第三十章 当厨子的第一天
待将“叫花鸡”的做法记牢之后,赵岚也不磨蹭,当即撸起袖子劈柴、烧水、淘米、做饭,又从禽舍里挑出一只健壮的老母鸡,拿出刀来割喉、放血,开膛,破肚所有动作行云流水,一气呵成。
看得青鸾一阵眼花缭乱,一阵叫好。
青鸾也不闲着,这边也帮着赵岚收拾起洒在地上的一地鸡毛,两个人忙活的场景,看起来就像一对恩爱的夫妻,极为温馨和睦。
这一刻,赵岚极为享受,心里不禁想着,要是能这样一辈子,也挺好。
碧神峰的厨房是赵岚这辈子一来见过最奢靡的厨房,里面不仅刀、勺、盆、碗等厨具一应俱全,油、盐、酱、醋、花椒、八角、香料等各类调味品也是应有尽有,且摆放得极为工整整齐,让人看起来一目了然,看得出来,这个厨房上一位主人是一个极为细致的人,这无形中也在赵岚的心中立了一个标准。
一边想着,赵岚已经将鸡的内脏清理干净,这时,他回头问了一句:“师姐,师父平时吃这道菜多吗?”
青鸾眯着那双瑞凤美目,微微一笑:“那是自然,这可是姐姐最喜欢的一道菜,在以前三五天都要吃一回,可自从阿大走后,姐姐就再也没机会吃上了,我估摸着姐姐现在已经馋疯了,所以,你要努力做哦,不要让姐姐失望……”
赵岚重重地点了点头:“你放心,我一定努力。”说着,便转过头专心致志地投入到菜肴之中。
说来也巧,赵岚对于这道叫花鸡却是极为熟悉的,以前在青谷村的时候,便经常地怂恿着那些捣蛋小分队的成员们从家里偷鸡出来一起到郊野地区分而食之,对于鸡的种种做法他们均是一一作过尝试,而其中吃的最多的便是这道叫花鸡,做法简单,味道可口。
不过,他们的做法倒是和这书上记载有些区别。
他们那时候并没有那么精良的厨具和美味的作料,于是,他们便将一些野果填充到鸡的腹中,然后再将整只鸡刷上料汁,再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹,最后丢进柴火堆中煨熟。
但是按照书上来做,那就得将鸡毛全部去除,洗净,然后腌制半个时辰之后取出,并将丁香,八角碾成细末,加入玉果末和匀,擦于鸡身。再将揉好的面团,用来取代泥巴裹在鸡的身上,最后开水烫过的荷叶包起,放在活架上烘烤一个时辰,流程繁琐,极耗时间。
最主要的是,这根本不是最正宗的叫花鸡。
眼见着此时的天色渐渐暗了下来。
赵岚微微沉吟一番,忽然转身问道:“师姐,师父只吃过这么一种叫花鸡吗?”
青鸾“咦”了一声,一双美目带着几分疑惑:“怎么,叫花鸡还有几种吗?”
赵岚说道:“是的,叫花鸡的做法很多,而且这书上记载的明显是被改过的,已经不是最原始的叫花鸡了。我想用我的办法做一个新的叫花鸡给师父尝尝,成吗?”
青鸾狐疑地投来一眼:“这样做能好吃吗?”
赵岚微微一笑:“放心吧,绝对可口。”
说着,便飞快地跑到门口的菜园子里扒了一篮子泥土用水和匀,又采摘了一些甜果清洗干净后,用刀剁成果酱,再将这些果酱填充到鸡的腹中,洒上香料,然后就用已经准备好的泥浆裹在鸡的身上,并用荷叶包成一个鸡球,等到这一切都准备就绪之后,他却没有直接生火,而是跑到厨房外面挖了个小坑。
青鸾惊讶地问道:“你这是在做什么?”
赵岚冲着青鸾神秘的一笑,简单地说了两个字:“埋鸡。”
接着,他便将那鸡球丢入坑中,再将土填平,之后,又在坑上摆满了干柴生了一堆篝火。
……
等这一切做完之后,赵岚长长地伸了个懒腰,却丝毫没有停下来的意思。
之后,他又在柴火上架起了一口铁锅,看起来竟是要一火两用。
青鸾惊奇地看着这一幕,以前阿大可从来没有做过这样的事情。
她愣愣地说道:“师……师弟,你又想干什么?”
赵岚这时已经将淘好的米放进了锅里,将锅中添了超过半指的水后,便将锅盖了起来,趁着这个功夫,他才有空回过头对青鸾说道:“当然,是做饭啊!”
青鸾不解问道:“做饭可以在厨房里做啊,我们又不缺柴火,何必这么节约!”
赵岚说道:“我们是不缺柴火,但我们缺时间啊!”
……
青鸾微微一愣,脸上仍然一脸懵懂。
这时,赵岚又匆匆地采摘了一些蔬菜,一溜小跑地冲进厨房,随后便听见厨房发出“砰砰砰”的切菜声。
青鸾又被赵岚惊了一把。
——他还要干什么?
