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第六十二章 传授


  作为著名的美食一条街,咏乐坊的实际面积并不是很大。

  东西长130米,南北宽88米,真正逛起来,没多长时间就能全部游览。

  然而,这里的每一个门面,都是售卖各种小吃的店铺,如果每一间都逛上一小会的话。

  没几个小时,那还真逛不完。

  走进美食的海洋,才开始瑶锦绣有些拘束,一路都紧紧拽着穆冰,生怕被人群冲散。

  但在各式各样美味小吃的引诱下,没一会的功夫,瑶锦绣的手里就变成了吃不完的零食。

  而穆冰,早就被她甩到了身后。

  炒凉粉,是穆冰最喜欢的小吃之一,属于豫菜系,色泽透明,晶莹剔透,嫩滑爽口。

  甚至有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”

  因此每次来到咏乐坊,穆冰都会买上一份炒凉粉,边走边吃。

  “穆冰哥,穆冰哥,你快来看。”

  排队、扫码、取餐一气呵成,就在穆冰好不容易从一顿人群中挤出来,正准备美滋滋的吃上一口。

  老远就被瑶锦绣急忙忙的叫了过去。

  “喔~~~冰糖葫芦呐”

  还以为是什么大不了的事情,结果走进一看,原来是瑶锦绣被买冰糖葫芦的给吸引住了。

  冰糖葫芦又叫糖葫芦,也有糖墩儿和糖球的称呼,也是华夏的传统小吃,起源于南宋。

  最初的糖葫芦,是将野果用竹签穿成串,然后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风会迅速变硬,最终变成糖葫芦。

  常见的糖葫芦,一般都是山楂串成,现在也会用到葡萄、草莓、香蕉等各式各样的水果。

  麦芽糖稀硬化后,包裹着酸香的水果,甜脆冰凉,是每一个女生都喜欢的零食。

  当然,别以为它看似的简单,功效却也不少。

  开胃、养颜、增智、消除疲劳,清热等都是糖葫芦主要功效,可以说一根糖葫芦,顶的医生开药方。

  “老板,来一串,锦绣,喜欢那个,你自己拿。”

  见瑶锦绣喜欢,穆冰也没多想,反正都是一样的价格,直接扫码付钱,然后让她自己挑。

  这还是穆冰心急手里的炒凉粉,这东西要趁热吃,凉了就不好吃。

  手机付款节约了穆冰很多时间,付钱的过程三秒不到,收起手机,穆冰就迫不及待的吃了一口炒凉粉。

  穆冰与瑶锦绣两人一路过来,边走边吃,仅仅只是各种小吃,就将肚子填了个八分饱,然而还有许多东西无缘品尝。

  “锦绣,要不要去那家店里歇一会?”

  解决掉最后一串铁板鱿鱼后,穆冰正好看到一间同样装潢复古的面点屋,似乎并没有什么客人。

  与周围其他的店门有些格格不入,但穆冰却很是好奇,有种一探究竟的想法。

  点了点头,瑶锦绣这会也在揉着自己的小肚子,刚才吃的有些猛,这会肚子涨得难受。

  “欢迎光临,客人需要点什么?”

  面点屋装潢风格与穆冰的橘餐厅有异曲同工之处,复古而又温馨,因此穆冰很喜欢这家店。

  店里没什么客人,除了一名留着胡子的中年面点师傅,收银坐着的却是一个7、8  的小姑娘。

  “一个黑森林,一个红丝绒,谢谢。”

  随便点了两份蛋糕,穆冰到小姑娘那里付了钱后,便和瑶锦绣对坐着仔细观察着这里。

  “小哥,你是厨师吧?”

  蛋糕其实并不是很多,也就巴掌大小,但穆冰与瑶锦绣两人却是足足吃了半个多小时,也没能将其彻底消灭。

  面点大叔也是个健谈的人,见穆冰的心思并不在蛋糕上,而店里又没什么生意,也就与其攀谈了起来。

  “大叔好眼力,你是怎么看出来”

  穆冰有些好奇,他进来后就要了两份蛋糕,什么也没说,对方又是怎么看出来自己是厨师的。

  “因为你的眼睛一直在看我制作面点,而且闻到了一股烟火气,所以猜你是干厨师的。”

  “怎么对制作面点感兴趣,要不要来试试?”

  大叔呵呵一笑,直接就点破了穆冰的小心思,但他也并没有恼火,然而还很开心的想要教穆冰几下子。

  “这不好吧~~”

  穆冰有些尴尬,他进这家甜点店,除了是有些好奇想要休息外,确实还抱有一丝偷师的想法。

  由于橘餐厅就穆冰一个厨师,平时烹饪各种美食他是不在话下,但要轮到制作面点,甜点,说真的,穆冰还真不行。

  “这有什么,精通白案的现在是越来越少了。”

  “能有人想学,将这门手艺传下去,我高兴还来不及。”

  “你小子墨迹个什么,既然想学,就赶紧过来。”

  有些好笑的看着扭捏的穆冰,别说这中年大叔,就连瑶锦绣也被穆冰的模样给逗乐了。

  既然都已经这样了,那么穆冰便也不再推辞,询问了洗手间,将手洗干净后,穆冰就这么莫名其妙的跟人学起了起来。

  经过短暂的交谈,穆冰了解到,这开甜点店的大叔名叫郭涛,今年43岁,而收银的那个小姑娘就是他的女儿。

  这家店原本是郭涛和他爱人的一起经营的,但由于前段时间的一场车祸,导致郭涛的爱人至今还在医院。

  人虽然救了回来,但还不能自理,因此现在就只能由他一个人一边看店一边带孩子。

  而医院那边,则是两边的父母轮流照顾,郭涛也只营业半天,下午就回去医院照顾妻子。

  原本甜点店的生意还是很好的,就是由于这件事,导致最近一段时间几乎没什么客人。

  要不是医院花销巨大,郭涛早就关了这家店,全心全意的去照顾自己妻子去了。

  “你小子我喜欢,哈哈哈,以后没事就过来,大叔我把自己会的都交给你。”

  “以后这家店要是关了,我的手艺也不至于就此消失。”

  不知道为什么,从一开始,郭涛就很喜欢眼前这个小伙子。

  如果不是看到穆冰在偷看自己制作面点,再加上郭涛最近有了想要关门的打算,他也不至于主动提出教人的想法。

  然而没想到是,穆冰的学习能力强悍无比,许多东西,只要教导一遍,他就能记住。

  竟反复练习几次基本就能熟练,这让郭涛不仅感叹,长江后浪推前浪。

  一个多小时后,郭涛要去医院照顾妻子,而穆冰平白学了人家的手艺,也不好没什么表示。

  因此当离开的时候,穆冰和瑶锦绣的手里都提了许多的面包点心。


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