第53章 海鲜粥
第53章 海鲜粥
陶采采一脸震惊,随即又忍不住笑道:“阿娘竟然也有紧张的时候,真是难得啊,不过阿娘完全不用担心,凭你的厨艺哪还有人比得了,怎么是胜算二字可以说的?”
林彩霞就喜欢女儿这会说话的样子,笑着刮了刮陶采采的鼻子。
“我的女儿就是嘴甜,阿娘也不是多担心,就是想夺冠的时候少些非议。”
陶采采知道母亲在想什么,若是做同样的菜,虽然可以一举获胜,绝对是碾压对手,可那样太张扬,若是做一道不同寻常的菜,也没什么好对比的,自然非议就少了些。
陶采采看着温柔的母亲,那是她见过的最温柔的母亲了,眉眼间都是柔情似水。
她乖巧的挽着母亲的手,撒娇道:“母亲真是玲珑心,什么都能想到,还愿意为别人着想,真的是全天下最好的人呢!”
林彩霞高兴的握着女儿的手:“就你会说话。”
“那当然了,这么好的阿娘自然要有一个同样好的女儿才行啊,不然怎么对得起你们吗!”
林彩霞简直拿女儿没辙,这么大了还这么会撒娇,穿越到这来之后,所有的身体机能都变得年轻,他们不在像曾经一样忙忙碌碌,有了更多的时间来陪伴家人,也有了更多的时间来体验生活。
重新看着女儿从四岁半到现在的样子,这十几年的光景对她来说就像是做梦一样,以前想都不敢想,就连做梦都不敢奢望能够做这样的梦,如今竟然都实现了,虽然没有电视、没有车,但她却觉得比过去好太多,幸福太多。比赛的日子即将临近,林彩霞的菜式也是换了一拨又一拨,知道临要上场了也没想好,喜欢吃海鲜的人少之又少,平日里吃得最多的也不过就是鱼和虾,很少有人吃螃蟹,她觉得做螃蟹似乎不是很好。
眼看着就要轮到林彩霞了,她还在一筹莫展的,陶采采也觉得母亲的顾虑是对的,万一评审吃不惯那就完了,这么想着,突然就有了一个新的主意,她立刻附耳在母亲耳边,将心中所想说了出来,立刻得到了林彩霞的认同。
眼看着母亲拿着螃蟹上了参赛台,陶浩霖好奇的凑到陶采采的耳边问道。
“你刚刚和娘说了什么?为什么娘突然之间就决定做螃蟹了?”
陶采采故作正经的看着陶浩霖:“天机不可泄露。”
陶浩霖真的不想承认,但又不得不承认,陶采采这个样子真的很让人生气。不过他心气儿高,你不说我也不问了,反正马上就能知道,不差这一时半会儿。
林彩霞上了台,只见她将米泡上,然后开始干净利落的处理螃蟹,动作十分的娴熟。
陶浩霖一看就知道这是要做什么,立刻朝着陶采采竖起了大拇指。
“可以啊,你还真是鬼主意够多,光是做海鲜确实会有人喜欢有人不喜欢,如果是做海鲜粥的话那就不一样了,咸香的粥配上海鲜独有的鲜味,那简直就是绝配,在加上娘的手艺堪称一绝,丝毫不会留有螃蟹的一丝腥味,简直是太妙了。”
陶采采也学着哥哥平时的样子,朝着他自信的挑了挑眉。
“那是,也不看看我是谁!”
陶浩霖对这个妹妹真是又爱又恨,简直纠结的要命。和林彩霞一起的参赛选手个个都信心满满,同台比赛的另一个女厨师准备的也是相当的丰盛,她要做的是红烧肉,红彤彤的红烧肉的汤汁看着十分诱人,肉的香味也是非常诱人,而另外的选手分别做了红烧鱼、佛跳墙等,做出来的味道都是香味浓郁,比起他们这么浓郁的味道,林彩霞的海鲜粥倒显得十分清淡了。
不过林彩霞的手艺可不只是夸夸的,她的粥还没做完就已经香味四散,别说是评审,就是一旁的围观者都开始吞咽口水,不过就是一碗粥竟然还能这么香,主评审的老御厨们脖子伸得老长,想要看看里面究竟是什么样子,可距离实在是有些远,根本看不见。
其中一个御厨,曾是御膳房的厨师长,一向钟爱美食的他哪里还坐得住,着急的他想走出台子看一下,被一旁的另一位御厨拦住,虽说都很好奇想要上前一探究竟,但毕竟他还是有些理智的。“可不能过去,比赛规则上明确表示,如果我们过去了,就视为作弊,我想你也不希望她因为咱们而受牵连吧!”
厨师长自然是不能耽误别人,只好忍着强烈的探索欲和好奇心又坐回了椅子上。
直到林彩霞做好,所有人都将菜肴端了上来,他们才得以见到这飘香四溢的美食的庐山真面目。
不过凡是都要讲究先来后到,林彩霞的粥是最后上来的,所以他们只能最后品尝。
第一个是红烧鱼,红烧鱼的颜色并没有那么浓重,反而在光线下是亮闪闪的,颜值极高。
厨师长尝了尝,味道不错,中规中矩的红烧鱼没有什么亮点可以没有过,点了点头就开始品尝下一个,佛跳墙的味道还是很不错的,毕竟这道菜做不好是会很腻人的,所以面对这么爽口的菜自然是非常加分。紧接着就是另一位女厨师的红烧肉,这道菜非常考验基本功和手法,毕竟这道菜做不好可比佛跳墙还腻人。
不过这道菜确实让评审们眼前一亮,无论是红亮亮的颜色还是味道引人的汤汁,亦或是入口的香浓口感,简直就是红烧肉界的爱马仕!
各位评审们纷纷点头表示赞许,一旁刚刚拉住厨师长的御厨不由得赞叹道。
“这味道确实是不错,香而不腻实在难得,好吃、好吃,确实好吃啊!”
前三位都已经品尝过,就只剩下林彩霞。
走到面前海鲜粥面前的时候,他们多少是有些失望的,毕竟一碗十分清淡、上面漂着一些乳白色的丝滑肉质类东西,和黄灿灿的不只该说什么的东西,确实在食欲上有些差强人意,只是碗边的雕花着实是新奇的很。。
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