第四章 滋味
一个星期后,烤箱的零件已经做好了,还有配套的一些小用具,面包夹,刀叉之类的东西。
舞幽搅好了鸡蛋和面粉混合的面糊,倒进蛋糕模里,放进烤箱烤熟。在这里不同现代,有计时器或者时间限定的智能烤箱,她只能依靠经验了。
第一个蛋糕烤出来,除了有一点点糊,还算成功!
“来,尝尝,我做的新式点心!”
清风那吃货一听到有吃的,风一般的跑了过来,舞幽给他切了块大的,他就高兴了,不得不说吃货还是挺容易满足的。
“唔,好香,好甜!这是怎么做出来的!”舞幽简单的给他们说了一下原理。
“小舞丫头,挺聪明的,这样都能想到,这可真好吃!”
“呵呵!”舞幽有些心虚的摸了摸鼻子,但想想吧,这也算自己自创吧,至少来说这烤箱是她自己拼的。
然后接下来的几个星期里,舞幽都在研究一些西式点心的制作,清风得到了前所未有的满足,每天都能吃到不同的点心诶,他觉得这样一直下去的话,他的人生就圆满了!
一个月后,舞幽的蛋糕店开张,取名滋味,在京城里大受欢迎。那些上层的名媛贵族都很喜欢店里的蛋糕,以吃滋味点心为时尚,一时间,每天店门口都排起了长队,一般到了中午就卖断货了。后来,舞幽又请了十几个学徒,慢慢的才把店里的生意步入正轨,滋味蛋糕店成为京城最有名的点心铺。后来,舞幽也有些懒了,就请了一个人来帮忙管理,自己平时就给店铺研究研究新式点心,生活过得还算悠闲。作为滋味的幕后老板,舞幽还是做的比较神秘的,很少人知道她的真实身份,她也不打算要开分店了,因为她想要的是独一无二。
风千瑾这个大闲人呢,每天还是老样子,无所事事的,带着土豆跟在舞幽身后。
舞幽觉得那样似乎不太好,在前世她也是一个心理老师,她看得出来风千瑾并非像传言中那样无用,应该是在逃避和顾忌一些什么!
“小谨,你有没有特别喜欢的事情?”
“没有!”舞幽仔细观察着他的脸部表情,发现他有些别扭。
“是不想做,还是不敢做?”
风千瑾先是一愣,然后沉默,舞幽知道自己猜对了。
“生在皇家,你这样的做法的确可以安然一世,但这样压抑着自己也是没什么意思的。更何况,人心难测,你躲着那些人,他们却也未必打算放过你!”
“我只是不想,为了那个位置,和他们手足相残……”见他停顿,舞幽用眼神示意他继续说下去。
“那个时候,母妃也有伤害过其他妃子,她们为了父皇的宠爱,一个个在背地里争个头破血流,结果到了最后,伤到的还是自己。”风千瑾的眼神有些哀伤,舞幽安抚的摸着他的头。
“母妃是被人下毒害死的,害她的那个妃子正是母妃以前害死过的一个妃子的妹妹。母妃那个时候说,小谨,母妃不想你坐在那个位置,只希望你能安乐无忧一世!所以我无争,但是他们……”风千瑾神色哀戚。
舞幽替他说了下去,“他们还是不打算放过你,打算毁掉你!”
“所以我就一直给自己抹黑,让父皇厌恶我,让所有人讨厌我!”
舞幽叹了口气,“有时候,哪怕你低到了尘埃深处,还一样是于事无补的,既然如此,还不如做自己想做的事,不留遗憾呢!”在原文中,即使到了结局,都还是现任皇帝风千国在位,所以她也不知道最后,这皇位到底花落谁家。
风千瑾没有在说话,只是突然抱住了舞幽,把头靠在她的肩上,他的手指把玩着舞幽柔顺的头发,她的头发散发着丝丝柠檬的味道,很清新,让他有一种安心的感觉。
良久,他松开了舞幽,舞幽又揉了揉他的头发。
“走,我请你吃个菜!”