她紧跟着走到厨房门口,却看到赵岚已经将切好的西红柿,青菜分门别类的放好,正准备放油下锅。
到了此时,她终于有些忍不住地问道:“师弟,怎么我越看你越不像个武者,倒真的像个厨子?”
……
赵岚握着锅铲的右手不由得微微顿了一下。
接着,他耸了耸肩,头也不回地说道:“不瞒您说,师姐,我确实不是个武者。我到这里来,真的可以算的上一个厨子。”
……
这一刻,青鸾那一张清丽的面庞上充满了迷惑,她低声呢喃了一句:“怎么姐姐挑来做饭的,都是这么奇怪的人。”
……
骆绝尘此时已经洗好了澡,换上了一身鲜亮宽松的粉黄色的软纱长袍,发丝上依然挂着少许的还未干透的水珠,如瀑布一般流泻在双肩之上,她斜倚着卧榻,玉腿盘卧,那洁白如羊脂乳玉般的手上正拿着一本书,一双泛着秋水的碧瞳专注地浏览着书上的文字。
这本书倒并不是什么高深武技,也不是什么怪志异谈,却是现下大陆上最为流行的爱情话本——《霸道掌门爱上我》。
骆绝尘看得十分入神,不时地还会发出咯咯笑声,又过了一会儿,眼眸微微眯起,俨然迸发出一股怒意,这时,却听得门外传来青鸾那悦耳的声音。
“姐姐,开饭了。”
骆绝尘一边痴迷着话本,一边心不在焉地应了声:“知道了,来了。”
可刚答应完,却转眼又把注意力放到了话本上来。
“这个黑心掌门,太可恶了,要是让我见到了,我定饶不了他!”
“太可怜了,我的楚楚,姐姐好心疼……”
看着,看着,竟忽忽吟起诗来。
美女卷珠帘,深坐蹙蛾眉,但见泪痕浅,不知心恨谁啊……
正当她还在为了话本里的女人多愁善感时,一缕浓郁的香气隔着窗户飘了进来,她那玉笋般的鼻尖微微嗅了嗅,才终于意识到还有一件更重要的事没做——试菜。
她缓缓神色,长长地伸了个懒腰,从卧榻上站了起来,接着,却又被这股香味所迷惑,这味道,有点熟悉,也有点陌生。
一颗心,不禁蠢蠢欲动起来。
她面带着好奇之色来到膳房,却瞧见桌子上竟然摆了五颜六色的七八道菜肴,她看了一眼青鸾,皱着柳眉问道:“这是你们做的?”
青鸾摇了摇头,满脸喜色地说道:“我可没这本事,这可是师弟一个人做的。”
“哦?”骆绝尘有些意外:“我才洗了一个澡的功夫,就能做出这些来?”
青鸾调笑一声:“是呢,是呢,姐姐,您是没见到啊!师弟那做饭的架势,可比阿大厉害的多了!”
“哦,是嘛?”骆绝尘面露着微微的惊讶,随即指了指桌子正中间那黑乎乎的球,问道:“那这是什么?”
看到这个,青鸾却“噗呲”一声笑了起来。
“姐姐,师弟说,这个是叫花鸡……”
骆绝尘看了一眼黑炭球一般的“叫花鸡”,嘴角不禁扯了扯。
这也太亵渎了吧。
……
随即问道:“那他人呢?”
青鸾回道:“师弟说,他把厨房收拾一下,让姐姐您先慢用……”
骆绝尘微微有些不悦,轻哼一声道:“你还是先让过来,我倒要问问他,我的叫花鸡怎么成了这副德行……”
……
“这个……”青鸾颇为无奈地应了声:“好吧,姐姐您等会儿,我去喊。”说这话的时候,心里也不禁开始为赵岚默哀起来。
赵岚自然不会不知道有一股不祥之兆正朝着他逼近过来,一边擦拭着厨具一边还哼着小曲儿。
也不知道是不是因为突然有了成为武者的希望,还是突然入了凤仙阁,拜了师,或者是遇到了某个令他一眼难忘的人。
现在的他,比起当初刚刚出村的那会儿,比起还在祭天广场参加选拔的时候,心情当真要轻松的多。
不过有的时候,人总是会乐极生悲,就好比现在,赵岚刚乐呵没多久,门外,青鸾突然嘟着个小嘴,带着一脸埋怨地走进了厨房。
“赵岚,你瞧你办的好事,姐姐那边可生你气了!”
赵岚一愣,停下了手中的动作,满腹狐疑地瞧着青鸾,细细想了想,倒没觉得自己今天做了什么出格的事。
“师姐,怎么了,我做错什么了嘛?”他弱弱地问道。
青鸾瞪着赵岚道:“你把姐姐最喜欢的叫花鸡做成那样,你觉得姐姐会难过吗……”
赵岚有些疑惑:“怎么,师父尝过了?”
“尝?”青鸾的脸色更加不满了:“你那黑乎乎的,怎么尝啊,你真当姐姐是叫花子啊?”
……
赵岚心里抖了抖,连忙放下手里的厨具,丢了句“我去看看”,便飞快地跑出了厨房。
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