第三百二十三章 开发稻田养泥鳅
大年初一一大早，吴风刚就来到东家拜年，顺便给东家详细交代一下这一趟送马车的事情。
二十九那天他们刚到家，就被大管家抓住安排了好多的事情。三十那天他们除了中午赶回来一起上菜吃个年饭，其余的时间，都用在了刘家岭各个村庄巡逻了。所以只有今天才得到机会汇报情况。
“我们把车子送到客户手中，也给他们教会了怎么驾驶那车。客户们看到车子各方面都是按照合约上写的一样，都非常满意。后又听到我们说十年内免费维修的时候，什么话都没说，就让我们把之前给他们看了的画册再拿出来，有的定做了一辆短程马车，有的定做了两辆。再加上这些客户给介绍的其他订单，我们一共接了五辆长途房车、十一辆短途马车的订单。那些订单资料，您都看了吧？”
收回来的银票，以及订单，回来的当天，他就交给了当时正在镇上帮忙的东家了。他今天来主要是汇报详细情况，以及看看东家娘子有没有什么要问他的。
“都看了，你做的很好，没有差错。这一路上可都顺利？”七辆车，二丫安排了十五个全部是参加过特训的那些人送过去的。她担心那些定做马车的客户里，有人与匪徒有勾结。所以，她让吴风刚他们暗地里察看是谁最有可疑，另外尤其要注意自身安全。
吴风刚摇摇头，“我们回来时，一路都很顺利。你们遇到的那情况，我按照您说的，跟每个客户都说了一遍。大部分客户都说没有跟别人提起过，只有一个客户说，有可能是他说话不注意场合，给你们引来的这祸！”
“哦？”二丫和小虎都疑惑的看着吴风刚，吴风刚便翻说那客户说的情况。
“那客户说，当天晚上正跟朋友在酒楼喝酒。看到你们带着一大队人在街上行走，就忍不住跟朋友说起花了一万两银子买我们家新式马车的事情。他朋友当时说他怎么敢跟一个陌生人下这么大的订单，他在解释的时候，提到了您给他看的在官府有登记的另外几家的合约。还说人家都一样交了百分之三十的定金。这个客户跟我保证，他的朋友绝对可靠，绝不会跟匪徒有任何关系。唯一的可能就是他在说话的时候，有人听到了他们的谈话。”吴风刚紧接着又加了一句：“我个人觉得那客户不像是说谎的人。”
吴风刚说的这个客户，二丫和小虎都有印象。是个身份不低的归乡隐居之人，没有必要对着他们这种没有什么社会地位的人家撒谎。再说，当时为了说服还在犹豫当中的客户，就拿起了以前谈生意那一套，以别的客户订单来刺激这个客户的购买欲，说起来这其中也有她自己的错。不过，既然知道不是客户之中有人通匪，那她就没有什么好担心的了。
今天跟着吴风刚一起来拜年的还有赖明勋的一家人，他们主要是想感谢小虎一家的。因为他们打算明天一早就要回去，所以明知道今天不是外姓客人上门拜年的时候。也还是来了。
二丫夫妻俩跟吴风刚说完事，便跟赖家人聊起家常。
“这雪下得这样大，你们回去怕是不方便吧！？”
“我们赶着牛车慢，到家也得十几天。这边官道好走，有雪也没事，到了我们家路不好走的地方，估计天晴也能晒干了。”
二丫有点吃惊：“啊！你们这一趟就要十几天的时间哪？可真不容易。你们家也是种水稻吗？可是一年三熟？自己家有田还是种人家的田？”她不大会跟人聊天，可她是主家，又不能逼着客人主动，就只好问些农家常识。
赖明勋的娘身体不好。一般不说话，只在旁边抿着嘴笑。回话的都是赖家奶奶，“回东家娘子的话！我们一般情况种两季水稻一季麦子，有时候也会种油菜。我自家倒是有三亩水田。只是位置不好，就在芦苇荡子边上，经常有鸟过来抢粮食，收成还不如人家两亩田多。原本我打算着跟他爷今年佃上几亩田回来种，不过我大孙子跟他爷另有打算，那就看大孙子怎么安排了。”
二丫把目光转向赖明勋。赖明勋忙站起来回道：“回东家娘子！我想让我爷爷和我爹做绢布灯笼在家卖，我奶奶跟我娘在稻田里养鸭子，填补家里的荤菜补补身子。就不佃人家的田种了。”
赖明勋看到东家娘子听了他的话，就把眉头皱了起来想事，立马就紧张额头都冒出细汗来。想问又不敢问！旁边正跟着东家说话的赖家爷爷，感觉到了孙子的紧张，也慌张的看向东家娘子。
二丫虽然想事，但也不是一点感受不到别人的情绪。看到他们都挺紧张的，就笑着摇头，说道：“你们不用这么紧张兮兮的，我就是觉得赖明勋的想法虽好，但是并不适合你爹和你娘的身体状况。你看你爹跟你娘，走一步路都要人搀着，又哪里能做得了事？我觉得你家的田既然在芦苇荡的旁边，那就不会缺水，所以，我觉得最好的办法是在稻田里养泥鳅。我现在犯愁的是，有什么办法才能让泥鳅不被那些鸟儿给吃了。”
