第三章 请皇帝吃火锅
“火锅!”
“这火锅是何物啊,我为何从未听过啊。”徽宗不禁疑惑到。
“李彦,你听过吗?”
“小的也没听过。”
赵兄在此稍等片刻,小弟去去就来。
不一会,周元从后院拿出一盘盘蔬菜和肉食和周元做的豆腐之类的菜品。
“这,周兄我们这是吃生的?”徽宗不禁傻眼到。
“赵兄莫慌。”
然后周元又从后院搬出一个类似老北京火锅的“鼎”。
其实宋朝已经出现火锅的雏形了,根据“拔霞供”记载:宋朝已经有人把肉切成薄片,放在滚烫的沸水中煮熟,加上蘸料,十分美味。
周元看到自己家有这种样式的铁锅,所以突发奇想干脆让铁匠做成火锅,以后想吃火锅的时候也可以随时吃。
徽宗看到此鼎,疑惑的问道:“周兄,这是何物啊,似锅似鼎,但又不是锅也不是鼎。”
“赵兄,此乃火锅,这周围一圈是煮东西的,中间放入柴火烧水。”
李彦也不解的问道:“那这会不会满屋子烟啊。”
“李兄莫急。”
说罢,周元又从后院取出一个“烟囱”和火锅连在一起,一端连在火锅上,一段连在屋子外,这样屋子里就不会有烟了。
果然,烟尘都顺着管道通向了窗外。
看到这个场景徽宗不禁赞叹道:“妙啊!周兄确实想的周到,不知这味道如何啊。”
“赵兄,定不会让你失望的。”
不一会,火锅里的汤水便沸腾了起来,周元夹起一片切的薄薄的猪肉,放在火锅里涮上一涮,然后沾上酱料,便放入口中。
“美味啊。”
“周兄,这就熟了?味道如何啊?”徽宗和李彦一脸好奇的问道。
“当然熟了,我切的肉薄,涮几下就好了。”
徽宗见状也学着周元的模样夹起一片猪肉,在火锅中涮了涮,沾上酱汁,放入口中,仔细咀嚼片刻,徽宗不禁诧异道:“这猪肉竟能被周兄做的如此美味!”
“那肯定美味啊,不看看这是谁做的。”周元自恋了几句,看见李彦还在旁边站着,便说到:
“赵兄,不如让李兄也一起尝尝?”
李彦心中一暖,虽然心里很想吃但还是连忙推辞道:
“ 这,小人还是伺候主人吃饭吧。”
正埋头吃火锅的徽宗手一挥:“既然周兄都说了,你就上座吧,也尝尝这等美味。”
“多谢主人,周公子。”说罢,李彦也动筷吃上了火锅。
“好吃,好吃,这可比宫,额~好多地方的美食都好吃。”
徽宗不禁好奇的问道到:
“周兄,你能做出如此多的美味,为何为兄以前从未听说过周兄你呐。”
“”啊~这,”周元像儒生一样晃一晃脑袋,便开始狡辩,不,开始娓娓道来。
“赵兄有所不知,其实在下心无大志,只想寻得一田园,以得采菊东篱下,悠然见南山之乐,何不美哉。所以我无心经营这酒馆,所以赵兄没听过也正常。”
采菊东篱下,悠然见南山。
宋徽宗默默的念着这句话,心想这不正是我想要的吗?于是大艺术家徽宗不禁敬仰到:“周兄好雅兴啊。”
李彦听到不禁翻个白眼,心不不禁发笑:就这见钱眼开的人,还喜爱田园,逗我呢?
听到宋徽宗的赞赏,周元心中也不禁笑到:我他喵的就是想和穿越小说中的主人公一样当个土皇帝,数数钱,泡泡妞,这都成雅兴了。
“哪如果周兄去了田园,我等岂不是享受不到周兄的美食了。”徽宗问道。
周元叹了一口气说到:“赵兄有所不知啊,其实这田园美食种类更多,更美味。而且到了田园里,我的很多本领也可以施展的开,我也能制造出赵兄以前没有玩过的东西。”
这天下还有我没玩过的东西?徽宗心里想到,但是想了想自己刚刚就被打过脸了,所以还是带着疑问道:“真的?”
“赵兄,我何时诓过你啊?”
财大气粗的徽宗手一挥,对着李彦说:“把我在京城外的位置好的一处田宅划到周兄名下。”
听到这,周元顿时两眼泪汪汪:这果然是大腿啊。苦日子终于过去了。
但是周元还是拒绝道:“赵兄,这使不得,无功不受禄,君子爱财取之有道。”
李彦也出声道:“周公子,我们主人家大业大,不差这一个田宅,您就收下吧。”
听到这话,徽宗骄傲且满意的点点头。
“赵兄,好意我心领了,但是这做人的原则不能变,恕在下不能接受了。”周元拱手抱歉。
徽宗的神色从惊讶逐渐变为赞赏:“不愧是我赵某人的朋友,是为兄唐突了。”
“哪赵兄吃的可好啊,老弟还为赵兄准备了饭后甜点。”
“这天下的甜点为兄都不知吃过多少了,还不如再吃点火锅。”徽宗不感兴趣的说到。
“我这甜点可是皇帝都没吃过的。”
额,又来了,我就是皇帝啊,就不能给大哥留点面子吗?
李彦这次却没有厉声说话,只是带着疑惑的问道:“当今皇上都没吃过,周公子莫不是在说玩笑话?”
二位稍等片刻。
过了一会,周元用小蝶端出一份焦糖布丁。
“周兄,这是何物啊,为何我从未见过啊?”
“这是焦糖布丁,是我独家制作的,这上面是一层焦糖,下面是牛奶和鸡蛋做成的,赵兄尝一尝。”
徽宗随即拿起一个小木勺挖了一点,放入口中。
“咦?上面还是脆的。”
“嘶~这甜点的味道,”徽宗似乎感觉意犹未尽。
当布丁划过徽宗的口腔,带着焦糖味的厚重,口感滑.嫩,香甜而不腻。
再挖一点,
再挖一点,
……
“咦~没了。”
徽宗意犹未尽的舔舔木勺道: “周兄,我现在感觉我以前吃的甜品都如同啃木头一样。”
李彦:……
周元笑呵呵的说:“赵兄吃的满意,小弟就知足了。”
还在回味焦糖布丁的徽宗突然问道:“周兄,你说这上面的是焦糖?”
“对啊。”
“周兄又诓我,这焦糖为兄也是吃了无数次,怎会有你这种厚重香甜之味啊?”
“赵兄,这糖可不是一般的白糖,可是由小弟独家制作的。”
这我皇宫里的糖那肯定已经是最好的糖啊,怎么可能还有比皇上用的还要好哪?
“周兄,为兄还是有些怀疑。”
那等小弟给赵兄看上一番便是了。
当周元把自制的白糖拿出来让徽宗二人看过之后,两人的眼睛都伸直了,满脸的怀疑人生。
“赵兄,你这糖也太夸张了吧!”
……
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