第23章 第23章
陈因意因为一直宅家,对村里的议论完全没有听到,但陈氏和王氏就不一样了,她们现在是一出门就遇到各种来探话的,惹得两人去地里干活都要避着人。
“哟,这不是李大嫂子和李二嫂子吗,怎么那么大的日头还出来干活,听说你们做生意赚得不错,怎么不去做生意?”田里,和王氏不对付的韦氏一边除草,一边试探他们。
财不外露,妯娌两个还是知道的。虽然在家里妯娌两关系不是很好,不过在外面两人还是知道一致对外的。
王氏笑了一下回道,“这地他们倒是说等他们回来再干,但咱们做女人的,也不能吃白饭是不是,一天就来干点活,应该的。”
韦氏一哽,见到王氏那张笑盈盈的小脸更是看不过了。韦氏和王氏是一个村的,从小就一起长大,做什么都要攀比一下,这嫁人了,还嫁到同一条村里,攀比得就更加厉害了。
谁不知道韦氏嫁的王浩是个天天喝酒的懒汉,地里的活基本都丢给了老婆和爹妈。而李家的男人,那是出了名的好,尤其是李家二郎,疼王氏跟疼眼珠子似的。
“什么生意,那就是个糊口的工作,全家人的嚼用都盼着这地里呢,那能不来干活。”陈氏倒是学聪明了一些,知道不能被人惦记上。
不过村里人可没放过她们,都在这片地上干活的,好奇了那么久终于逮到了人了,自然是要刨根问底。
“不对啊,你们那个下水多便宜啊,卖那么贵怎么可能不赚钱呢。”有人马上就帮他们把账给算出来了。
“对呀对呀,听说还有县里的贵人坐马车来村里跟你们买方子,这个方子买了多少钱啊?是不是有好几百两?”另一个妇人接着八卦道。
“唉,这东西真那么好?都是一个村,怎么不送点来给大家尝尝,也好让我们大家给出出主意啊。”韦氏又道。
“是呀是呀,都是一个村的人,怎么有这样好的东西,都没有告诉大家。吃独食可不行啊,和咱们村可不合群。”说这话的是村长的儿媳妇柳氏,明明都四十来岁的人,比几岁的孩子还要馋嘴。
其他人没有那么厚脸皮,但有人开口了,他们也乐得凑热闹,七嘴八舌的起哄着让陈氏两人带点出来给她们尝尝。
“那感情好啊,都不知道你们也想吃,要是想吃明天就来我们家买就行了。也省得大家麻烦到县里去。要知道我们的卤水在县里半天就卖完了,但大家都是一村人,各位嫂子都开口了,我们怎么说也得给你们留下来。”
王氏皮笑肉不笑道。“卖给县里的七文钱一斤,大家都是一个村,收你们六文钱就好了。明天记得早点来啊,我们肯定不独食。”
一说出钱买,这些女人就都禁声了。
韦氏和柳氏几人面面相觑,齐齐朝王氏两人喏了喏嘴角。
“看她那个得意样。”柳氏翻了个白眼道。
家里,陈因意看栏里的鸭子不多了,找来李明珠,“这些都是母鸭留着下蛋的,村里还有那些人家有鸭子可以买的?”
“隔壁陈婶婶家就有啊,她家养了三十多个鸭子。”李明珠回答道。
“这样啊,那我过去看一下。”
陈因意拿着钱出门,到了门口的时候,忽然想起原身好像和对方关系很差?
算了,自己现在是上门做生意的,原身做的事情和自己有什么关系呢。
陈因意敲响了隔壁家门,趁机打量了一下陈家隔壁,单单从外门看,陈家就比李家要小要旧得多。
“大娘?快进来坐,你是有什么事吗?”陈寡妇听到声出来,见到陈因意也很惊讶,怎么还学会了敲门?
陈因意看着半开的门,识趣的挥了挥手,“不坐了不坐了,我就是来问问你们家的鸭子和鸭蛋卖不卖,怎么卖?我想跟你买几只鸭子和一些鸭蛋。”
“买鸭子和鸭蛋?”陈寡妇愣了一下连忙点头,“卖的,我这批鸭子就是养着七月卖的。大娘你要多少只?”
