第一百二十七章 炸油饼
虽然,在阿瑞斯世界,也存在将小麦研磨成面粉,然后制作成面包的方式。
但早在四千年前,华夏就已经拥有了使用面粉加工成面条,作为食物的记载,不知道比阿瑞斯世界提前了多少年。
而现如今,面食的种类,更是千变万化,仅仅只是和面的方式,以及对各种面团的处理,就多到让人数不过来。
更不用说最终烹出来的食物,简直能够称之为,只有你想不到的美食,而没有华夏厨师做不出来的佳肴。
发面、烫面以及油酥面,三种完全不同类型的面团揉在一起,最终不分彼此,被搓成长条。
从始至终,穆冰除了偶尔出言指正一些错误,或是指点步骤外。
他基本上不会过多的干扰,卡米拉还有小骨两人的节奏,让他们亲身体会烹饪的过程。
吸溜~~~
“剂子的大小要匀称,这样才能更好的把握后面擀出来的薄厚。”
美滋滋的酌了一口清茶,看了眼两人切出来的剂子,除了小骨的还算合格,卡米拉的简直就不能直视,惨不忍睹。
这丫头,完全就是随心所欲的,将面切成块而已。
“反正最后都要弄成圆的,大小什么的应该无所谓吧?”
将剂子也要切成等分均匀的大小,这在卡米拉看来,完全就是没有必要的多余操作。
因此,她也没有过多的在意。
既然卡米拉不在意,那么穆冰也就没再说什么,只是笑呵呵的抱着自己的茶杯,小口小口的抿着。
剂子切好后,在案板上撒上些面粉,再把每一个小剂子都揉圆,稍微整理一下后,再轻轻按扁。
最终用擀面杖,擀成薄饼,在中间掏一个小洞,就可以放在一旁进行醒面。
虽然制作的过程有些繁琐,但小骨从始至终都是按照穆冰的要求,一步步进行操作,就像铁皮似的一丝不苟。
只有卡米拉耐不住性子,弄了两个后,便直接略去揉剂子,擀面饼的步骤。
自作聪明的,找了一个碟子,直接将用力将剂子压成薄饼,然后再将周围挤出来的多余的面去除。
这么做的面饼,基本上各个都是大小、薄厚一样,看上去要比小骨手工擀出来的整洁不少,速度也快了不少。
按照卡米拉的方式,没一会的功夫,她就已经将所有的剂子,全部都做成的圆饼。
至于多出来剩下的面,也被她重新揉在一起,丝毫不浪费的也压成了大小一样的形状。
“喂!大个子,你那样太慢了,照我这么做,又快又完美。”
看着还在一个个,慢腾腾笨拙擀着面饼的小骨,卡米拉很是嫌弃的,指了指自己已经完成的成果,向它传授经验。
然而,对于卡米拉的好意,小骨却是完全不领情,语气不冷不淡,头也不抬,一边擀面,一边说道。
“既然这些步骤都是店长要求做的,那么就一定有他的道理存在。”
“如果像你这样想方设法寻找捷径的话,恐怕最后的结果,并不会是你所预计的那般。”
与卡米拉这种半精灵种族不同,小骨生前作为人类当中的骑士,它的力量完全就是点点滴滴的积累出来的。
因此小骨很清楚,既然穆冰能够教导自己这些看似繁杂的步骤,而不去使用更加便捷的方式,那么肯定就会存在其真正的缘由。
至于寻找捷径,并不是不可以,而是需要等到完全掌握这种未知的知识之后,才能去做。
否则,那可能不是捷径,反倒是通往深渊的道路。
对于此,小骨可以说是深有体会,否则,它又怎么会被转化成,永远背负诅咒存在的亡灵。
“哼~~~”
见小骨竟然是一副完全不领自己情,还反过来教导自己的样子,卡米拉毫不犹豫的就送了一对白眼给它。
随后转头看向穆冰。
“老师,接下来要怎么做?”
没接触过烹饪之前,卡米拉还认为这是一种很神秘,难度很高的特殊职业。
但亲手尝试过后,她这才发现,原来烹饪也没什么难度,即使不按照穆冰所说的方法,也许也能制作出美味的食物出来。
甚至有可能,还会比穆冰烹制的味道更好。
不得不说,这时候的卡米拉,已经开始有些膨胀了,即使在阿瑞斯,也没有哪个种族,是能够在智慧方面将精灵比下去。
吸溜~~~
“先等一下,小骨它也马上就好了。”
穆冰依旧还是抱着茶杯,美滋滋的品着杯中的茶水,闲云野鹤的模样与他的年龄完全不符。
对于卡米拉的心思,穆冰丝毫没有想要立即纠正的想法,因为他认为,只有真正跌倒,才能看清事情的本质,而不被虚幻的外表所蒙蔽。
“店长,任务完成了。”
没等几分钟,小骨也完成了将所有剂子,擀成薄饼的样子,并且每一个,都用擀面杖在中间套了一个洞出来。
当然,卡米拉的面饼,并没有这个洞,而与其形成鲜明对比的是。
小骨制作的面饼,大小不一,但基本上相似。
而卡米拉所制作的面饼,却恰恰相反,所有的形状、厚度都是一样的。
那种整齐划一的视觉感官,与铁皮制作的饺子皮,简直一模一样,都如同机器制作似的,虽然好看,但却死板,而又僵硬。
“好了,接下来,给锅里倒油,然后炸就行了。”
与之前一样,刚开始的时候,由于并不会操作,因此卡米拉还乖巧的按照穆冰所说的方式。
等到油热,将筷子放进去,冒小泡后,在开中小火慢慢的炸。
但随着她掌握了这个技巧之后,卡米拉便觉得这完全就是耽误时间,自顾自的调大了炉灶的火焰,用猛火快炸。
幸亏卡米拉反应速度够快,除了前两次,没有掌握住火候外。
接下来的过程中,未等面饼焦糊,就已经被她从油锅中捞了出来,一个个金黄的油饼,看上去就十分好吃。
但穆冰却微微的摇了摇头。
“老师,我终于成功,我能办到的!!!”
就在卡米拉与小骨两人,都即将炸好油饼的时候,早已经被遗忘在一旁的巴特斯,却突然一声呐喊,将所有人的目光都吸引了过去。
穆冰微微一愣,这才反应过来,原来巴特斯这么长时间,竟然没有放弃,真的成功揉出了面团。
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