第45章 第四十五章
“咩咩~~~”
“这小羊真可爱”夏黍蹲在地上摸了摸小羊的脑袋。
眼前是成群的羊,东面就是碧海蓝天,西边则是青山郁郁,这里是琼岛的宁万县。在这个四周都是海水的岛上,处处皆是美景。每每到达一个地方,夏黍都会替秦拂衣可惜一下,没时间来看看,只能在晚上在信中把景色美食再次细细描绘给他了。
他们几人刚从琼岛的海琼县过来,因为这里有一种在前朝就负有盛名的美食,就是这群毛色乌黑油亮的羊。
它们体型中等,身段匀称,这肉大抵是长得刚刚好,应该是肥而不腻。颈部细长,眼睛有神,长得不错,夏黍以貌取羊一下,羊看着这么鲜活吃起来肯定香。再瞅四肢,结实有力,肉质想必是紧密有弹性的。光是这么想想,夏黍就很期待等会儿的全羊宴。
眼前的小羊全然不知到即将有熟羊要与它相隔两界,还睁着小圆眼在享受夏黍的抚摸。
清炖羊肉汤、红烧羊楠煲、烤羊排、葱爆羊肉等进入口中,果然同阿布说得一样,羊肉鲜美,汤汁浓郁,真的一点也不膻。
“真香,这一趟没白出来”老前辈吸溜了一口羊肉汤面,心道还好当时为了几株奇珍答应秦小子来保护他媳妇儿,这夏丫头是真会吃,真能吃,像他。
“这羊肉要是拿来做个焖饭也不错”夏黍又有了新灵感,又拿了一根烤羊排,看着旁边正在吃第三碗面的小老头说:“老不说拂衣答应你什么条件了,看在这段时日吃喝不错的份上,万一是什么不好做到得,前辈您就抵消下,今后有好吃的我就给你捎。”
老前辈神秘一笑,还是那句话“放心吧,对秦小子来说不难。”
阿布一向恪守本分,只做好带路人的职责,只吃不多问。
宋玉树刚从茅厕回来,见三人正在奋战,悄悄低头看了眼自己日渐圆润的肚子,稍稍感慨了一下,怕是这一趟下来,回去就跟自家二哥长一个样了。
宋家来时的船已经交易好货物返回南都了,下一趟船还没定时候来。好在他们也不急,几人都是一路跟着夏黍探索各种食物,好吃的不好吃的都尝试了。
让人印象深刻的就是各种海味,比当时在小渔村吃到的品类更丰富。还有在上一处的海琼县吃到的加积鸭,就是一种番鸭,皮薄肉嫩,味道甘美,吃小鱼虾长大的,同海参一起炖食十分滋补,白切和烤鸭都好吃。还有在昌文县的昌文鸡,口感香甜嫩滑,肉味馥香,蒸、炒、炖、熏怎么做都是美味。
“你们说这羊肉这么鲜,这海边的鱼也这么鲜,要是煮在一起是不是更鲜?”夏黍又突发奇想。
“可以试试”宋玉树对夏黍的想法一向很支持,她对吃这方面着实有天赋。
夏黍听了,叫来掌柜沟通了一下,得知厨房还有新鲜活鱼,就把自己的想法说了一下。掌柜的表示很有新意,去厨房里让厨子做一个试试。
待这汤端上来,夏黍试了一下,好像没有鲜得更明显,跟单煮差不多。
不一会儿,掌柜又过来了:“客官这想法不错,不知小店能否用来做新菜?”
