第18章 野猪宴

看着抬回来的野猪，全体村民都被震撼住了，什么情况这是？
  里正说：“你们把一家子的野猪都给端了？”
  “可不是嘛”狩猎队的成员，个个兴奋地咧嘴大笑。
  “都是我师傅的功劳”
  “大的野猪都是我师傅猎到的”
  “就连那些小的，也是我师傅帮着打到的”
  陈明珠的徒弟们，争先恐后地向大伙儿叙说。
  “我天，这不会是神仙下凡吧，凡人都做不到这样的啊”
  “我长这么大第一次听说，有人能打到这么大的野猪，还毫发无伤的”
  “我娘家哥哥的大舅子的表哥，世世代代都是打猎出身，几年前，在山中遇见一头五六百多斤的野猪，爷六个一死五伤，我看咱这最大的都有六百多斤了吧”
  “嗯嗯，六百斤之多不少，你看那獠牙”
  “好大獠牙，真吓人”
  几个人上前摸了摸大野猪的獠牙，都直说能把这野猪杀死也太了不起了，别说杀那么多，就是一只也很了不起了。
  大家看向陈明珠的眼神更加的炽热。
  陈张氏早在听到消息的时候，就放下手里的活赶了过来。
  “我滴个乖乖来，要不是亲眼看见，做梦都想不到，野猪能长那么大，那么大的野猪还是被我孙女儿给逮住了”哈哈那魔力的笑声简直顺风能听五里路。
  大家也都附和着笑了。
  里正最先回过神来，喊了：“小六叔，赶紧叫上几个人把猪给收拾出来”
  “小菊，你们几个赶紧把水烧起来”
  “老郭你们几个赶紧多拿点干柴火”
  “好嘞”
  领到命令大家各自散开忙碌。
  “把猪肠子给我留下来哈，我家珠珠最爱吃”钱莹喊到。
  “一统娘，说啥呢，有多的猪肉你让我孙女儿吃大肠，怎么想的？”陈张氏着急地嚷嚷。
  “是啊，这猪还是咱侄女打的呢”吕芳也接着说。
  “呸，我还以为，你有多疼你闺女呢”唐二丫也趁机想踩妯娌一脚。
  “我娘说的对，我还真是最喜欢吃猪大肠”陈明珠笑着说。
  “妹妹，原来你是喜欢猪屎味？”一江调皮地说道。
  “一边去，你们这是对猪大肠，有多大的误会啊”陈明珠笑着说。
  “是啊，那是你们不会弄，等我给你们做好，你们就知道大肠有多好吃了”钱莹说道。
  “反正，谁爱吃谁吃，我是不会吃的”陈宝珠也小声嘀咕。
  “就是，咱娘俩就不吃，谁那么傻，有肉不吃”唐二丫也接过闺女的话小声说。
  “都给我闭嘴，都是没饿急眼过，饿急了，树皮都吃，土你都吃，哪还有什么猪大肠，想屁吃呢”陈张氏狠狠地瞪着，二儿媳母女。
  把唐二丫娘俩吓得一激灵，缩了缩脖子，心想：怎么忘了，这个偏心眼儿的老太婆还在身边了呢。
  “娘，你先歇着，我去告诉他们怎么翻洗猪大肠”钱莹对陈张氏说。
  “去吧，好好弄，弄干净点谁让我孙女儿爱吃呢，不行，我得亲自盯着才放心，三媳妇，等等我跟你一起去”陈张氏忙追上钱莹。
  那边小六指挥着大家，用开水把猪毛褪光。
  “等等，六大爷，把猪血放在干净的水桶里，别浪费了，猪血也很好吃的，”陈明珠大喊道。
  “嗯？”
  “可怜的娃，我杀了半辈子的猪，也不知道猪血能吃啊”小六摇摇头满脸的同情。
  “六大爷还有猪胰子给我留下来”陈明珠又说道。
  “啊？那个也能吃吗？”小六满脸的疑惑。
  “哦，那个不是留吃的，我有用”陈明珠笑着说。
  “吓我一跳，我还以为啥都能吃呢”小六摸摸头。
  这边，钱莹拿了一筐草木灰，崔氏和王氏也跟过来帮忙，她们局促地跟钱莹说：“钱奶奶，我们也过来帮你”
  “钱奶奶？”钱莹愣愣地看着她们。
  “你是咱当家师傅的娘，我们应当喊你奶奶的”崔氏解释道。
  “无所谓，也就是个称呼而已，还是按照原来的称呼吧，都把我喊老了”钱莹乐呵呵地说。
  “这样好吗？”王氏和崔氏其实也不想喊奶奶，她还打算跟陈家做亲家呢，这样一喊奶奶以后还有个屁机会结亲啊。
  “没事儿，他们是他们，咱们是咱们还是喊我三嫂子，钱妹子就行”钱莹说道。
  “我家三儿媳很好说话的，也没那么多的穷讲究，以前叫啥还叫啥吧”陈张氏也打圆场。
  几个人说说笑笑地，到小溪边开始了翻洗肠子。
  钱莹把大肠小肠翻开弄干净先用清水洗，再用草木灰涂抹在上面，遍又一遍洗干净，重复了几次洗的干干净净，几个女人也都按照她的方法，把肠子都洗干净了。
  小六也按照陈明珠的要求，把猪血静置好，就等着开火烧了。
  几个人把猪肉切成一条条的，然后把所有的骨头剔出来，上面留着很多肉，都剁了出来，放在一个大锅里煮着，用勺子飘去上面的一层浮泡沫，稍微搁点盐，都不用放什么佐料就好吃。

