第一千二百四十八章生猛海鲜
船长笑道:“不急,先休息一下,这时候,可以到海底看看,我感觉这片海域的海水不深,我们正好可以看看下面的海鱼资源,多的话可以继续,少的话就算了,一网打尽不好。
等下了水,我们还可以看看下面有没有其他珍惜的水产品,这种地方,很可能有虾、蟹、海参、鲍鱼等珍贵海鲜生存,。
如果能够再发现一块珍贵海产品的栖息地,那就真的是太好了,不过,得注意,远离一些危险的海洋生物,比如刚才那些鲨鱼。”
“这周围应该没有鲨鱼,不过,船长是怎么认为这里会有珍贵海产品的?”韩孔雀感知了一下海水,下面没有大型鱼类,而且这边的水下地形有点复杂。
这样的地方,肯定生存这不少小鱼,而这些小鱼,在复杂环境之下,肯定是不容易被猎杀的,所以鲨鱼肯定不会喜欢这种地方。
船长摸了摸脑袋道:“我也是猜测,有没有好东西,得下去看看,不过我看这边的环境,肯定有点惊喜在等待着我们。”
大副也开口道:“这种未开发的海域,出现什么好东西都不让人意外,我们还真得需要仔细考察一下,反正现在我们也不急着捕鱼。”
“那就下去看看,反正这边的海水也不深。”波香卡下了一次水,就喜欢上他了那种寻宝的感觉。
波香卡可是看过韩孔雀等人下海的视频,韩孔雀曾经在海底找到过珍珠、珊瑚、玉石,其他的就更多了,像砗磲、海参、大龙虾等等。
现在有机会亲身经历一下,波香卡自然也不想放弃。
韩孔雀则是一脸古怪,他这几天在海上飘着,刚开始有点不踏实,后来就开始随波逐流了。
其实韩孔雀是一个很会随遇而安的人,现在他也看出来了,波香卡带他出来,就是想让他避开一些烦人的事情。
既然能够让他避开,说明他避开的是麻烦,而这些麻烦肯定是韩星他们能够轻易解决的,有了这种认知,韩孔雀也就不介意在这里浪费时间。
想开了,那就把这次出海,当做一次放松的旅行好了,所以韩孔雀也不介意顺着波香卡的意思,在这里好好玩一玩。
听到船长说着下面有惊喜,他自然要放出感知,仔细查看一下下面到底是种什么情况。
这个时候,波香卡正好转头看向韩孔雀,而她看到韩孔雀正一脸若有所思的看着水面。
这让波香卡不由自主的问道:“你发现了什么?”
韩孔雀回过神来,道:“只是一些色彩斑斓的小鱼,越是靠南,暗礁越是密布,这边原来我们居然没有发现?”
看着这处地方,韩孔雀就奇怪了,这个地方很适合制造人工岛屿,他手下的工程队居然没有到达这里,这是一件很奇怪的事情。
“这边属于其他人的势力范围。”波香卡倒是毫不奇怪。
“其他人的势力范围?”韩孔雀的脸色变了变,这个其他人恐怕不是说其他国家,而是跟他合作的那十一家中的一家,想到这里,韩孔雀苦笑了起来,难道他们真的要内杠了?