其实他们若是想做这菜,本也无须询问,待夏黍走了想做便能随意弄,毕竟口头的东西一向说不清楚。但是掌柜特意来问,还十分谦逊有礼,夏黍自然是点头同意,这想法又算不得什么,若是店家能把这鱼和羊再好好结合一下,做成更好吃的新菜品,那才是真正造福同她一样喜爱吃食的人。
接着就收到掌柜的谢礼,几只清蒸青蟹。据掌柜介绍,这是和乐蟹,脂膏金黄油亮,几乎覆于整个后盖。不仅味美扑鼻,还有养筋活血,强筋健骨的功效,在其他地方并不多见。
这里面有没有吹嘘的成分先不多说,反正夏黍又吃了样好吃的,开心是必定的,心情好最重要。只是这蟹保存不了几天,想做成酱蟹给拂衣带回去尝尝都不行。
晚上几人在万宁客栈前的海滩上吹风。
“夏丫头,要不要跟我学武功?”老前辈有这想法也不是一天两天了,这段时间他跟着夏黍走来窜去的,发现这丫头不仅力气大,还能吃苦,确实是个好苗子。
夏黍吃了口木瓜,感慨下这琼岛一年四季都有水果,真幸福。然后无奈地看向旁边也捧了一半木瓜的小老头:“你不是说要从小练才行,打了骨头硬了不好学。”那时候她在船上问他能不能教,小老头还拒绝了。
老前辈嘿嘿一笑:“此一时彼一时,那时候没想到你这个女娃子这么彪悍。”前几天吃的烤乳猪就是她一拳打死得。
“师傅在上,请受徒儿一拜!”夏黍把最后一口木瓜吃完,当即就是一个拜礼。就前辈这功夫,不学白不学。
“等等,谁说要收你为徒了?”
“那是?”夏黍一脸疑惑道。
“我有秦墨一个闹腾得徒弟就够了,而且我也没以前的精力手把手带徒弟了。在回去之前,我把一些招式传授于你,能学多少就看你自己的悟性了。”
夏黍点头,心觉这样也不错,这样就不用喊秦墨师兄了,毕竟她的师兄就是拂衣的师兄。不禁想到拂衣喊秦墨“师兄”的画面,然后秦墨一脸不敢当的样子,没忍住笑出声。
回过神,她赶紧趁热打铁看了旁边的宋玉树一眼,问道:“那玉树能一起学吗?”
老前辈上下扫了一遍宋玉树,心想,这女人他是替秦小子看好了,对得起这段没成功的师徒情谊。但是这宋小子也是真心不错,若是自己有个女儿就许给他了,遂道:“看在这段时日,这小子经常掏钱给我买吃买喝的份上,也能教教。不过他身子骨没你强健,还得先从基础的根基打起。”
宋玉树闻言,笑着拱手揖礼:“多谢前辈给我这个机会,必定会好好珍惜。”如前辈这般的高手,能在他身上学些皮毛比一般人也厉害。他不想一直被别人护着,也想做一个保护者的角色。
夏黍他们在宁万县吃羊的时候,秦拂衣正在家中吃今日刚刚收到的板鸭。
夏黍在信中把吃法都写了,厨房按着方法做。
“少爷,吃着这板鸭就跟少奶奶在家时一样,她吃什么我们也吃什么。”秦墨笑嘻嘻的说道,又夹了一块儿鸭肉。想到厨房里堆满了琼岛特产,做法也都是按照少奶奶说得做,一如她在家时一般,让他吃嘛嘛香。
“还是不一样”秦拂衣摇摇头,想到信中所述夏黍亲手做与他人品尝的一些食物,然后她同宋玉树在钟山的奇遇,心中到底是有些酸涩的。分别到如今已过去两个多月了,他深觉“两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮”这句话说得不对,他贪求卿卿我我的朝欢暮乐。又想到只有自己在”害相思”,便又觉得也无权质疑这句诗。
他不想一直沉浸这种情绪中,怕在回信中忍不住唤她回来。
秦墨看着自家少爷用完餐就又独自待在书房了,啧啧两声,念道:“井底点灯深烛伊,共郎长行莫围棋。玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知。”
“夏丫头,你钓到没?”老前辈开始对自己产生了怀疑,这钓鱼看着没多难,怎么一条都没?
“哈哈,我有两条!”夏黍得意一笑,这延绳钓法钩子多。这次跟着渔船出海,她总算是摆脱了之前用普通鱼竿钓鱼,而“一条也不上钩”的惨状了。
两人看向宋玉树处,同时竖起左手大拇指。
夏黍连晚上的菜单都想好了,这长度超过三尺的带鱼,肉质柔弱娇嫩。她前几日偶见有孩童用石板烤鱼吃,若是她也将这带鱼切段,腌制去腥,用石板小火慢煎,必定是外层焦香,鱼肉细腻温润。若是加酱油红烧,放点辣椒肯定很够味!或者用油炸,香酥鲜嫩,配饭绝佳!