赖家爷爷吃了一惊的插嘴道：“东家娘子！这泥鳅没有人要的，养那玩意可没有用呢！”
小虎和吴风刚他们都笑了起来，二丫只好认真的给赖家爷爷解释：“泥鳅可是好东西，医书上说泥鳅很补有小人参之称，价钱也高。我家虽然养了不少，但是好些城里的酒家到我这儿来买也还是要限定斤两的卖。因为需求量太大，我们供应不了那么多。”
见赖家爷爷还在犹豫，二丫又加把火道：“尤其是像您儿子儿媳这身体虚弱到了极点，要是用别的补吧，应该很容易上火，反而有害身体。如果隔三差五的吃泥鳅补补，就没事了。您要是自家养了泥鳅，也有的给儿子儿媳经常补补不是！而且养泥鳅不用费事，只要栽秧割稻的时候注意点，别踩死泥鳅就好，平常的时候，几乎不用人伺候它们。等到该收获的时候，你们就多做些捕黄鳝用的倒闸口笼子，里面装一点蚯蚓、碎肉什么的，第二天一早收上来，然后放到大水缸里放点生菜籽油养着。我们定时间过去收购，因为你家那边挺远的，我们要来回车马住宿等费用，就给你三十五文一斤。您一亩田不用多，只要能够收上来五百斤，就是相当高的收入了。”
赖家爷爷手有点发抖，他是听了这东家娘子说，一亩田收五百斤，那粗略算算，三亩田一年也能挣个五十两银子。这、这可能么？不过昨天听了他们给大家说养水生，一亩田竟然有四十多两的收入，这应该也是不假的。
“东家娘子说的，我也想养了，只是养了泥鳅只怕田里就关不住水了。这泥鳅也爱打洞呢！”
“那个好处理，用竹子编小眼的篱笆，扎在田埂内侧，那泥鳅就不能打洞也跑不了。现在就是怎么防鸟捕食还解决不了！”
小虎在旁边说道：“媳妇！养鹞子行不行？鹞子捕鸟很厉害的，我家养的鹞子多，现在我们整个庄子都没有什么鸟过来了。”
二丫笑着冲小虎撬大拇指，好不吝啬的夸奖道：“还是你聪明！对，养鹞子、老鹰都可以！”
解决了鸟害的问题，基本决定赖家稻田养泥鳅的事情。为了到时候一趟能够多拉一些，二丫又交代了赖家，看看有没有相的好的亲朋友邻。要是愿意也在稻田里养泥鳅或者黄鳝的，她到时候都是一样的收购。只不过，养之前要跟她打个招呼，她好有个量的控制，不能大家一窝蜂的全养，到时候收购不了那么多也是麻烦。不过好在第一年，他们还得到这儿来弄种泥鳅和黄鳝的苗，这数量上还能控制些，怕就怕以后家家养起来了之后，自家都有了可繁殖的种泥鳅、种黄鳝就不好控制了。嗨！这事只能到时候再看了，或许还没有人愿意养呢！
原本大年初一是要在太爷爷家吃饭的，今年家里来人，就只能让小龙带着小家伙们过去吃饭。他们夫妻俩留在家待客！
二丫拿出青蒜、青椒、红椒。腊肉切丝，准备炒黄鳝丝。乳娘忙着洗菜，清理黄鳝，赖家奶奶没什么事就坐在锅洞前帮着烧火，看到二丫拿出来的新鲜青红椒和青蒜，就稀奇道：“哎吆！你们这个时节还有这么新鲜的大椒、青蒜呢？”
二丫一边切青椒一边回道：“那青蒜是我们家的暖棚种的，这个青椒是**月份快下市的时候，我就把新鲜的青红椒用稻草灰装在筐子里，保存下来的。还是很新鲜吧？！你们回去也可以这么保存，过年待客的时候，也能多做好几个菜出来。”
“哎！那承蒙东家娘子的情，待您不忙了就教教我，等到收大椒的时候，我也这么做。”
“行！没问题！”
二丫切完了青红椒丝、腊肉丝、黄鳝丝、蒜丝，就放到了一边。又从养泥鳅的水缸里捞了差不多有一斤多的泥鳅出来，用清水给冲洗干净放框子里放着。又切一块差不多有二两重的肥肉，一边切丝一边跟半弯着腰，伸头看她忙乎的赖家奶奶说道：“您回去就花钱让别人家帮忙挖泥鳅和黄鳝，然后把小的放水田里，那大的放缸里用生菜籽油养七八天，之后就像我这样不用破肚子直接洗干净外面就行了。一斤半泥鳅用二两肥肉炼油红烧，油要是多了，您儿子儿媳的身体受不了，要是少了这泥鳅烧出来就不好吃，二两肥肉的油正好。隔个三五天做一次，半年时间就能补得差不多了。”
赖家奶奶一边认真的听着一边点头，谢道：“多谢您善心，还想着我们家孩子补身体的事情。”(未完待续。)
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