“不要多想,既然来了,我们就下水看看。”说完,波香卡拉着韩孔雀,直接跳下了水。
“啊!海水有点凉。”两个人并没有直接沉入水底,波香卡接触了一下海水,感觉海水居然十分冰冷。
“很凉?”站在船舷边上的船长,在听到了这个之后,居然十分欣喜。
韩孔雀不知道他是什么想法,也不管他有什么想法,此时他到是看到了危险:“我们的船要离开这片暗礁,要不然等会海水退潮,渔船就有可能搁浅。”
“没事,我们在这边下锚,这边的海水怎么也有二十米深,应该没什么问题。”大副开口道。
此时船长摸着自己的下巴,脸露欣喜的道:“如果这里有礁石能够露出水面,没准这里还能产生蚝。”
“生蚝?”韩孔雀一愣,这水下的环境他已经感知了很多遍,自然知道水下有什么,在他的感知之中,水下出了一些鱿鱼、鲳鱼、小黄鱼等常见水产品之外,就是一些生活在珊瑚海藻之间的杂鱼。
他还真没有特别注意贝类,特别是生蚝。
生蚝他当然知道,牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的动物,每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。
牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳,在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海、南岛,沿海皆可产蚝。
蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美,如果这里产生蚝,自然是石蚝,石蚝附石而生。
韩孔雀刚才没有注意水下的礁石,现在稍微注意一下,还真发下了不少石蚝,只是不知道这里有没有淡水,如果有淡水交汇,那么这里的石蚝就十分肥美了。
“看着个头有点小啊!”韩孔雀带着波香卡游到一处最小的礁石处,很容易就采到一枚牡蛎。
“这里已经属于南半球,就算个头小,也应该很好吃。”船长此时已经换好了潜水服,也游了过来。
看到韩孔雀和波香卡都是一脸不解,船长笑着道:“南半球的生蚝因为与我们不同在同一半球,它们生长在清澈冰凉的海水中,所以肉质细腻丰满。
虽然个头小小,但是丝毫不妨碍它们的肥美爽滑口感留在口中,在澳大利亚、新西兰和南非这几个海岸线尤为绵长的国家,出产的生蚝正是蚝中极品,我们这里跟澳大利亚那边处在同一个维度,这里的生蚝应该不错。”
“居然还有这种说法?”韩孔雀好奇的问道。
波香卡道:“这就是一方水土养一方人吧!水土不同,自然孕育的物种也不同。”
就在这个时候,船长已经直接撬开那枚牡蛎,直接塞进了嘴里。
“嗯,味道确实不错,结合这里的环境,没准还真是极品。”船长一边吃,一边满意的道。
“生吃?”虽然韩孔雀对饮食也很有研究,也知道海鲜最好还是生吃,但他还真没有这么吃过。
除了生鱼片,他好像还没有吃过生的海鲜,不过他也知道,海参、龙虾、牡蛎,甚至是海蟹和章鱼,都是可以生吃的。
看到韩孔雀和波香卡一脸呆滞,船长笑着道:“这样吃却是有点危险,如果把这些牡蛎放在冰上,再浇上一些淡盐水吃就安全了。”
海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水是比较安全的,牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌,对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。
后来有研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。
波香卡实在是不想看船长那满嘴汁水的样子,所以她改变话题道:“这里水质清澈,应该四季都能有品质稳定的生蚝出产,这样又是一处稳定的财源呢!”
“这里还真是什么生猛海鲜都有啊,恐怕就是因为这样的宝地多了,所以才会有那么人起了别样的心思。”船长嘟囔道。
韩孔雀看了他一眼,又看了看波香卡,没有说话。
这几天在海上飘着,却什么危险都没有遇到,韩孔雀就知道,这次恐怕面对的不是外部的敌人,而是内部的,现在船长说有人起了别样的心思,恐怕说的是他们,如果不是他们其了别样的心思,怎么会侵占自己同盟的地盘?
“这里的海鲜确实生猛,鲜是肯定的,就是不知道是不是真的那么好吃。”韩孔雀淡淡的道。
“自然是很好吃了,生猛说的是螃蟹和龙虾,鲜就要看生蚝了,这蚝壳内藏着带有清新海洋风的蚝肉,和一小口冰凉清澈的海水,肉质丰满,细腻美味,你们要不要尝尝?”船长对韩孔雀和波香卡道。
“算了,还是你自己享受一下吧!”波香卡直接摇头。
“我们还是下去吧!你的经验丰富,就不要带氧气罩了,我们一块下去。”说着,韩孔雀控制海水形成了一层水罩,连同船长一块罩住,沉入了海底。
“啊?咦?”船长一惊,接着就惊讶的叫了起来:“这是三文鱼?居然这么多?”
韩孔雀顺着船长的目光看过去,他们的眼前有一群鱼,身体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,这就是三文鱼?
“三文鱼?就是鲑鱼吧?”波香卡开口道。
“就是鲑鱼,鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性,可是世界上的名贵鱼类之一。”船长哈哈大笑着道,这个地方还真是宝地。
三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。
同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品,这种鱼在西方国家特别畅销。(未完待续。)
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