第146章 腐竹豆芽做好啦

八两银子，这可超出了乔小麦的预期。

        她手里所有的铜板和银块加起来不足四十两，这会儿要花八两银子买一只只是用来喝奶的羊……

        她有些舍不得。

        这几天过的全是大鱼大肉的日子，家里有三百亩田地，自诩是安平村首富。

        可现在，她竟然连一头八两银子的羊都舍不得买……

        乔小麦再一次对自己的穷有了深刻的认知，之前那种紧迫感又回来了。

        “这个……等咱们麦子收了之后再买吧？”她询问着乔长顺的意见。

        三百亩麦子呢，除去交税的，留下自己家吃的，剩余的可以全卖掉。

        “行。”乔长顺没什么意见，他能估摸出乔小麦手中的银钱，花八两银子买只羊，他也舍不得。

        两个人都舍不得，那自然是不买了。

        乔小麦和乔大米解释了一下，乔大米很是理解的点头，“等以后买！”

        暂时吃不到奶馒头了，不过没关系，以后肯定能吃得上！

        于是一家三口离开白鹿镇，等回到家，乔长顺带着乔大米去麦地里转悠，乔小麦则是在家做腐竹。

        昨天她泡了黄豆下去，这会儿正可以用。

        先磨了黄豆，而后倒入锅里开始煮，等豆浆快沸腾了熄火，一段时间后，锅里的豆浆渐渐凝固，最上面出现一张豆皮。

        把这豆皮拿出来放到太阳下晾晒，晒干之后便是腐竹。

        这是个麻烦的活计，一张豆皮凝固完，她要把豆浆加热，然后熄火，等着凝结，凝结之后把豆皮晒出来，继续再加热，一直到锅里的豆浆用完为止。

        这活儿没啥技术含量，但是真的繁琐。

        也正因为此，所以腐竹的价格一直挺高，特别是这种纯手工的，搁后世一斤能卖到几十块。

        一连三天，乔小麦都在专心做腐竹，腐竹做出来还需要晾晒，因此这天需要去醉仙楼拿鸡爪时，乔小麦能带上的只有第一天做的那三斤腐竹。

        不过她的豆芽终于生好了，可以卖了。

        这些天，她的房间和乔长顺的房间摆满了豆芽木箱，这次去镇上，她共带了一百斤。

        剩下的，她打算在村子里卖。

        到了镇上，乔小麦还是先去了醉仙楼。

        又拿了五百多个鸡爪和十只鸡十只鸭，乔小麦把腐竹和五十斤豆芽摆出来了。

        “掌柜的，这豆芽两文钱一斤，你可以让大厨去炒一下。”

        “这是腐竹，一两银子一斤，这个得先用水泡一下，但味道很不错。”

        周掌柜捋着胡须，眼睛在这两样吃食上转来转去。

        一个两文钱一斤。

        一个一两银子一斤。

        这差别也忒大了些。

        “为什么……价格差这么多？”周掌柜询问出声。

        “因为一个容易，一个麻烦。”

        而且，这俩都没啥技术含量。

        普通人或许没那个耐心去研究，但醉仙楼极味居这种的，绝对有兴趣研究。

        特别是腐竹，这个其实很简单，万一哪天醉仙楼和极味居的人无意中做出来了，那她可就卖不了钱了。

        所以，趁着现在只有这独一份，她能赚多少赚多少。


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