第1284章


非得要争这么一口气。

想了想,挑了架子上,最新做的,揭开盖在上面的纱布,给人切了一块,“我们不给人试吃坏的,这个是今天早上做的,你尝尝味道是不是一样?”

顾客尝了尝,末了说道,“还真是差不多的味道,终究是差点意思。不过也有可能是用的面粉的质量问题,也有可能是发酵粉的问题。”

林姐有点来气,心说挑三拣四,又不是个真顾客,真挺闹心的。

回头还是和小陈商量商量,把试吃的这种活动给停了吧。

她虽然不乐意,不过她一向脾气好,也没摆脸色,只是点点头,“您是行家。”

“那是当然。”顾客也没客气,不过画风一转,“能在这地方找到这口吃的也不容易。听说你们这边还有那种礼盒,就这么着吧,给我拿七盒,不过你不能现在就做啊,我腊月初七过来拿,你腊月初六给我做出来,这样能行吗?”

林姐有点傻眼,上一秒还说不太正宗味道也不怎么好,怎么突然就要买这么多?

她有些不确定的问道,“盒子里是一斤左右的蛋糕,到时候会用油纸包好,不过价格……是两块八一盒,你确定吗?”

“当然啊,买来送人的,盒子得给我弄的好看点。”顾客没有丝毫犹豫,“先给你十块钱的定金,我过来拿的时候,再付剩下的钱。然后你给我称两块的小蛋糕吧,按照时间算,现在不是在活动期间么,买10块钱的就要送两块钱的,这还算数吧?”

“算算算!”林姐连忙说道,立刻给人夹了蛋糕,放在油纸袋里,好好的包起来。

这可……真是发了。

一个礼盒,蛋糕加上盒子还不值一块钱,就算加上把那种消费满了赠送的蛋糕成本除外,真的就不值一块钱。

她觉得,这种是不实惠的东西没多少买,没想到来了个大主顾。

刚送走了客人,留下了对方的地址和名字,又进来客人。

虽然没有这么大的手笔,人家试吃之后,多少还是买了点。

林姐一打听,这都不是附近的人,专门过来买的,就属于是只要不太难吃,就不会空手而归的人。

寂静冷清的店里,打破了平静之后,不说顾客络绎不绝,倒是没有多少空闲。

最后来了一波人,应该是相约而来的,把剩下的蛋糕和面包都包圆了,只留下饼干。

也是,做饼干就是多此一举,店里的什么东西都比人家食品公司的贵,看起来差不多的饼干,只有冤大头才会花钱买。

林姐想着,她做的饼干,不行就停了吧。

生意最好的就是那个奶油蛋糕,可惜就是鸡蛋不充足,不然就专门做这个好了。

她这回看着门口的招聘广告,觉得应该多贴两张,不说别的,有个人能在后面忙活,也得有个人在前面招待顾客。

晚上见陈可秀过来,她忙问道,“你都干啥了?今天生意莫名其妙的就好起来了。”

她都仔细算过了,刨去成本,居然赚了21块钱。

这可是一天的收入啊,林姐简直觉得人在天上飘,就怕明天被打回原地。

陈可秀眨眨眼,“我都和你说了,咱们就是地方稍微偏僻点,别人还不知道这里开了个店。你手艺那么好,等口碑打出去人就多了。”

目前作为沈城的第一家私营店,就算是猎奇的,也会有人来瞧瞧的。

附近的路过,占个便宜也正常,其实亏不到哪里去。

现在蛋糕是稀罕物,有些顾客虽然没买,但是吃到了,别人要是问起来,肯定都会说是买了的,也会帮忙吹捧的。

吹嘘,是无聊的广大群众爱做的事,谁都不会承认自己是白吃的。

就算觉得味道不咋地,一听说别人没吃过,多半都会说还可以,就算是说不好吃的,那也是名声宣传。

林姐的手艺还不算很好,而且材料有限,但是也能甩现在食品公司同类型的点心一大截。

因为之前没有竞争,属于全垄断,国营的厂子从来不会研究新的口味和品类,都在按部就班。

现在时间还短,等过些日子,陈可秀就该出生日蛋糕活动了,营销嘛,要一步一步的来。

做什么事都不能急。

林姐有些脸红,“我就是害怕,我还无所谓,可是你投了那么多钱,就怕给你干亏本了。”

陈可秀摇摇头,“不会的,你就放心干吧,营销的事儿交给我,雇两个人帮忙,你有空了就研究研究口味。咱们把口味做好,才是最重要的。”

其实后续的,她还没说呢。

现在工厂大幅度裁员,国营厂子处于半死不活的状态,幸福蛋糕的名声打出去,后续就可以轻易和工厂合作。

国营厂子再差,也是有自己的底子和销售渠道的,而且各种框架都有,幸福蛋糕店很容易就能得到这方面的便宜。

不过做蛋糕,还有研发新品,她是完全不懂的,都只能交给林姐,她负责商务合作就行。

只是这个事情现在八字都没有一撇,也没有十足的把握,就不告诉林姐了,免得她压力太大。

林姐点点头,“行,那我就听你的。主要是我没做过这方面的生意,心里没底。要是开饭馆之类的,我肯定没这么怕。”

陈可秀笑笑,“行啊,等这边什么时候物资丰富了,我也投钱给你开饭馆,干啥都支持你。所以你别怕这个店赔了,胜败乃兵家常事。”

这年头,只要手里有点资金,能把摊子支起来,奋斗的方向也不算太偏的话,不存在赔钱的。

最赚钱的无非就是衣食住行。

住、行还差点时间,这些时候,不管是卖衣服还是搞吃的,不会赔。

既然林姐担心,她就给出承诺。

林姐见她淡定,心态也稳多了,“有你在背后,我真的不怎么怕了。”

被指责得多了,就怕干不出成果,辜负别人的期待。

尤其是陈可秀是给她投钱,真把投资打水漂了,她都觉得没脸面对她。

见她情绪稳定,也觉得心安定。

她相信,一定能干起来的。


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