第八十七章 寻找特色菜
“怎么了?”苏秀秀跟着苏城学了几个时辰的算账,苏城就无力的发现,这个女孩掌握速度快的超乎意料,现在正放着她休息休息,她见着夏景语在这里整理菜谱,就过来拿了一张被放在桌上不用的。
夏景语好不容易才稳定下来自己的心潮澎湃:“秀秀,你怎么认识大夏王朝的文字?”
苏秀秀迷惑的看着她:“什么大夏王朝的文字?我听不懂,这不是先生教的字吗?”她把那张纸递到了夏景语面前,夏景语看了,依旧是大夏王朝的字,没错。
夏景语又把苏城喊过来,把纸递到了他面前:“你看,这上面是什么文字。”
苏城疑惑的接过纸,匆匆扫了一眼,就还了回去给她:“这是大夏王朝的字啊,怎么了,难道你原本在大夏就不识字?”说最后一句的时候,明显是很重的调侃意味。
夏景语此刻却没有心思听他的调侃,“秀秀,你过来,拿张纸,把这个上面的东西给誊写一遍。”
苏秀秀和苏城都不明白她的所作所为,苏秀秀慢吞吞的拿过纸张,写下了字,交给了夏景语,夏景语和苏城捧着那张纸,苏城的脸色也变了,压低声音在夏景语耳边问道:“这是怎么了,秀秀为什么会用大周的文字抄写一遍出来?”
夏景语倒是猜的**不离十了,她压低了声音回过去:“我发现,这张纸,会用你最熟悉的文字,来显示出它的内容。所以说,不同的人看到这张纸,所反映上面的文字,都是不一样的。”
苏城惊了一惊,不可置信的上下打量着,最后却自己释然了:“跟着你什么奇怪的事情没发生过,现在早就见怪不怪了。和原来那些事情比起来,这个根本就算不上什么。”
“说的有些道理。”夏景语把纸重新放回了桌上,尽量看上去放的随随便便,漫不经心。然后语气很很随意的告诉苏秀秀:“没什么了,我刚才不小心弄错一件事情。”
苏秀秀还是疑惑的想问些什么,就被夏景语笑眯眯的抱住了:“既然你会记账了,姐姐最近和苏城哥哥要去忙事情了,等这件事情忙好了。我们就可以开一家大型酒楼,秀秀开心不?”
正常小孩子,在这个时候的反应,应该是开心的搂着她,或者刨根究底的问清楚“大型酒楼”是有多大,但是苏秀秀的反应超出了这个年龄段孩子的范畴,一瞬间,夏景语都要觉得周围的空气冷滞几分,苏秀秀的语气明显不是开心:
“姐姐,你要和苏城哥哥一起去忙事情?”
“恩?是的。”夏景语回答。
“那姐姐要快点回来哦。三穗哥哥最近也不在了,你们把我一个人留在这里好偏心啊。”苏秀秀装作委屈的吸了吸鼻子。
夏景语想想,原来是因为这个她才不开心的,只得拍拍她的后背,算是在安慰:“实在是太忙了,不然姐姐也舍不得让你这么小一个人在这里工作的。没事,最多也多不过十五天,秀秀乖乖的,帮姐姐把一切都照顾好吧,有什么问题。直接找铃铛姐姐和苗乐姐姐,要是她们也解决不了,就让他们去找魏家钱行的轻风叔叔。”
苏秀秀这才安稳下来,从夏景语身上慢慢滑下来。露出一个惹人怜爱的表情:“姐姐,你不在的时候,我会好好听话的,让姐姐回来之后,不再为这里的事情烦心。”
夏景语拍拍她的头,确实委屈了这个孩子。算起来,这已经是她第二次要忙一些事情,把苏秀秀留下来帮忙干活了,第一次是让她帮忙照顾大子,现在是让她帮忙记账,都是不轻的任务,虽然这个女孩有些早熟,可是即使这样,身上的担子也重了些。
晚上的时候,夏景语把方子拿了出来,带着苏秀秀,铃铛进了厨房,开始照着菜谱开始做饭,苏城站在那里看着火光中的三人,看了片刻,听着厨房里传来的欢声笑语,摇摇头,捧着一本书,回房读书。
他是不是哪里惹到了苏秀秀呢?今天在听说他和夏景语要一起出门的时候,这个女孩又将不善的目光投了过来,虽然她掩饰的很好,只是一瞬间的功夫,可是他毕竟比她多了十来年的为人处世,还是捕捉到了这个细小的细节。
苏秀秀拒绝了铃铛代劳的请求,个子不够,她就站在凳子上挥舞着铲子,她的力气挺大的,竟然不比铃铛这个比她大的女孩差,菜肴在锅里翻滚着,瞬间香气弥漫开来。
苏秀秀自己尝了一口,味道已经十分鲜美,她却不是很满意的:
“姐姐,我要再做一遍,我觉得重新掌握以下火候,可能味道会更好。”
苏秀秀在这方面很精益求精,不少菜肴她都选择做了两遍,一遍是根据菜谱,第二遍是根据自己的经验略作改变,一个晚上下来,也就成功的研究出了五道菜,这个速度明显是不够的。
为了加快速度,苏秀秀从菜单了挑选出一部分对技术要求不是很高的菜,全权由铃铛负责,铃铛看了苏秀秀做的菜,已经自卑不已了,连忙往后退去:“不了,不了,我担不起这么好的方子,还是算了吧。”
苏秀秀硬将菜谱塞进了她的手中,偏着头,认真的看她:“你怎么担不起呢?你看看百味斋的生意,多火爆,那些菜肴难道不是你做出来的?”
