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第170章 解决饮食说先人


萧云擎所说的,她能帮上的忙不是什么难为的事,亦不是让她挑战一番自己半吊子的医术,而是让她发挥一下想象力,如何在有限的食材里,做出更多花样来,让不论是灾民们,还是派来镇守的官兵们,都能吃得舒畅一些,免得终日里死气沉沉,调动不起积极性。给  力  文  学  网

        也不知是谁说过,胃口好了心情便好了,心情好了,做什么事都会更有效率,其实所言不虚。

        乔晚虽然有些哭笑不得,但还是满口应下,当晚回去后,便拉着春儿陪自己一起睡,并顺便讨论一番,该如何在既能节省物资的情况下,做出更多更好的美味佳肴来。

        而因着鼠患的缘由,承安郡内鲜少生蔬,就连牲畜都是极少,都要从北安郡和南安郡那边运来,数量过大又不方便运送,所以多半都是些腌好的,适合存放并不怕路上颠簸的熟食,且多半都是些鸡鸭鱼肉,日日都是差不多的做法,是个人都会吃得倒足胃口。

        米面倒是好运,送了许多过来,只是多是南方人,光吃粥饭或是面食自然是吃不饱也吃不惯。

        尽管说情势所迫,口腹之欲没办法也不能太讲究,可多多少少有点影响士气,不方便做事。尤其是灾民们,好不容易安抚下来,若是再一个烦躁又开始暴动,镇压是容易,可朝廷那边却是不好交代,多半还是会不分缘由的怪罪下来。

        其实也不难,第二日起来,乔晚就带着春儿去了大厨房,试着做了几样。

        第一样便是饱含了多种谷类和豆类的杂粮粥,种类十分之多,有小米,苞米,糙米,荞麦,红薯,蚕豆,绿豆,豌豆,再辅以红枣桂圆粳米共同熬煮,这种粥做少量的话就很是浪费,但大量的话就刚好,既口味诸多,又能吃饱。

        再是另类汉堡包,用加了芝麻调味的面饼,夹上一些切得很薄,并经过再加工撒上了迷迭香的火腿肉和腊肉,中间铺上一层很是难得的包菜,再以各自口味去撒上一些调味料,就既能吃出别样的味道,又能满足的吃到新鲜蔬菜。

        再是做香肠饭,米饭很好的消化了香肠的油,香肠又吸收了米饭的甜香,两者一起,再配些汤,就足够了。

        最后便是用咸鸭蛋,辅以少量的青菜,煮成咸蛋青菜瘦肉粥,比起单独喝白粥配咸蛋,或者是完全吃不上青菜,这样一道粥,让人看着就是不由双眼放光,更别说是闻了香味。

        几日下来,不仅仅是城中官兵们吃得满脸放光,每日精神饱满的干活巡城,就连灾民们都是无比配合,安安静静的配合着重建新家一工程,为的就是,能在下一顿饭吃好,而不是被惩罚继续吃没滋没味的干肉白粥了。

        生病的也规矩的遵从安排被隔离开来配合医治,能干体力活的就也站出来帮忙收拾城中残局,到了晚上,也自发的组织起巡逻,帮着官兵们一起检查各地残留的变异老鼠是否除清。毕竟鼠患是天灾,怪不得旁人,现在官府顿顿给他们吃,还有肉,并且吃得有滋有味的,还有什么理由闹呢?

        反正事已至此,倒不如好好听从安排。

        而自从王家率先集齐了一大批物资送到承安郡后,北安郡和南安郡其他名门富商,也都纷纷效仿,不再是想着捐真金白银过去,而是送了实物过去。

        至于朝廷的赈灾拨款,在新派过去的将军和钦差的监督之下,全都实打实的分到了灾民手中,算是解决了后顾之忧。

        相比起承安郡的一波三折,同样也闹了鼠患的乐安郡却是平静多了。

        那日乔晚也是突然想起,便问了一句。

        萧云擎是这样回答的:“乐安郡算是以暴制暴,在没有伤及人命的情况下,十分迅速的将灾民控制起来,并一把火烧光了鼠患重灾地。至于乐安郡府尹及其他大小官员,则是无一幸免的被间接抄了家,放了粮。赈灾款还是会拨过去,只要不再出什么事,朝廷也不好管。”

        乔晚听得目瞪口呆,算是真正体会到了,那边简单粗暴的风土人情。

        而后才下意识的问:“你没有过去吧?”

        她问的突然,萧云擎一怔,还未来得及作答,一边的崔尚然就替他回答道:“我同子瑜一道去看过,只是还没能进城,就被赶了回来。隔日,是秦将军带兵去了一趟,跟那边的人谈妥之后就回来了,然后没再去过。”

        王简听了,亦是咂舌不已:“听说那边住着定远大将军的后代?也难怪秦将军都是要退让三分。”

        乔晚疑惑挑眉看他,意思很是明显那定远大将军是什么人?

        “说来话长,”王简轻咳一声,起了卖弄的心思,“那我就长话短说好了。这位定远大将军是随着先祖皇帝打下江山的一大功臣,功是高,但人却十分野蛮粗鲁。茹毛饮血,横行霸道,还仇富,一股子山匪作风。但每次有战事,都是他带兵去征战,并且从来不打败仗。什么免死金牌,丹青铁,尚方宝剑,先祖皇帝给了不少。只是他一死,其长子就带着一大家子回到老家,也就是乐安郡住下,自觉的令人说不出什么歹话来。也是因此,先皇与当今皇帝,对这老将军的后代十分宽容,也算是变相的将乐安郡给划为将军故居,从不会多加干涉。”

        这还短么?乔晚听得直发愣,没想到竟是还有这样一个缘由在,难怪就连王家都是不大想去乐安郡发展生意。

        一边的萧云擎和崔尚然却是听得无奈摇头,他们并不知道王简是用了其他典故来说得简单易懂一些,只当他是道听途说,胡说八道罢了。

        不过这种事没必要让乔晚一个姑娘家知道,所以就默契的没有多提。

        说完话,乔晚和王简也该收拾着离开,一个回青山县,一个回北安郡了。

        趁着崔尚然和王简走在前头,萧云擎慢一步起身,对乔晚轻道了声:“下月便回去。”

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