  里正特意吩咐多做，放开了吃，两口锅不断火，今晚吃个尽兴。
  钱莹把洗好的大肠小肠拿来，猪蹄，内脏，放在一个锅里，烧开水放在，大点的盛清水的盆里过过水，重新放进锅里加好水，放进一些她从陈少峰那里拿来的花椒，八角。
  陈明珠把静置好的猪血，用刀划成一块块的放在煮熟的骨头锅里，加火继续煮。
  柴火锅烧起来很快的，柴火旺旺的，孩子们已经迫不及待地等着，一遍又一遍问负责吃食的陈张氏。
  “陈奶奶”
  “奶奶”
  “外婆”
  “大婶”
  “伯母”
  “啥时候能吃呢”
  “马上就好了，好了就会喊你们吃的，一群吃货，没我孙女都得饿死”
  陈张氏笑着说着，每次说完话还不忘，拐着弯顺带夸一句自家的孙女儿，俨然就是一个宠孙女儿狂魔。
  过了一会儿，打开锅盖，一股扑鼻的香味儿立刻，飘散在空气中的每个角落。
  “真香啊”大家都深深地吸了一口气，就等着里正的一声开饭了。
  “开饭”里正的一声喊，犹如天籁之音，“排好队，老规矩，老人孩子排在前面”
  “哇，好好吃”
  “来来尝尝我做的大肠，小肠，猪肝等内脏对比一下，看看这样的做法好吃不？”钱莹乐呵呵地招呼大家。
  “我天，这个怎么做的，真的很好吃，我以前都不知道，这个还能那么好吃，杀了那么多年的猪，以前都是，把这些东西扔了给狗吃的，白白浪费了”小六惋惜说。
  “早知道这么好吃，说什么也舍不得扔”另一个村民说。
  “再尝尝猪血，也很好吃的”陈明珠说道。
  “真的很好吃，我以前咋不知道，这玩意儿也能吃啊”
  “现在知道也不晚啊”
  “以后就可以这么做了”
  大家你一言我一语地说，架不住大家的热情，唐二丫悄悄地，夹了一筷子猪大肠，眼睛一下子就亮了，这玩意儿还真能这么好吃啊。


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