“先给我抓五只吧?鸭蛋先要个一百个,这里有一百个钱,你抓了鸭子送过来我再拿剩下的钱给你。”陈因意瞧见她眼里的防备,把钱拿出来定好后,就溜达着离开了。
陈寡妇拿着重重的荷包,一直没有反应过来,看着陈因意背着手心情极好似的回去。
“还真是变了许多。”陈寡妇小声念叨了一句。马上就去把陈因意要的东西给准备好了。
李家院子里,李明珠早早就烧了水,等到陈寡妇把鸭子抓来,她就和李文娇一起一个抓着鸭子,一个拿刀把它给了结了。
李文娇两手抓着鸭子,嫌弃地扭过脸,把手伸得长长的,一个没用力被抹着脖子的鸭子给扑腾开来。瞬间把血迹弄得哪里都是。
“咦惹,你下手能不能准一点啊,这血怎么飞得哪都是,你看看我身上的衣服,都被你弄脏了。”看到衣服上被溅到血迹,李文娇瞬间就跳了起来。
李明珠拿着刀,对跟跳大神一样的小姑都无语了。
“小姑,是你自己没抓稳的好吗?我还没能割完呢,谁叫你干活的时候穿这个衣服,不弄脏了才奇怪呢。”
为了干活方便,李明珠穿的都是长衫长裤,衣服颜色也都是耐脏的灰色。哪里像李明珠穿着粉红色的裙子,不被弄脏了才奇怪呢。
“我不管,反正是你弄脏的,一会你得给我洗干净。”李文娇闹腾道。
“好啊,要是你不怕奶奶骂你你就去。”李明珠现在可不惯着她了,回了一句嘴,抄起刀捞起地上的鸭子直接补刀。
五只鸭子被李文娇和李明珠合力宰杀了,陈因意端着烧好的开水出来,三个人把鸭子全给褪毛处理了。
到了卤制的时候,陈因意不在避着李文娇,特意把她也叫进了厨房里帮忙。
“这个卤鸭子的和卤猪下水的料子有几味香料不一样,你们用的时候记得分清楚另外鸭子卤好之后风干,能保存得更久,以后想要卖到更远的地方去也不是不行。”
在大铁锅炒菜都还没有流行的时候,拥有咸香韧酥脆这样口感的食物,真的能够一口就征服大家的味蕾。
卤制才是第一步,后面的料汁才是关键。
在卖掉卤水方子后,陈因意第一时间让李文步到街上买了新的香料好调料回来。
说是调料,其实只有个酱油,姜葱蒜胡椒藤椒这些一半都是从药店里买的。
“看来自己以后还能做个调料生意?”
不怪陈因意有这个想法,毕竟现在连个豆瓣酱都没有,更遑论是味精、蚝油、鸡精这些东西。
陈因意摇摇头,把这个想法压下,专注手里的工作。
卤制的方法李明珠已经能很好的掌握了,陈因意要做的,只是用有限的材料配出相对适合的酱料,然后再把卤制过的鸭子放到里面腌制。腌制完还要晒干和烘干。
这个做法比之前做的要复杂得多,但味道却要丰富不少。
等全家人都回来尝过之后,全都对这个竖起了大拇指。
“好吃,娘做的这个鸭子比之前的还要好吃。”王氏吃了一块,口齿生津地赞美着。
李文青也舍不得吃那么多,他觉得这个要是拿出去卖,肯定可以买到一百文以上。哪里舍得吃那么贵的东西。
“这个鸭子卖得贵一点,我这里还有卤蛋,你们尝试看味道怎么样。”陈因意将卤好的鸭蛋舀出来,分给一人一个。
白嫩的蛋白变成了黑褐色,看起来不起眼,但一咬下去,就觉得非常的香,而且味道也非常好。
“娘,这个可以卖给农户家,蛋的成本不高,走薄利多销的路子,肯定也能赚钱。”才吃了一口,李文青就看出了其中的商机。
他觉得这个要是能放到码头那些地方去卖,两文钱一个,肯定有很多汉子肯买。
陈因意舍得放料也舍得放盐,这样相对重口的味道,确实是很受那些干重活的人的欢迎。
“再看吧,既然都做卤水了,那就做大一点。鸭子、猪下水、鸭蛋、素菜,这些东西都给弄上一些,看看那个好卖,咱们就再慢慢调整。”
陈因意负责教,几个小的在家帮忙做,第二天就把一批货做出来了。
拉着满满一桶,好几种新鲜吃食,李文青已经想好要怎么卖了。
到了县城,他把卤猪下水和卤蛋的生意交给交给李文步,让李文步在原来的街上继续卖。自己则是带着烘烤过的卤鸭到东区的街上。
东边的街是富户们住的,店铺摊位费都相对贵一些,但李文青眼也不眨地把钱给交了,然后把李文平紧赶慢赶出来的桌子椅子打开,摆上自己的货物。
因为这个鸭子李文青和陈因意都计划走高端路线,所以从装的东西也从不要钱的竹筒,变成了漂亮的竹篮子。
随着一道道鸭制品摆出来,走过路过的人都被这个味道给迷住了。站在哪里好奇得不行。
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