舞幽拉着他去买菜,这里近海,水运发达,水产品丰富。
舞幽很幸运她居然找到了三文鱼,在这里也是叫三文鱼,在一些中国的古书里吧,海鲜这种食物并不常见,所以她倒是很意外这里会有海鲜市场。三文鱼属于鲑科鱼类或鲑鳟鱼类,体侧扁,背部隆起,牙齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。刺比较少,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,可以直接生食。
买了三文鱼,然后是苦瓜,柠檬,蜂蜜,辣椒还有一些桂皮之类的香料。
回到府里,舞幽让清风取来了冰块,虽然现在还是夏天,但是这里似乎也有藏冰的习惯,冬天的时候把冰块藏在冰窖里,备着,夏天使用。
她把苦瓜和柠檬分别捣成了汁,冰冻。然后做了甜,辣,咸,三个酱。
甜酱用的材料比较多,主要是酱油,糖,八角,桂皮,还有葱,一起放到窝里熬出香料的味道。
然后就是把三文鱼切成约三毫米厚的片状,摆盘装好,再备好适量的姜片,泡在冰水里。然后准备了开水,还有冰水,大功告成。
“小舞,我们这是要生吃吗?”他们还没有吃过生肉。
“嗯,试试看,如果吃不习惯,可以用开水烫一下,再浸入冰水,就可以吃了。吃的时候,可以夹一小块姜片,然后沾一下酱,一整块放进口里,这样口味最佳,你们可以先试一下这个咸的酱。”舞幽给他们示范了一次。
“这吃法真奇特!”风千瑾他们也学着舞幽的样子,把鱼片放到嘴里,顿时觉得浓浓的酱香混着鱼的鲜味在嘴里蔓延开去,没有一点腥味。
“唔,好吃!”清风
“再试一下其他口味!”
风千瑾一一尝试,“这是,酸甜苦辣?”
“是的,这道菜是以前一个人教我的,他说酸甜苦辣是人生五味,五味俱全才能有滋有味。我们都很喜欢甜和咸这两味,因为这给了我们味觉上的愉悦。酸,苦,辣是具有刺激性的味道,不是所有人都会喜欢,但却是必备的味道。那种舌根的刺激,激励我们更深一步的去探寻,追求。我以前吃这道菜的时候,很喜欢尝一下咸的,依次是辣的,酸的,苦的,最后是甜的,觉得那样吃很满足。因为到了最后,酸味和苦味都没有了,口腔里只剩下满满的甜味。”这道菜是她以前关系很好的一个老教授教她做的,那段时间她正是处于茫茫然的时期,外公去世了。自己孤独,苦闷,厌学。正是那个时候,老教授请她吃了这道菜,告诉她,人生五味,只有齐全才能过的有滋有味。她一直都很感激他的那段话,因为那次之后自己真的想通了很多事情,所以她就学了那道菜。
风千瑾几人被她的一番话说的愣住了,心里百感交集。
陈爷爷最先反应过来,眼眶有些发红,“丫头,说的真对!”
“其实我就是想告诉你,风千瑾,不用逃避也太多,有些事情必须要经历了,你的人生才能完整,大胆去拥抱生活吧!”舞幽
风千瑾觉得眼睛有些湿润了,从来没有人和自己说过这种话,原来她真的懂自己,心里除了感动还升起了一种叫希望的东西。
“嗯,我听你的!”舞幽闻言展颜一笑,像是迎风绽放的花朵。
清风心里也觉得有些复杂,“小舞,那你的点心铺取名滋味,是因为?”
“哦,那个啊,我个人来说吧,是很喜欢甜食的,希望那些尝完苦味的人能在我的店里尝到甜味吧,这是给他们的奖励!”
“小舞,我觉得我这辈子最高兴的事情就是能认识你了!”清风真诚的说。
舞幽还是那句,“我都说你们收下我,是很划算的!”
“哈哈……”清风碧天下,他们默默发誓,要真心的活出自己的未来。
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