第035章 鸳鸯火锅

这是一间小巧的四合院，说它小巧，因为它的每间厢房都不大，院落也不大，令晴天想到员工宿舍之类的现代建筑。

        走进院落，庭院中间摆了一张斑驳的石桌，桌上有两只老旧的炭盆，炭盆中炭火正旺，火舌刺激盆底儿，发出刺刺啦啦的声响。炭盆之上，架了两只篮球大小的铁锅，都用厚厚的木盖盖住。

        尚未走近，晴天也能听见锅中“咕嘟咕嘟”的沸水冒泡声。

        晴天好奇，刚想去揭开木盖看看，锅内煮的是什么，就见乐若安吆喝着，两手各端一个托盘，从房中走出来，身后跟着同样端着两个托盘的尹子陌。

        相贤赶紧上前把尹子陌手中的托盘接过来，一一放在桌上。乐若安一边摆盘一边说着：“我说不用二少爷帮忙，二少爷说闲着也是闲着。来来来，快坐下，折腾了半天，不知道好吃不好吃呢？”

        晴天一看桌上的菜，不禁乐了。原来，乐若安居然要请尹子陌吃火锅！你看那一盘盘的羊肉、豆腐、平菇、香菇、冬瓜、木耳、香肠、花菜、青菜……摆满了一桌子。

        乐若安双手同时掀起两只木盖，香气顿时弥漫整座院落。

        一锅白汤，一锅红汤。

        “这是——”晴天讶异，鸳鸯锅？

        乐若安笑道：“妹妹喜欢吃辣的，所以大哥特意为妹妹备了一锅辣汤，十足十地放了不少辣椒和麻椒的啊！”

        晴天感动得想哭！她早就想好好地吃一顿辣了，可是总找不着机会，尹夫人口味清淡，尹家的厨子做出的饭菜也清淡，弄得她总觉得口舌寡淡，吃得不过瘾。没想到，她的这点儿心愿，居然被一向粗糙的乐若安照顾到了！

        乐若安仍在大声招呼道：“二少爷，快坐，能吃辣的，坐那边，不能吃辣的，坐这边。”

        晴天吸吸鼻子，咽咽口水，放开胃口，就向红锅一边的石凳上坐去——尹子陌早已坐在旁边，眼睛直勾勾地盯着早已沸腾的红汤。

        他也喜欢吃辣的？！晴天心中一哂。

        四人围坐一起，依次是晴天、尹子陌、乐若安和相贤。男人在一起，总免不了觥筹交错一番，晴天一向滴酒不沾，这会儿只安静地坐在石凳上，盯着红锅中的食材，等着开吃。

        眼看食材煮得差不多，晴天迫不及待地拿筷子去捞——呃，够不着。

        石凳和石桌本来就有一定的距离，加上铁锅本身的高度，架在炭盆上又升高几许，所以，晴天的小身材、小胳膊，这会儿就悲剧了。

        她向前倾了倾身子，筷子勉强能够着锅边。

        她向前挪了挪石凳，筷子仅能沾着汤水。

        这时，两只大锅中升起的浓浓白色蒸气，石桌周围如临仙境一般。晴天隐约看到那三个人聊得不亦乐乎，谁也没有注意到她的窘境。也难怪，乐若安是高大魁梧型，相贤是细长竹杆型，尹子陌是腿长手长型，三人各有身体上的优势，谁会想到会有够不着一说？

        火锅升腾出的诱人香气，随着黄昏时的微风，一阵阵地钻进晴天鼻孔里，令她坐立难安。正当她急得口水横流之际，身旁的尹子陌，端起一杯酒，优雅地站起身，冲乐若安和相贤举了举杯。

        乐若安和相贤见尹子陌站起来，急忙站起来还礼。

        尹子陌喝完酒，没有坐下，却一只手拿碗，一只手拿筷子，直接伸向锅里捞着吃。另外两人见此，哈哈大笑，也索性站着吃。三人站立，把酒言欢，别有一番滋味。

        晴天也垂头笑了，这下，如果她不站起来，反倒显得不对劲儿了。于是她站起来，轻松地捞起一块豆腐放在嘴里，味道真的不错！关键是，够HOT！

        酒过三巡，三人都有了醉意。相贤两眼涣散，一个接一个地打哈欠、打酒嗝，尹子陌除了面色微醺，没什么异常，倒是乐若安，越发精神，口若悬河。

        “制瓷，是我乐若安见过最神奇的事情！一块任人踩踏的泥巴，经过揉搓，拉坯，彩绘，上釉，和烧制，最后变成光彩夺目的瓷器！变成值钱的瓷器！妹妹，你说，神奇不神奇？这是什么？这就是金、木、水、火、土的交融啊！”

        “那一天，当我看见自己揉搓的一块泥巴，经过彩绘、上釉和烧制，最后变成一套碗碟，从瓷窑中取出来，我真是太激动了，太满足了！啊！是我乐若安揉的泥巴啊！是我两只手这样、这样、这样揉的泥巴啊！”

        “二少爷，千万不要小看揉泥，揉泥讲究可多着呢。什么力道，什么手法，什么火候，都要掌握得清清楚楚！就以手法来说，有羊角法和菊花法——”