“这…”铃铛犹豫了一下,苏秀秀说的实话,她原先在家的时候,做饭方面就有几分天赋,只是贫苦人家,谁讲究什么原料什么吃法呢,后来到了这户人家,有了几乎大展拳脚,在百味斋里面卖的那些品种,她闲暇的时候也会仔细的琢磨琢磨,让味道便的更好,经常的时候,看着百味斋里火爆的生意,听着窗口的客人随意的一句话:
“丫头,我怎么觉得这道菜和我上次吃的味道不大一样了呢?”
她依旧是俏生生的模样,心里却忍不住扑通扑通跳着,这方子是她昨晚略微改进之后做出来的:“哪里不一样了?”她故作镇静的问着。
“更好吃了,但也说不上是哪里好吃了。”客人如实回答。
铃铛开心的都想跳起来,给那个客人装上了满满一大勺的分量,还得掩饰住脸上忍不住的笑意,继续忙碌一天的工作。但是她好不容易建立起来的强大自信,在面对苏秀秀的时候,被一点一点的摧毁了,她开始怀疑自己,其实自己根本就没有自己想的那么厉害,不然也不会让苏秀秀这样轻易的就做成功。
铃铛咬咬牙,不再犹豫,接了过去,原来的她可以,现在的她为什么不可以,也许她做出来的不一定有苏秀秀那么好,但是,她一样可以得到客人的称赞。
夏景语见这事差不多了,督促着苏秀秀去睡觉:“早些睡吧,明天你就跟着铃铛姐姐一起去店里,姐姐我就忙我的事情去了。”她安排好这些,也不急着回去,拐入了苏城的房间,一间窄窄的书房中,男子在昏黄的灯光中,捧着书认真看着,他全身投注,甚至没有发现有人进来,知道夏景语从他的肩膀上轻轻一拍,夺走了他手中的书:
“这个时候还忙着学习什么,赶快想想我们明天从哪里找出珍贵的招牌菜来。大少爷,你原来出生有钱人家,高档的吃饭地方定然没少过去,快想想看,你吃过什么昂贵的但又独一无二的东西。”夏景语一脸认真的询问。
苏城看着她这副有点急功近利的小模样,也不知道说些什么,从一旁又搬了凳子过来,让她坐在自己身边:
“这些东西本来就很少,也并不是所有的酒店都能出得起这样的一个特色。我记得我们那里当时只有一家有这样的特色,是那家人有长期跑北方的线路,从北方带来整只的牦牛,那牛肉味道极为鲜美,南北路途遥远,为了保证肉质,保证带过来的牛要是活的,还得带着牛儿半路上吃的东西,成本极大。”
“然后呢?效果怎么样?”夏景语睁大了眼睛,这样确实挺麻烦的,为了这一头牛,少说得运上好几个月。
“酒店一年才能运回两只牛回来,而且这牛只有在杀了的前三天才能卖出高价,毕竟肉类放上几天后,味道就没有刚杀时候那么鲜美。不过他们和城里面有钱人家都有联系,不少肉都事先和那些人家说好了,把生肉高价卖了出去。”苏城把这些给叙述完了,叹气道:
“稀罕的东西,要么是稀少的,要么是地域遥远的,但是这两样,哪个能在十五天之内找出一条完整的商业脉络出来?”
“这……”夏景语也犹豫了,她苦闷的趴在桌上,继续调动起来她脑海中的现代知识。
现代有什么东西是有钱人愿意花高价买的呢,各种稀罕的动物,什么鸵鸟肉,鱼翅熊掌之类的,要么就是各种国家保护动物,不是什么什么一级保护动物,就是什么什么珍惜动物。
忽然,她脑子中的灵光一闪,一个主意在她脑海中慢慢的成形。(未完待续。)
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