第53章 特制烤鸭成新菜

乔晚亦是自认她开的那四君子汤对萧云擎的病症并无用处，顶多就是强身健体，可以适当的调理一下而已，而不能当做解毒药来用。（.u首发）

        而估计也只有凤恒还一心想着两人间多半还另有想法，不会真的只是单纯的温补药方。

        不过他不来问，乔晚自是也不会想着去特地说明，回到家中后，便借由第二日要去锦锈酒楼帮忙，躲开了绣花这件不是她所擅长的技术活。

        然而，她的确也是需要为明天做准备。

        从昨天王锦的态度能够看出，烤鸡烤鸭在这个时候并算不上什么特别的吃食，如果要别出心裁，一是特制的烤箱，二便是特制的调料。

        让她一个专注烘培的人去做这调料自是不行，有的，自然是药田中能用来作为香料使用的迷迭香。

        在原有的美味之上加上特别的香味，相信便能扭身一变，成为一道绝对的新菜。

        也好在是在花房，要将新鲜的迷迭香处理成可以撒在食物上的香料并不是件难事，而且是先试验，所以倒也不必太麻烦。

        不过在准备完一定的量后，乔晚还是不由有些为难了。

        前几次送薄荷就已经有些困难了，她总是平白的就拿了出来，久而久之，总会有人生疑。

        这次再加上迷迭香，就更是疑上加疑了。

        而说起来，这边算是南方的气候，要种薄荷和迷迭香的话，应该也不算难。

        只是就算陶家村那边的菜地可以用，她也不太想回去了，真要种的话，就得另外买地了。

        手中银子是有，但怎么买，以及市价多少，她和崔氏皆是都不清楚的。

        看来就只好麻烦一下王锦了，希望他对青山县还算熟悉。

        然而，想象总是美好，现实却是骨感。

        王锦正打算跟她说说可以发展成新菜的几种做法，听到她问起这个，就不由为难的道：“虽然家中在青山县是有些地，但是不打算卖……至于别的人，我就不太清楚了，需要问一问父亲。”

        说完后，他顿了顿就又道：“不过也只能问一问，能不能帮上忙还说不定。”

        若说听到前面那句话，乔晚就已经有些打消念头的想法，听到这句，便是完全的放弃找王家帮忙了。

        她连忙摇头道：“那不必了，我也只是突然想起问一问，倒并不是真的急着要买地。”

        王锦知道她这是明白了自己的意思，而随即一想，就不由试探的问：“你可是想买地来种些薄荷之类的草药或菜？”

        他的重点自然是薄荷，别的不过是陪衬。

        乔晚看看他，想了想，还是点头道：“嗯，陶家村那边不打算回去了，只好另外买地。”

        王锦略沉吟了片刻，道：“听闻凤公子在此地颇有地位，你不若找一找他。”

        找凤恒？

        他倒是的确有说过，有事一定要去找他帮忙，只不过她昨天才说了他一通，隔天就要找上门去找人帮忙，实在是有些……乔晚略微一扶额：“也好吧。”

        看她一副小大人的发愁模样，王锦一笑：“凤兄他人还不错，你不必担心。”

        但愿他已经将昨天的事给忘在了脑后吧……乔晚轻嗯了一声，随即道：“好，那我们现在谈正事吧。”

        说是谈，其实就是互相沟通过，然后对定下的结论做确认。

        乔晚自是什么都配合，王锦说什么，她先是点了头，然后再补充两句，从头到尾都保持着融洽的气氛。

        书面上的确定下来后，就转到后厨烤房内开始实践。

        王锦说的那个签了死契的厨子不算年轻，差不多四五十岁，但依旧身强力壮，不像是做厨子的，倒像是做重活杂活的。

        他身边还跟了个小跟班，十六七岁，又瘦又黑，唯有一双大眼睛很是明亮。

        看到有两个人，乔晚还不由一愣，随即转头询问的看向王锦。

        王锦了然的指着那男人道：“这便是我跟你说起的厨子李大元，你叫他李叔就好，他旁边的是他的侄子李明辉，也在府中做事，父亲就干脆一并派过来这边帮忙，免得到时候忙不过来。”

        也就是说，这少年签的也是死契？

        乔晚不由下意识的看向他，他也正看向这边，露出了几分卑微恭敬的笑意，腰微微弯着，明明差不多快一米七的人，站着却是比她高不了多少。

        她眼神有点复杂，但也只是转瞬即逝，她自己都好不到哪里去，哪有资格同情别人。

        而在古代，做一辈子的奴才，有的时候还是要比穷苦一辈子好很多。

        尤其是在可以掌握一项受主子重视的手艺时，就更加要好，一张卖身契，也算不得什么了。

        这样想着，乔晚就不再像之前只顾做自己的，而是会不时跟两人说明这样做的理由，还顺便大概的说了烤炉的原理。

        且她手不够大力气也不大，所以多半时候，都是李叔和李明辉在做。

        两人都不算笨，一边听一边做，很快的就上手了。

        乔晚看着也很是满意，两人的确不像做厨子的，但是足够细心认真，在烤房做事是再合适不过的。

        交代好一些需要注意的事项后，她便也退出了烤房，转而去到一边的厨房去做荷叶饼。

        等她做好了，那边烤鸭也好了。

        端上之前让人切好的黄瓜条，再调了点甜面酱，乔晚才坐下来跟王锦一同试吃。

        这时候的鸭子肉质肥美，再加上别的调料味道也好，撒上迷迭香料，光是闻着，就让人食指大动。

        看乔晚让人手裹着薄如蚕翼且光滑的丝布按照皮肉骨都分离开来的方法，将鸭子割成薄薄的一片，王锦就才露出点诧异神色来。

        等真的用她所说的白面做的荷叶饼将鸭肉和黄瓜条裹在一起，蘸着甜面酱入口时，他的神色就更是吃惊。

        乔晚直接吃了一口，满意也不满意，满意的是味道达到了预期，不满意的是火候还有点不太好，有点老了。

        吃完手上的后，她便才微笑着抬眼去看王锦，刚想说话的时候，眼神却是突然一转：“嗯？那是什么？”

        王锦正吃得投入，闻言片刻后才抬起头来，却见她已然皱着眉的起身走到门口往外探看。

        “怎么了？”

        外面一切如常，在他的吩咐之下，除了李家叔侄二人，并没别的人接近。

        乔晚犹疑的摇摇头道：“没，刚才好像看到一个人影闪过……可能是我眼花了吧。”

        ...

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