第八十一章 土豆大丰收

　　天气越来越暖和了，村外的庄稼地里，一片片绿油油的小嫩苗在茁壮地生长。

　　而萧雨晴田地里的土豆，此时都到了收获的时候了。

　　“晴儿，今天你亲自下地了啊？平时只见过你家的小厮在地里忙活。”晴儿带着玉树临风四人一来到田里，旁边田里的王婶子就和她打招呼。

　　萧雨晴笑着回道：“是啊，婶子，今天收土豆，我过来看看。”

　　王婶子看着萧雨晴，心里犹豫了一会儿，还是忍不住，问道：“晴儿，我一直想问你一下，这土豆一般都没人种的，即便有，也是种一小块儿，这东西虽然可以充饥，但是吃多了很容易吃腻。你种这么一大片能卖的出去吗？”

　　这个问题，王婶基本上每次来下地都要思考一回。

　　不止是她，平时村里其他人也在一起八卦过。

　　虽然她种的土豆长势喜人，但村里没有人看好它，这么没滋没味的土豆，萧雨晴一下子种这么多，到时候肯定会砸到手里。

　　萧雨晴知道，这时候的村里人吃土豆一般都是蒸着吃，或者煮着吃。所以才会说不好吃。

　　萧雨晴笑了笑，耐心地给王婶解释起来，“婶子，土豆如果做好了，可是非常好吃的；如果只是蒸着吃，当然没啥滋味了。其实，土豆除了蒸，煮，还可以有很多种做法呢，像是炒、煎、炸都行，可以说各有各的风味。”

　　王婶听得很投入，眼睛里都是亮光，嘴里连连夸赞，道：“晴儿丫头，你懂得可真多！原来这土豆能有这么多做法呢！看来是婶子孤陋寡闻了。”

　　萧雨晴笑着摇了摇头，说道：“不怪婶子不知道，咱们农民日子苦的时候，顿顿都没有油水，更没有多余的油和调料，来尝试做新花样的菜品了。所以大家不知道别的吃法很正常。我们家也是最近才置办的调料齐全些，我没事就喜欢在厨房瞎鼓捣。婶子等晌午回家的时候装点土豆带回去吃。”

　　王婶子有些不好意思地笑着说：“听你说的这么好吃，那婶子等会儿就厚着脸皮跟你要几个了，我回去也尝试一下新的做法。”

　　萧雨晴挥挥手，大方地说道：“王婶子不用客气，地里这么多呢，你随便装。”

　　王婶看了眼这大片的土豆，又忍不住地替萧雨晴发愁，“这么一大片土豆，啥时候才卖完啊，听说这土豆放久了可就有毒了。”

　　“婶子，谁说我这土豆要卖了？”萧雨晴笑呵呵地说。

　　王婶惊呼一声，“不卖？这么多，不卖也吃不完啊？”

　　萧雨晴知道王婶子，没别的心机，只是单纯地好奇，便告诉她，“我不准备直接卖土豆，我要把土豆做成一种新的吃食再卖！等我做好了给你些尝尝。”

　　听了萧雨晴的话，王婶心里更加好奇了，但知道这是人家家里赚钱的生计，她终究忍住了，没再刨根问底，只是连连点头，道：“好，好，到时候我一定找你讨来尝个新鲜。”

　　两人说了一会儿话，便各自在自家田里忙开了。

　　萧雨晴刨出几棵土豆看了看，顿时满脸喜悦，真是大丰收了，说是硕果累累也不为过，每一棵上面基本都能结四五个土豆，而且个头还挺大。

　　几人忙了整整三天，才将所有的土豆都收完，收回来的土豆在院子里堆成了一座小山，有好几千斤。

　　萧雨晴将收回来的土豆划分了一下。

　　一部分留种，等土地重新打理好了，再种一茬，秋天就能收获。

　　再分出一部分，留着平时做菜吃。对了，还可以供给他们镇上的小吃铺，给铺子上增添几份新的小吃，像是土豆饼，薯条等。想来一定会受欢迎。

　　然后剩余的大部分就可以做成土豆淀粉。

　　土豆淀粉的用途也很多，可以做菜时用，还可以做个凉粉什么的。

　　然而，这些都不是重点。

　　大多数的土豆淀粉，萧雨晴准备用来做另一种吃食，一种既好吃，又耐放，而且便于运输的吃食，这个才是她准备用来大卖赚钱的。也就是给王婶子说的那个。

　　将土豆划分完，萧雨晴便准备做土豆淀粉。

　　做淀粉主要就要用到石磨，其实村里有两户人家，家里就有个石磨，但是萧雨晴不准备出去借，毕竟她以后要经常用到，所以她临时起意要去镇上买一个回来。

　　另外，后期做另一种吃食的时候，还需要再做个用具。她便赶紧回屋画了图纸。

　　然后安排其他人在家先清洗土豆，去皮，剁碎。她和楚朗便拿着图纸风风火火地去了镇上。

　　先去了刘家铁匠铺，将图纸递给刘师傅，问他能不能做出来。

　　刘师傅看了一下，虽然这个用具他没见过，也不知道是做什么用的，但是他一看就知道这个铸造起来还是非常简单的，于是，他当场就保证，三天内能做好。

　　萧雨晴便愉快地交了定银，又从刘师傅这里买了几个大铁盆和铁桶。告别了刘师傅，就和楚朗去了集市上。

　　在集市上，花五百文买了一个大大的石磨。

　　想了想，没有其他需要买的了，就赶着牛车回去了。

　　等他们回到家，几个小厮已经剁好不少土豆了。

　　几人将石磨搬下来，萧雨晴教他们怎么将土豆做成土豆淀粉。

　　玉树临风几人学习东西都很快，基本上听一遍就会了。

　　流程熟悉了，萧雨晴让几人分工合作，一人一道工序，形成一条流水线。

　　阿玉负责洗土豆并去皮，阿树将去皮的土豆切成小碎块，阿临将小块的土豆用石磨磨成土豆泥，阿风则将土豆泥用清水一遍遍淘洗，再放置一旁沉淀。翡翠就负责将沉淀好的土豆饼，捏散、晾晒。

　　等分配好工作，萧雨晴突然意识到一个问题：她的人手又不够用了。

　　她伸了个懒腰，眉头微蹙着，在思考着什么。

　　“是不是在考虑后期人手的问题？”一直在旁边，默默地看着她指挥工作的楚朗，出声拉回了她的思绪。

　　


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