第四百二十八章 营调小组
“凌组长,这是今天的早报。”一名员工笑嘻嘻将一叠报纸放在了凌潇潇的工作桌上,手上端了一杯热乎乎的咖啡,感觉到不能再幸福了。
自从来到苏氏工作,他觉得自己的生活档次各种提高,最起码,每天的早、午两餐,都可以吃苏氏简餐,不但省下一大笔开销,味道还好。像他手上的这杯咖啡,就是苏氏专供的,前段时间刚刚上市,因为保存时间短,只有三天保质期,只内部售,味道比星巴克还好的多。
虽然说工作琐碎了点,可是他却一点儿不觉得烦恼,譬如说他们需要每天认真的看报纸,把最近餐饮相关的新闻,做成小小的tips合集报告,然后研究出最近的市场有什么趋势和变化。
今天的报纸,也很好看呢,里面关于餐饮的内容,依旧不少,其中就有一个报道很有意思,而且和苏氏相关。
这则报道,写的是本地新海大学的几个大学生积极创业,其中有几家选了餐饮行业,他们前段时间因为优惠政策,跟苏氏餐饮的工厂合作,在自己店里同时销售苏氏最近开的饮品,引了火爆的购买现象。
接受采访的,是一家叫做桃子姐姐的店的水吧店主,这位女大学生店主在采访里表示,自己被销量吓坏了,只卖了一天,就把她一星期订下的产品卖出去一大半儿,她去找苏氏餐饮追加活物,工厂表示爱莫能助,他们的产能有限,无法追加饮品,让她觉得特别遗憾。
当记者问起销量的时候,女店主表示,只是第一天时间,她就卖出去两千五百瓶饮料。很多人根本就是整箱整箱购买的。
为了接下来的顾客考虑,她推出了限购,每个人只能最多买两瓶,每天只推出六百瓶饮料,但就算这样,每天还是有好多人过来排队。
“根据赵同学的描述,在经过三个星期的饮品销售后,她的店已经将当初盘下这家店的成本基本收回了,接下来,就要进入纯赢利时代。她对未来表示很有信心。赵同学唯一的担心,就是她今年大四,等毕业以后,不知道还有没有机会跟苏氏餐饮继续合作,进行饮料的代理……”营调小组的徐钊一字一句的将自己看到的新闻念出来,他觉得这个新闻很有意思。
如果这是真的的话,那么他们工厂完全可以加大饮料的产量,然后单独将饮料做成是拳头产品。民众这么喜欢,一时半会儿的饥饿营销可以吊胃口,可是在吊到一定极限的时候,还不投入市场,效果就会大打折扣了。
凌潇潇工作的不是很积极,一早来到公司后,她先是吃了个内部早餐,然后就在电脑上挂了自己的企鹅号,在朋友群里聊天打屁,至于工作嘛,小组里的员工自然会做完,然后汇报给她,她只要做个总结,然后必要的时候再和其余部门的人沟通就行了。
报纸她是没看的,听到徐钊念出来的话,她感觉有些奇怪,怎么这个赵同足,饮品店,盘店费用什么的,这些词她连在一起,越听越耳熟呢。
“徐钊,看的挺快嘛,是哪份报纸,新海早报吗?”说着,凌潇潇摊开了面前的一堆报纸,胡乱找起来。
“不是新海早报,上了省报呢。这几年大学生创业特别红火。这也是给咱们苏氏工厂免费打广告了,嘿嘿。”徐钊憨厚的笑起来。
凌潇潇心里那种怪怪的感觉越来越严重,她在省报没找几下,就看到了那个专访,专访是配了图片的,不用看内容,凌潇潇的笑容就绷不住了。
这个专访,访的不就是她盘给那个学妹的店么?那个学妹一看就很很骗的样子,还千恩万谢的说等开店了请她吃饭,后来却是没再联系过了。想不到现在这家店生意这么好!
报道上配的图片,上面是这家店的门前,虽然说装修变动了一点,招牌也换了,可是周围的环境和一些没改变的地方还在,凌潇潇怎么会认不出来呢。最刺目的,还是这家店门前排队的长龙,最起码有五十个人在排队。
从窗户看进去,里面也是坐的满满的人。
排队的人,还可以说是买苏氏饮品的,但是那些里面坐着的人,肯定是在消费别的。
这也难怪的,那么多人排队,排的时间长了,总要研究下店里面的饮料单,加上排队也是蛮累的,这里面的环境不错,饮品看着也不错,价格也还可以,没有虚高到不能接受,那就顺便歇歇脚吧。
店里的生意不红火才怪。
这种红火的生意,哪怕是当初凌潇潇才开业的时候大酬宾,饮品买一送一,都没有出现过的。
太可恨了,明明这生意这么好的店面,应该是她的才对!凭什么那个学妹可以做到?
