第24章：牛肉干

娄筝扬起嘴角摇摇头，“咱们再做个炒牛血，正好午饭一起吃了。”

        吴管家也知道自家小娘子时不时喜欢自己做个饭菜，这里是娄大将军的地盘，倒是也没那么多规矩，小娘子高兴就好，况且，他对小娘子的手艺非常的期待。

        “那就劳累小娘子了，老奴今天就坐享渠成一回。”

        其实有火头兵哪里用得着娄筝亲自动手，取了新鲜的牛血，告知了火头兵方法，一大木盆的炒牛血就做出来了，新鲜的牛血嫩滑，飘散着浓浓的香味，加上了牛骨熬成的高汤，味道比大锅里的牛肉汤好上几倍。

        做饭的火头兵挺有天赋，菜做的极为好吃，因为娄筝教的一道炒牛血高兴的眼睛眯成了一条缝儿，还不断的千恩万谢。

        幸好药奴不在这里，不然知道自家小娘子教了别人做菜，还不委屈的哭出来。

        娄筝、吴管家、鱼九等人喝了牛肉汤，吃了炒牛血，又吃了些带来的干饼，整个胃都是暖烘烘的。

        尤其鱼九，这个家伙几乎吃了整整大半碗的炒牛血，吴管家也是吃的非常畅快，只有娄筝只动了几筷子。

        娄筝在心里无奈地摇摇头，炒牛血没有辣椒，没有花椒，没有朝天椒，这味道总是觉得有点不够。

        用过饭，娄筝派人给军营里的娄大将军和周参军送去牛肉汤和炒牛血，并写了一封信让亲兵亲自交给父亲。

        等到娄大将军和周参军喝到娄筝送来的牛肉汤时，两人都是高兴的哈哈大笑。

        随即娄大将军又看了女儿的信，深思了起来。

        确实这些天由于军粮缺乏，虽然军营中用度如常，但是没有朝廷拨的粮草，兵士们总是心中惶惶，陆宏修一行又还没回来，图浑人也不知道什么时候会来骚扰凉州，这时候确实需要安定一下军心。

        想到娄筝提议借用犒军的机会，让士兵们吃一顿美味的牛肉汤。或许会有效果。

        “周兄，你觉得阿筝这个法子如何？”

        周璧比娄大将军更加稳重，他略微思索了片刻，点点头。“昨日贤侄女命人赶了那么多牛羊去马场，很多兵士们是亲眼看到的，咱们粮草不济，如果照着贤侄女的办法，是想让兵士们误会就算是没有粮草。蛮人的牛羊也可以作为咱们的军粮，有了这个认知，军心就不会如现在一样浮动了。”

        “好，那就这么办！”

        娄大将军一锤定音。

        三万将士的吃食可不是一时半会儿就能做好的，火头兵为了这顿牛肉汤整整忙了一个下午。

        为了安定军心，娄筝只留下了十头牦牛的肉，其他都准备给父亲犒赏边军的兵卒们。

        羊也都没留下，三十来头牛，百来只羊，还有牛杂。牛血，加上锅盔，勉强够这三万将士的一场犒赏宴。

        这天晚上，凉州边军军营里的气氛格外的高涨，虽然无酒是个遗憾，但是在边塞还能吃到这么美味的食物，尤其还是在军营里，许多兵士吃着吃着就大哭起来，并且发誓至死效力娄大将军。

        这场以安慰为目的的犒赏宴还是起到了很大的作用。

        娄大将军和周参军明显感觉到军心一夜之间变得稳固，试想大将军都能弄这么美味的牛肉来犒劳兵士。他们还有什么理由去担心军营会无钱无粮？

        没看到，边军中有一大半的兵卒都穿上了新的军衣军靴了吗？甚至将官级别的都换了新的武器和铠甲。

        剩下的十头牛的肉煮熟后，都按照娄筝的要求切成了大小适中的牛肉片，装袋扛回了大帅府。

        然后把这十头牛的肉片交给了药奴来管理。

        娄筝教药奴先用香料把牛肉片搅拌腌制过后。再拿去大太阳底下晒干。

        经过四五个大太阳暴晒，娄筝相信这些牛肉片很快就能变为美味的牛肉干。

        到时候也更加的容易储存。

        这批剩下的牛肉不多了，所以娄筝也没打算现在就要做军营里当成军粮的那种牛肉干，而是用了好些调料做些味道好，先尝试一番。

        如果成功，日后这牛肉干也是一条收入不菲的路子。

        又过了一日。还是没有陆宏修的消息，就连娄筝都开始有些担心和焦躁了。

        虽然小部族的蛮人也有来交易，他们用很少的钱制作咸菜就能与蛮人换得牛羊马，但是蛮人都是散布在草原上的小部族，每次来的人换的牛羊马不过是百十来头，这样的交易并不能用来支撑整个边军。

        况且这还处于交易的初始阶段，信任的蛮人并不多，来交易的人少，牲畜也少。

        药奴陪着心事重重的小娘子去后院看她手下的那些妇人晒牛肉干。

        后院的一个小院子里，整个地面都被铺上了一层干草，干草上又铺了层纱布，纱布上摊了一层牛肉干。

        十头牛做成的牛肉干晒满了整个院子，一眼望过去，都是红红黑黑的牛肉，散发着勾人的香味。

        这几天正好天气好，又开春，没那些苍蝇蚊子，正是制作牛肉干最好的时候。

        药奴跟着娄筝来到小院子的门口，就见几个妇人站在院门口围着一起说说笑笑，还在吃着什么。

        黄婶子和谢婶子更是从小院子里走出来，两人身前的围裙上鼓出来一小块，嘴巴里还在不停的咀嚼。

        药奴一张包子脸顿时就鼓了起来，委屈的道：“小娘子，你看，她们竟然偷吃牛肉干！”

        娄筝出神间被药奴这声吼吼的回过神来，奇怪地看向药奴，药奴这个小守财奴伸着手指指着院门口那五六个妇人，不依不饶的告状：“小娘子，她们不但吃还拿！”

        两人离院子不远，药奴声音清脆，那边那群妇人自然这个时候也发现娄筝主仆了，顿时各个脸上都是一片红色。

        娄筝好笑，带着药奴走过去。

        黄婶子和谢婶子讷讷地不好意思说话，旁边几个妇人更是一脸害怕之色。

        “小娘子，这……这……老妇贪嘴，请小娘子惩罚。”

        黄婶子结结巴巴说不出话来。

        (未完待续。)

        ps：　　休息了两天，神清气爽！


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