        晴天正吃得香，冷不丁儿地听见菊花两个字，呛一口辣椒，把她呛得眼泪直流。她一边咳嗽，一边对乐若安抱怨：“大哥，正吃东西呢，莫要再说了，菜都凉了。”

        乐若安不为所动，冲晴天摆摆手：“妹妹自管吃，大哥自管说。”然后，他继续对尹子陌一边比划一边道：“哎，二少爷，这两种手法我可是练了许久，说起羊角和菊——”

        “大哥，别说了，吃完再说。”晴天夹起一筷子菜放进乐若安的碗里。

        乐若安正说在兴头上，哪里肯住嘴：“没关系，大哥吃饱了……”

        “大哥吃饱了，我们还没有吃饱啊。”

        “你没吃饱就继续吃啊，不要管大哥，大哥有好多话要对二少爷说。对了，刚才说到揉泥的手法，有……”

        “大哥，那个冬瓜好好吃，还有没有？有的话再切一盘来。”晴天只得出此下策。

        哪知，乐若安仍旧纹丝不动：“有，房间里还有，妹妹要吃，自己切去……”

        “大哥！”晴天索性放下碗筷，把乐若安向房间推去，口气里满是嗔怪：“晴天哪里知道放在哪里？大哥去切去！”

        乐若安无奈，只得离开石桌，还不忘一步三回头地对尹子陌说：“二少爷先吃，等若安回来接着说两种揉泥法！”

        晴天嘟起嘴，长嘘一口气，总算能吃得下去了。

        她回到石桌旁，酒量最小的相贤已经偏着头，趴在桌上睡着了。

        戌时，月色如霜，夜凉如水，庭院里静悄悄的，除了炭火燃烧的劈劈声，就是相贤的呼噜声。

        一阵夜风吹来，晴天不觉得冷，反而觉得舒爽。吃得浑身发热，刚好解了燥气。她无意中瞄一眼身边的尹子陌，发现他的脸颊是红红的，嘴唇也是红红的，不知是醉的，还是辣的，煞是好看，让晴天不禁想起和他成亲的那个夜晚……

        晴天不敢流连，赶紧收回目光。心慌意乱时，注意力再次被相贤的呼噜声吸引。

        此时，相贤的侧脸毫无遮掩地现于眼前，早晨的想法再度在心中发酵——好像一种什么动物？是什么呢？一种好熟悉的动物，就是想不起来。

        晴天冥思苦想之际，身旁的尹子陌冷不丁儿地俯身凑到她耳边，轻声道：“比目鱼。”

        对，对，对，比、目、鱼！晴天一脸惊诧地看着尹子陌，顿时有一种茅塞顿开的感觉。然后，她忍不住哈哈大笑起来，像！真像！

        不得不承认，他的确有“毒舌”的资本，因为能一语中的。

        而这只大毒舌在“口出恶言”后，仍旧面无表情地继续吃他的麻辣火锅。

        晴天瞧着他一本正经的模样，捂着肚子，越发笑得前仰后合。

        璀璨星空下，除了炭火燃烧的劈劈声，相贤的呼噜声，就是晴天开心的笑声，久久不绝于耳。

        “叮”地一声，系统提示音响起：“2号玩家，生命值增加15点，当前为120点。”

        次日一早，相贤带二人来到烧瓷窑，继续昨日未参观完之事。

        “烧制是制作瓷器的最后一步，先前我们看到的拉坯、利坯、彩绘、上釉等，都是在一件半成品上加工，只有经过高温大火的烧制，一件泥巴制品，才能成为真正的瓷器。”

        “瓷窑根据形状不同，可以分成葫芦窑，和蛋形窑，尹家采用的是蛋形窑。满窑后，要在瓷窑内砌上临时的火床和窑门，窑门上嵌有两个匣钵，便于把桩师傅掌握火候。”

        “把桩师傅的经验和水平，直接决定了瓷器烧制的质量。因为把桩师傅决定投多少柴火，是投干柴还是投湿柴，何时扇风，何时熄火。尹家青瓷窑虽然也请了把桩师傅，但是老爷总不放心，要亲自来督查，所以，说尹老爷，才是青瓷窑的把桩师傅，也不为过。”

        晴天一边听着相贤的介绍，一边欣赏着刚出窑的几件瓷罐。她原先以为，青瓷就是绿颜色的瓷器，来了才知道，青瓷并不仅是绿色，还有艾青、翠青、粉青、梅子青、天青……而且，即使是颜色相同的瓷器，釉面的光泽度，也有区别。以肉眼能辨别出来的，就有看起来“贼亮贼亮”的火光，和看起来不那么亮的“哑光”。这令晴天不由想起“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”的那首诗来。

        相贤继续说道：“历史上许多大诗人、大文豪，都用过相当华丽的辞藻，来形容青瓷的色泽，比如明月染春水、薄冰盛绿云，古镜破苔，嫩荷涵露，还有雨过青天云**、这般颜色做将来等等。”

        晴天惊叹于青瓷的美丽的同时，想到一个问题：“为何瓷窑烧制出来的瓷器多是碗、盘、瓶、罐这样的小件？在尹家正堂，我明明见过一尊半人高的大花瓶。”说起来，似乎整个古镇，除了尹家的那尊大花瓶，她也没有在其它地方见过大件瓷器。


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