还有渔民钓得这凤尾鱼,刺软肉嫩,用油煎后,满口酥香。上次她买了些渔民晒干的凤尾鱼籽做焖饭,哄得客栈周围的孩童喊她俊哥哥,还给她塞了一堆野果子。
上岸的时候,夏黍还在渔船上买了不少虾,新鲜的怎么做都好吃。
“之前我们吃得那个曹虾最鲜美。”宋玉树背着一筐海鲜说道。
“确实嫩得很!”老前辈赞同道。
夏黍也有点想念。这曹虾粉白透亮,籽粒满怀呈红色时,入口最佳。虾壳细薄,可直接食用,鲜甜得很,是她眼中的“虾王”。可惜一年的赏味期只有十多天,她也不可能在琼岛待上一年,下次再吃就不知道是什么时候了。
他们是走一处地方停留一些时日好好逛逛,不知不觉就走到了崖州。
这崖州盛产海蛇,这海蛇肉以肥厚细嫩、味道鲜美闻名琼岛,配上鸡肉焖炖,谓之“龙凤和合”,冲这寓意夏黍都能多吃些,好吃又吉利。
这日又到了一处,玩累了,夏黍和宋玉树抱着一壶酒在畅饮,前辈则抱着一颗椰子坐在石头上休息,阿布去解手了。他们今日想守候一下落日余晖,大海和夕阳总是能令人内心宁静悠然。
此时正逢海滩退潮后,有不少妇人在沙滩上挖什么东西。
夏黍放下酒壶走了过去,好奇地问道:“这是在找什么?”
一位中年妇人抬头看了他一眼,笑着说道:“听小郎的口音是外面来得吧,我们在挖沙虫呢?”说着,把竹篓里的东西给她看。
夏黍一瞅,这不就是白色的蚯蚓吗?只是比蚯蚓白嫩更肥更厚实些,“这虫子好吃吗?”
旁边的几个妇人听到这话,又看夏黍长得俊,纷纷告知做法。
“把里面的泥沙挤出来,处理干净”
“直接炒加点盐就很鲜美了”
“碳烤做成沙虫干可以炖汤喝”
“对,小郎吃下就知道,这肉质脆嫩,鲜香无比呢”
七嘴八舌的,要不是夏黍这段时日听习惯这琼岛人说话,还真能听迷糊了。
“还有,吃了是极好的”不知是说得激动,这话就被脱口而出了。
“哎呀,人家小郎一看就还嫩得很,你们这些个老瓜可收敛点!”刚开始被夏黍问话的妇人笑道。
夏黍一脸兴奋,表示很想知道怎么个好法?
这脱口而出的妇人便热心向她描述了一下,“就是能治这胸闷腰疼,对这处好得很呢,若是疲劳了还能提起精神,女子吃了老得慢,能变漂亮。”
这么一说夏黍就懂了:“原来这东西这么好,我说各位姐姐的皮肤怎么都这么好!”这话一落,都开心得乐了。
“不知各位姐姐家还有沙虫干吗?我想买些带走。”秦拂衣经常坐着写文章,腰容易酸,反正夏黍自己坐久了是有这问题的,这沙虫很适合他。干活疲劳这点,大壮他们天天在田间地头劳作,也寄些回去,美容养颜必须给秦大太太、令仪、如珍安排上,春香徐娘也得寄。不过还是得先寄给拂衣,让他安排出去,不然就暴露了她现在不在南都的事。
“你要多少?”
得知夏黍要打量的沙虫干。周围的人都围了过来要卖,这么多人每人收一些就不少了。夏黍还分给宋玉树他们,说是对男人好。
看着夏黍面色如常地说出这沙虫的功效,一脸啥也不懂得样子。老前辈拉着她,悄摸摸地问了一句话:“夏丫头,你同秦小子成婚多久了?”
“十四那年成婚,今年我十六了,快两年了吧。”这么一算,夏黍觉得时间过得真快。
“秦小子今年也二十一了。”老前辈一想,这小子岁数也够了,身体看着也不差,不可能吧?
“是啊,怎么了?”夏黍对这个突如其来的问题一脸茫然,前辈这是想说什么?
“没,随便问问。”
见夏黍一脸狐疑地看着他。前辈咳了两下,叫上在一旁等候得宋玉树,往树下卖芒果的摊位上走去。这琼岛到处都是他喜欢的水果,荔枝龙眼多得很,还有个小财主,真乐呵。
夏黍见状赶紧跟了上去准备付账,可不能再让玉树的钱被这小老头给花光了。
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