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第21章 吃木薯


几个族老里正茫然地看着,这堆积如山的木薯,他们是真的不知道,这玩意儿该怎么吃?
  “小安呐,这木薯不是说有毒吗?”
  “没事儿,八爷,三侄媳妇儿会脱毒”里正淡淡地说道。
  “三侄媳妇儿,你来教教大家怎么做”里正说道。
  “好,其实很简单的”
  钱莹拿起刀把一根粗大的木薯,剁成几节,然后在一个小节上,竖划了一刀,用手就能直接掰开一整节木薯的皮。
  再剖开分成几块,放进装有水的盆里,然后再拿起一块,继续重复刚才的动作,直到盆满。
  “大家看清楚没有,就像我这样,把木薯切好放在水里浸泡,少则一夜多则四五天,不过中途需要换水”
  “没有什么别的,注意事项吗?”有人问。
  “要注意的就是别生吃,不然有可能会被毒死”
  “你说过了,还有什么需要注意的?”一个当时在场的妇人说。
  “就是不能用铜锅烧”钱莹一不小心秃噜出来。
  “切,哪来的铜锅?”唐二丫不屑一顾地说。
  “你没见过,不代表没有”冬梅力挺钱莹。
  “怎么哪都有你,我说三弟妹管你什么事情”唐二丫伸着脖子喊到。
  “老二家的,你真是井底的蛤蟆,见过多大的天啊,不说话能把你憋死啊”陈张氏听到急匆匆赶来的时候,刚好听见二儿媳妇在搞事情。
  “我说你这小丫头,是怎么回事儿?你明知道她就是个,说话不过脑子的,还非得跟她杠”陈张氏看着冬梅不满说。
  “陈家奶奶,我就是容不得,别人说我钱姨一丁点儿不好”冬梅委屈地说。
  “也是,老二家的你哪来那么的废话,显着你了?赶紧干活去”
  这老太太主打就是一个偏心,满脸妥妥地写着‘老娘,就是偏心怎么滴’
  里正刚才没机会插话,这会儿巴巴地凑过来说:“大嫂子,你真是教导有方啊,儿子能干,就连儿媳妇,也被你管理的服服帖帖”
  “那是,也不看老娘是谁,苍蝇从我眼前过,我就知道它是公的还是母的”陈张氏得意地说着。
  “不是...”这位年轻的老太太,你确定苍蝇的公的母的,不好认吗?三岁小孩都认得好不好,里正心里话,‘咱也不敢问,咱也不敢说’
  听到一阵嗤嗤地低声笑,陈张氏意识到自己说错话了,本着我不尴尬,尴尬的就是别人的精神,若无其事地说:“大伙儿,还看热闹呢,赶紧动起来了啊”
  泡了一夜的木薯,钱莹对陈张氏说:“娘蒸一锅木薯吧,让大伙儿尝尝味道”
  “娘,记得别用木薯烧汤,汤里会有毒”陈少峰对陈张氏说。
  “三儿媳妇,不是说泡过水就没有毒了吗?”
  “木薯的品种不一样,这种木薯能煮着吃,但是汤不能喝,有的木薯不需要浸泡直接砍了来就能吃”陈少峰接着说。
  “还有不用泡就能直接吃的?”陈张氏两眼放光。
  “有啊,那种叫面包薯”
  “不早了,你磨蹭什么呢?一天到晚的就跟个老母鸡一样,就知道咯咯咯,赶紧去做饭啊,大伙儿都等着你呢”陈老头着急地催促老妻。
  “真是的,分不清事情的轻重缓急,就不能吃过饭再聊么?”陈老头又嘟囔一句。
  “死老头子,等我忙过这阵子,看我怎么收拾你”陈张氏一阵风一样的飘走了。
  “小菊,蒸一锅馒头一锅木薯”陈张氏说道。
  “好嘞”
  柴火锅总是很快就会好,打开锅陈张氏用筷子插了一个木薯块儿,吹了吹热气,放在嘴边尝了一口,瞬间闭上眼睛。
  “大娘怎么了?”小菊紧张地问。
  “小菊,你也来尝尝”陈张氏笑眯眯地说。
  “我天,这玩意儿真好吃”木薯蒸熟了后软软糯糯的对于物资匮乏,真的没有见过其他好吃的人来说,真是人间美味。
  “里正,里正,快来尝尝味道,可好吃了”看见李正来了,小菊欢快地像个孩子。
  小菊拿着个碗,用筷子插了一截木薯,递给里正,里正接过碗拿过筷子,浅尝一下。
  “味道不错,大伙儿快吃”
  里正心里乐开了花,这么多的木薯,足够他们安然地度过整个冬天,再也不担心有谁会被饿死了。
  大伙儿陆陆续续地赶来,吃过都说好吃。
  王氏感慨地对崔氏说:“嫂子,咱以前那是守着宝贝给饿死啊”
  “可不是嘛,早知道这么吃法没毒,灾年就没那么多人饿死了”崔氏也跟着说。
  “这才是其中的一种做法,还有很多种呢,你们要不要试试”陈明珠笑着说。
  “就是你说过的粉条,比这个更好吃?”王氏说道。
  “那也是其中的一种方法”陈明珠说道。
  “妹妹,真的吗?”一湖凑过来说。
  “三哥,把吗字去掉”陈明珠乐呵呵地说。
  “真的?太好了”一江也欢快地笑着。
  “三弟,我怎么觉得咱妹妹,跌了一跤以后就啥都会了呢,是不是咱也得摔一跤,才能变得厉害呀”一江小声对一湖说。

  “二哥,你想屁吃呢,哪能人人都能受到神仙的保佑啊”陈一湖,一副看白痴的眼光看着二哥。
  “滚,就知道,不能跟你个马屁精说话”一江愤愤地说。
  这边几个年纪大的老家伙,也在小声的边吃边聊。
  “八哥,你说咱这步是走对了哈,不然搁老家待着,非得饿死”族老之一老九说道。
  “九弟,可不是嘛,咱祖辈都是靠天吃饭,哪年不是饿死个把人”
  “最严重的那一年,二十八九年,快三十年了吧”
  “差不多,快三十年了”
  “那年大旱,颗粒不收,都是整户地饿死啊”
  “村东头的陈驴蛋家就是那一年,饿死的”
  “老七,我记得你,当时跟着去看情况的吧”
  “可不是嘛,八哥,那年陈驴蛋隔壁杀猪匠跟老常叔反应,几天都没看到陈驴蛋家的人出入了,老常叔感到事情不妙,喊上我跟几个兄弟去陈驴蛋家看看。”
  老七满脸悲痛地回忆着:“可伶呐,直到现在我都不敢回想”
  “陈驴蛋那个惨啊,全家十几口都饿死了,就剩一个几个月大的小娃娃,趴在早就死了的陈驴蛋的胳膊上吸血,陈驴蛋饿死前把胳膊划了口子,让孩子吸他血”
  “嘘,小声点别让驴蛋家的娃儿给听见了”老八爷说。
  自以为很小声的老头子们,不知道很多人都正在听,而且驴蛋家,仅剩的那个喝血的娃儿陈有根也在听。


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