每一个小方块大小完全相同，像是机器切出来的一样，干净又漂亮。
“你多练练，也能切出来的。”
李满福盯着五花肉，“嗯嗯。”
一个一个小方块的五花肉切出来，接着炒糖色。
锅里下油下白糖炒化，白糖逐渐变成红色，接着加入开水。糖色炒好，盛出备用。
起锅烧油下五花肉，小方块状的五花肉在油锅里滋滋啦啦作响，猪油一股一股地被炒出来，油肉喷香时，叶宁下葱姜蒜爆香。
葱姜蒜爆出来的香味五花肉的香味互相碰撞，在空气里碰撞出令人垂涎三尺的霸道香味。
随之在锅里加入桂皮香叶八角炒香。一勺米酒撒入锅内，炒匀。
炒了片刻，红亮亮的糖色倒进锅内。一瞬间将炒香的五花肉染成了红润润的颜色。
通过煎炒锁住的水分之后，这时，加入开水没过五花肉，放盐放冰糖、生抽、蚝油、老抽。
加入这些调料上色之后，锅里的汤汁愈发红浓。
叶宁盖上锅盖，转小火焖炖。
咕嘟咕嘟咕嘟，锅里的汤汁沸腾着，从锅里沸腾出来的香味无孔不入的钻进厨房每一个角落。
李满福和小冬站在锅边，一眨不眨地盯着锅，深深地吸着空气里的香味。
锅里的五花肉炖制着，油脂逐渐减少，剩下的油脂缓缓渗进肉里，使得肉质越炖越嫩。
大概五十分钟后，小火转大火收汤汁，汤汁收浓，炖得香嫩的肉块躺在红亮浓郁的汤汁里，盈汪汪地颤着，叶宁把里面的香料挑出来。
待汤汁更加浓稠之时，红烧肉出锅。用勺子将红烧肉堆积在盘子里的时候，红烧肉一颤一颤的，颤出了油亮亮的汤汁。
盘子里的红烧肉一块一块地堆积着，鲜红润亮，肉皮晶莹，红酥油润，盈汪汪地能挤出水波似的，直教人口舌生津，饥饿顿生。
“好了，可以吃了。”
叶宁拿起筷子，给小冬喂红烧肉。李满福拿起筷子，去夹红烧肉。
筷子夹起红烧肉，红烧肉抖了抖，只是夹起来，不用尝，用筷子就能感受到它的弹润。
李满福快速将红烧肉送入嘴里，牙齿先碰到的是肉皮，肉皮很是弹牙，酥中透糯，毫不费力地就能咬开。
一瞬间，又香又甜，又咸又鲜，又糯又软的肉蹦跳进嘴里，滋味肥而不腻，香酥弹牙，汁味浓醇，入口即化。
入口即化的浓醇香糯从牙齿到舌尖，到舌根，到喉咙，到食道，再到肚子里，所经之处，尽数留香。
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