凌潇潇转眼间,就想通了其中的关节,肯定是因为这个学妹拿下了苏氏工厂的合作,才能够得到这么好效果的。
可恶,为什么当初她就不能想到跟苏氏合作——不过,好像苏氏的饮品开,是她进来以后才有的,她入职的时候,那些研部的人,好像还在日夜加班的攻克饮料难关呢。
真的是只差了个前后脚的。
一股懊恼的情绪,自她的心中升起来。
她盘给赵小涛的时候,收取了四万块的盘店费,因为她说这家店是自己一手一脚盖起来的,当初只是装修,就花了十几万,但是因为也用了两三年了,折旧,加上学妹是学生不容易,所以只收了四万块。
天知道,这家店其实也是她盘下来的,她只不过是第二任店主罢了。
第一任店主是她一位前同事的嫂子,跟店所在的那家大楼有点关系,硬生生把人家一家储物间给占了,改造成水吧,结果还没营业到半个月,就不干了,死活想脱手。所以当初怎么跟大楼主管斗智斗勇,怎么规划店面,重新改造出一个新店这样的故事,全是她从那位同事的嫂子嘴里听到,然后再艺术加工了一番。
那位嫂子因为急于出手,而且当时的物价还没有现在那么虚高,这家点店的建造也是大楼改的,那位同事的嫂子只负责了装修,所以盘店费只收了她两万五。
当时,凌潇潇还感觉是自己占了便宜,可是现在呢?四万块,这个凌潇潇只花了两个月不到就赚回来了,而且说不定还有盈余呢!这也难怪,有外卖饮料,加上店里客满,这个收入,很正常呢。
她恨得牙齿都有点咯吱咯吱的响。
再看看现在的她,月薪也才这点。完全比不上凌潇潇,而且做店主多潇洒,以前她做店主的时候,整天只要坐在店里玩手机玩电脑,最多盯着人就好了,想要出去就出去了,根本不用像现在一样,一天天的耗在办公室,快要难受死了。
现在凌潇潇已经出了试用期,真的论工资,并不比一个月赚两万少太多,只是那家店可是她一手卖给别人的,在自己手里半死不活,到了人家那里,就成了聚宝盆了。凌潇潇如何都咽不下来这口气啊。
她恨得牙根痒,可是又只能忍着,越是忍,越是不痛快,脑子里只缭绕着几个大字:凭什么。
好不容易等到下班,凌潇潇几乎是飞一样的冲出办公室,她一定要去看看,到底那家店现在红火到了什么地步。
不一会儿,凌潇潇就到了闹市。
今天是礼拜三, 根据她的经验,哪怕现在是下班了,今天的生意对水吧这种地方来说,也不会好。
可是远远的看见了桃子姐姐的店以后,凌潇潇最后一点奢望完全被打破了。
门口排着队,尽管不长,也有十几个人,而且还零零星星的继续有人跟在后面排队。除此外,门口设置的等座卡位上,也坐满了人。
这只是一家水吧啊!凭什么会这样!
凌潇潇心里的诅咒跟羡慕疯了一样的生长。
她走到门口,刚要进去,一名穿着粉色格子蕾丝边围裙的高大男孩子就说道:“对不起,我们店里现在客满了,我给您个等号的牌子吧,您可以先逛逛街,大概二十分钟后就有新的位子了。
这男孩儿一脸社会人脸上见不到的青涩,明显也是新海大学的学生。
“不用了,我是来找人的,你们老板赵小涛在么?”凌潇潇努力让自己笑了一下,看起来不那么凶。
“老板在啊,就在吧台那边,您是有什么事啊,我们这会儿挺忙的,其实你跟我说也可以。”男孩子道。
他只是负责迎宾,倒是有空闲聊,可是赵小涛会调果汁,同时要照顾两台果汁机跟两台咖啡机、奶茶机,都快要忙疯了,恨不得长出十八只手。
“盘下店的不是赵小涛么?我当初是跟她签的合同。”凌潇潇说道。
“我是小涛的同学,真的,你跟我说都可以的,我们是一个团队。”男同学还在努力辩解。
但凌潇潇怎么会听他的,一扭身,直闯而入,到了柜台前面。店里的温度不高,因为大厦有中央空调的缘故,这里常年维持在二十五度,赵小涛穿着短袖,系着跟男生同款的可爱粉色格子围裙,但是却忙的满头是汗,根本没看到凌潇潇的存在。
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