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第五十章爆炒炸蜂蛹


  “夫人……嘴巴疼……”李嬷嬷艰难地开口说话,说到一半还得把嘴角流出来的口水擦干净。

  “好好好,我知道你嘴巴疼,先别说话了,我给你想想办法。”桐素手边没有其他药,只能找了些艾草碾碎敷在李嬷嬷的嘴唇上。

  “艾草能消炎止痛,敷上去慢慢就好了。”桐素哄着李嬷嬷。

  “嘴巴疼……吃……蜂蛹……”

  李嬷嬷看着桐素洗好的蜂蛹,肿成香肠嘴的嘴里几个字几个字往外蹦,意思表达不清楚,但桐素靠着这段时间的默契,居然诡异地听懂了。

  “放心!不会少了你的那一份!”桐素抹着艾草汁的手一顿,笑着承诺,让李嬷嬷将心放回肚子里去。

  “我还能少你一顿蜂蛹不成!”

  “多谢……夫人……”李嬷嬷托着肿得老大的嘴巴,含糊不清地道谢。

  “行啦,少说些话。”

  桐素重新冲了一杯葛根粉给李嬷嬷,知道她惦记着蜂蜜,不仅在葛根粉里放了蜂蜜,甚至还单独绞了一根蜂蜜棍给她。

  “诺,你心心念念的葛粉羹,慢慢吃应该能吃到,若是实在吃不下也不要勉强。”桐素将葛粉羹交给李嬷嬷,还不忘嘱咐几句。

  桐素也是担心李嬷嬷一直记挂着葛粉羹,才给她冲泡一碗先尝尝味道。

  况且葛根粉和蜂蜜一起冲泡也有很好的改善睡眠、消炎抗菌的作用。

  李嬷嬷被蜂蜜蛰了,如今嘴唇又肿得那么大,晚上睡觉多少也不少受,喝点蜂蜜葛粉羹也能舒服些。

  事实证明,桐素还是低估了李嬷嬷对吃的执念,只要她想吃,即便是嘴唇肿得不成样子,她还是顺利将葛粉羹吃完了。

  “好……好吃……”

  “好吃就行,等嘴巴消些肿再夸也来得及。”桐素打趣道:“既然葛粉羹能喝得下,那晚上的爆炒炸蜂蛹是不是也能吃得下?”

  “嗯嗯!”李嬷嬷疯狂点头,表示自己都能吃得下。

  蜂蛹和蚕蛹的做法其实大差不大,只是桐素个人更加偏爱炸出来的蜂蛹,脆脆的炸蜂蛹香气十足,且那种蜂蛹炸出来的独特酥脆,是其他食材都没有的。

  若是炸完再混着辣椒爆炒,酥脆的蜂蛹就会完全吸收辣椒的辣味,格外下饭!

  光是想想,桐素手上搓洗蜂蛹的速度就变快了些。

  她麻利地起锅烧油,看着锅中的热油一点点升腾出白色的烟雾,知晓锅中的油已经烧开了。

  “滋啦!”倒进锅中的蜂蛹在触碰到热油的瞬间,嫩白的皮肉就开始变得金黄。

  李嬷嬷看着灶火,闻着锅中传来的阵阵香味,花了很大力气才克制住自己,不让自己流口水。

  如果能给自己尝尝就好了……

  “诺,尝尝看。”桐素用筷子将炸好的蜂蛹捞出来,放在小瓷碗中,塞给狂咽口水的李嬷嬷。

  “嗯?”李嬷嬷突然如愿以偿,还有些迷糊,没明白桐素的意思。

  “嬷嬷不是一直惦记着?”桐素将手松开,自己也捞出来一个蜂蛹,边吹边道:“这是刚捞出的,注意烫。”

  “呜呜呜……”李嬷嬷直点头,不知是受伤的缘故还是其他,李嬷嬷比平时伤感多了,眼泪在眼眶中直打转:“您……真好!”

  李嬷嬷闻着炸蜂蛹的香味,几乎是塞进嘴里的,外面的嘴唇肿了,但是味觉还是正常的,除了一开始有些难受,吃到嘴里后,咬下去的瞬间。

  炸蜂蛹的香味在口中炸开,桐素将火候掌握得极好,酥脆焦香萦绕在鼻尖,即便没有放盐,也让人忍不住回味。

  “嗯嗯嗯!”李嬷嬷没说话,但从她竖起的大拇指来看,她很满意桐素的炸蜂蛹。

  “等一会儿我撒些盐和辣椒粉,你再试试看,味道应该能更好!”没有漏勺,桐素只能挨个将锅中的蜂蛹,用筷子夹出来。

  被炸透的蜂蛹挨个挤在碗中,诱人的香味时不时勾引着李嬷嬷,惹得她的眼睛直往灶台上瞟。

  “嬷嬷,辛苦了,这碗拿着先吃。”桐素分出一小碗蜂蛹,只洒了些盐巴在上面,担心辣椒粉会刺激到李嬷嬷的嘴唇,“蜂蛹炒出来还要一会儿。”

  打发完李嬷嬷,桐素自己也没忍住,夹起几个蜂蛹送入嘴中,满意地眯起眼睛,享受着美食的洗礼。

  爆炒炸蜂蛹李嬷嬷自然也不会放过,只是努力过后,她没再敢尝试。

  桐素向来重口,做菜都喜欢放辣椒,库房里放着的几袋干辣椒几乎要被桐素嚯嚯完了。

  这道爆炒炸蜂蛹里面放了不少干辣椒,香是香,但辣也是真的辣,李嬷嬷嘴上还有伤口,碰到辣椒,疼得眼泪都出来了。

  “早就同嬷嬷说过了,你吃的蜂蛹在手边,偷吃我的这盘被辣到了吧!”桐素好心给李嬷嬷递水,但也没忘提醒她:“这几日嬷嬷先吃着清淡的,不然还要难受好几日。”

  桐素没有被蜜蜂蛰过的经验,但遵循生病受伤饮食要清淡的原则,在接下来的几日里,严格控制着李嬷嬷的饮食。

  等李嬷嬷嘴唇完全消肿,已经到了五月下旬,天气越发热,也越发闷,岛上潮湿,空气里的湿度大,东西也容易发霉。

  一些保质期长的吃食和不常用的工具堆在库房没什么问题,但日常要用到的衣服和被褥不可能一直放在库房。

  这就要桐素和李嬷嬷经常拿出去晾晒。

  湿热的气候,桐素尤其担心谢予安的伤口,除了每日按时去看,之外,桐素也经常将他床上的被褥换着晾晒,每日还抽出几个时辰打开窗户,就是为了保持一个干燥通风的环境。

  在岛上,伤口发炎是要命的事,虽然不知道之前谢予安是怎么熬过来的,在桐素看来,以前他待的房间里完全就是一个绝佳的细菌培养皿。

  他还能留一口气,已经是奇迹!

  但其他再多的事情,桐素也不能做了,岛上没药,桐素也不是大夫。

  除了稍微懂些药理外,桐素也就只能在谢予安的伤口处敷些艾草,再多的事情她也没法做。

  


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