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第十四章 解决问题


  胡掌柜父子仔细听着秦睿说的每一句话,努力的分析着,对他说的一些常见的现象当然是明白,但对“溶于水”、“吸热”、“冰点”之类的词语,只能靠自己悟性了。不过仔细想想确实是像秦睿说的那样一样。胡展开口问道:“那么,请问秦公子,怎么样改变周围的温度和让热量均匀吸收呢?”

  “我先说让热量均匀吸收,其实很简单,就拿我们现在做的实验来说,如果你将模具稍微间隔开就可以了。”秦睿回道。这么简答的道理,自己怎么就想不到呢?胡掌柜瞬间觉得自己傻×了,有时候,有些事,就是这样,就差捅破一张窗户纸了。

  “胡兄可以再做一个固定的模具,至于其中的间距,需要胡兄多做几次试验来确定,另外这个装水模具可以做深一点,因为越往下热量应该被吸收的越快。”秦睿越说越觉得自己是个天才。

  胡展一巴掌拍大腿上兴奋地道,“对呀,我怎么没想到。”

  “你想到了,还要我干嘛?”秦睿不无腹黑的想到,“算了,不和你计较了!”

  秦睿掏出笔来,又在“均匀受冷”下面写到“间距均匀”和“增加模具深度”,停笔后又仔细想了想如何解决另一个难题,思索了一会儿,才开口说道:“接下来就是解决环境温度了,这是一个大问题,也是冰糕这个事业的关键。”

  “要建立一个低温的环境,首先要隔绝这个环境与外界的空气流通,我有两个方案可以供胡老板选择:第一个方案是因陋就简,将现在这个房间所有窗户和门用棉被封起来,不能有任何透气的状况发生,然后用硝石制造冰沙,将冰沙使劲压,压成冰块,放置在屋内,可以使屋里的温度降下来;第二个方案工程就比较大了,全新建一个冷库,现在似乎没有隔热材料,你可以用空心墙的方式来建,空心墙可以最大限度隔热保温。”

  “另外,我的建议是在实验阶段,你采用第一个方案,必须用最小的投入,将规模化生产的标准流程给固定下来,这样可以最大程度上降低损失。”秦睿不自觉的引入了从实验室到工业化流程一些概念,毕竟小规模实验和大规模生产之间千差万别,这可是自己来大明之后的第一个项目啊,可不能塌台了,要不然自己的面子往哪里搁?让江湖上流传哥失败的案例,以后还怎么在江湖上混?

  “所谓空心墙,就是墙体中间的留有空心,节省材料,具有很好的保温、隔音降噪性能。缺点就是不抗震,当然前提是得有地震,一般问题不大。这是目前来说,建设冷库最好的选择。”拿出一张新纸来,秦睿就画起了空心墙和冷库的草图,边画边跟胡掌柜说:“冷库是必须建设的,除了制造,还有保存功能,雪糕做出来之后,你不能立即出掉,必须有一个地方来存放……”

  一番功夫下来,大抵的草图便算是完了,然后递给胡掌柜,胡掌柜双手接过,准备找个箱子锁起来,自己厚着脸皮跟秦睿学的本事,可不能给不相干的人偷学去了,等将来作为传家宝传之子孙。

  秦睿理都没理胡老板,自顾自的在“环境温度”下面划了两条线,写上“降温方法”“空气流动”,又标注了一下“冷库”、“空心墙”、“冰沙压制冰块”。在“标准程序”下打了个问号。

  写完之后,收起了笔,对胡老板父子儿子说道:“怎么样,胡老板?这样是不是能解决你现在面临的问题?”

  “秦公子真是博学多才,一番分析井井有条,头头是道,让人敬佩。”胡掌柜一脸钦佩的说道,“我与犬子按照公子的说法,试上一试,再与秦公子讨教。”

  秦睿颔首点头,是个谨慎的人,“没问题。另外,我建议你试试当水全部结成冰晶之后,你找个东西将冰晶使劲压一下,我觉应该可以节省时间。”

  胡掌柜赶紧点头称是,问题基本解决了,将写字的纸没啥子事了,秦睿又跟胡掌柜父子吹了会牛,做了不到片刻,便起身告辞,准备去拜访一下刘健,解决一下户口问题。

  问胡掌柜指明了官驿的所在之后,将骡子留在了酒楼,秦睿带上小白,出门在街上随手买了两盒点心,虚情假意的当礼品。毕竟上门求人办事,空手而去,似乎于礼不合啊。

  哼着歌,好心情啊!

  官驿内,书房,刘健正在接待从京城匆匆而来的司礼监秉笔太监孙德公公。司礼监明朝内廷管理宦官与宫内事务的“十二监“之一,素有“第一署”之称,自英宗“夺门之变”后拥有批红之权后,威权日盛。有提督、掌印、秉笔、随堂等太监:提督太监掌管内廷事务,虽然位高权重,但无法参政,相当于人形图章;掌印太监负责盖章(皇帝的各类办公和私人印玺);秉笔太监负责批红之权。通常来讲,司礼监掌印太监是权力最大的,秉笔太监其次。

  “刘公,陛下的口谕我已经传达过了,不知刘公有何需要杂家回复陛下的吗?”公鸭般的嗓音,太监独有的音调,让刘健很不舒服。但孙公公也是弘治帝心腹之人。刘健也不好表现出来。

  “李公公,请回复陛下,秦睿此子学识远博,分析问题必能切中要害,且解决方案天马行空,无迹可寻。自言其师为世外高人,究天人之际,通古今之变,成一家之言。此子亦有大才,然此才非儒家之才,学问新鲜,陛下可用之,不必猜疑。”刘健目光深邃,似有深意。自己已经在奏折中完全表明了想法,想来弘治皇帝也一定对秦睿起了好奇心,所以才会派内监前来。

  “是,刘公,我会将刘公的话一字不落的回禀陛下。”孙公公说道。“如此,杂家就告退了。”

  正在此时,刘威匆匆赶来,在门外禀报:“老爷,秦公子前来拜访。”

  “还真是说曹操曹操到,这人真禁不起念叨。孙公公不如我们一起见见秦公子?”刘健一听刘威的话乐了,开怀大笑道:“眼见为实,耳听为虚,孙公公可以自己称称这位秦公子的斤两。”

  “这……不放方便吧?”孙公公讪讪笑道,“陛下只是让杂家先来了解一下,见面恐怕不便啊,不如我在后堂,听一下这位秦公子的见识?”

  “也好……”刘健想了想,点头应道。

  “刘公,近日左都御史马文升上书劝谏皇上停修万春宫,陛下很是恼火,不如刘公以此为题,看看这位秦公子有何高见?”孙公公也是急弘治之所急,因为万春宫之事,弘治皇帝已经站到文臣的对立面了,这很影响皇帝在文臣中的形象。

  “这样也好,今日我就以此为题来看看秦公子能否独出机杼?”刘健身为礼部尚书,也是内阁大臣,怎能不知道这种大事。用手摆了个请的姿势,示意孙公公进入后堂。然后对着门外说:“请秦公子进来。”


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