第二十八章 做饭
“大姐眼神真好。”
齐宝盒偷笑:“这么也能看着周书生是胖是瘦。”
齐金枝的脸更红了。
“你们在说什么?”不知道啥时候云瑶也过来凑热闹。
齐宝盒一拽云瑶:“嫂子你瞧到那个书生了没?咱们大姐啊……”
“宝盒。”齐金枝脸一拉,警告的看着齐宝盒。
“大姐怎么了?”云瑶一阵担忧:“那个书生好丑啊,是不是他看上大姐了?天啊,这人丑也太不自知了,就这模样还敢肖想大姐,实在可恨。”
齐宝盒和齐金枝姐妹俩:……
这位云家三姐儿到底是眼睛瘸了还是脑子有毛病?
“我看着周书生挺好啊。”齐宝盒叹了口气:“长的白白嫩嫩的,又是个大孝子,大姐正稀罕人家呢。”
“又不是吃的东西,要白嫩做什么。”云瑶瞪了齐宝盒一眼:“大姐稀罕他那是他的福气,虽然他也不咋的,不过大姐喜欢就成,要是大姐真稀罕,直接抢回家不就行了吗,只要拜堂成亲,还怕他敢翻天。”
齐金枝越发的无语。
她有几分恼羞成怒,一拍齐宝盒的头:“死丫头,赶紧干活去。”
“这就去。”齐宝盒笑着走开。
云瑶却没那个眼力劲,还在不住的说话:“虽然长的不咋的,不过大姐喜欢就好,我不说他丑了还不成么……”
齐金枝瞬间全身无力,颇为无奈的摇头叹了口气:“弟妹要是无事就回家做饭吧,我们把地里这些活做完回去的话怕没时间做饭。”
“做饭啊。”云瑶琢磨了一下,很有兴致的笑了:“好啊,我回家做饭去。”
云瑶朝田间正弯身剪枝的齐靖喊了一声:“相公,我先回家去了。”
齐靖起身擦了擦汗:“我送你回去。”
一边说他一边走过来,拿过云瑶放到地上的大花篮提上:“走吧。”
“好。”云瑶笑的眼都弯成月牙状:“大姐叫我回家做饭,相公喜欢吃什么,我做给你吃,对了,爹娘都喜欢吃什么?”
“你随便做就好。”齐靖温声软语和云瑶说着话:“只要是你做的,家里人都爱吃。”
眼瞧着这两人走远,齐宝盒笑着起身:“我看啊,四哥对四嫂是真满意。”
齐金枝点头:“弟妹倒是实心实意要在咱们家过日子的,对老四也挺好,只要她一直这样,就算是娇气些不爱做活也没什么,咱们都能担待得起来。”
齐宝盒也很认同:“我原先听娘说嫂子长的好,十里八乡是顶尖的人物,又识文断字的,就满心担忧她来了瞧不上四哥,到最后弄个搅家精回来,过不了几日就吵着要走,或者暗地里做些见不得人的事,可如今瞧着,这位新嫂子倒是个大方人物,只是我看她那双手,不像是做过活的,怕是衣裳都没洗过一件吧。”
说到此处,齐宝盒还有几分担心:“大姐叫她回去做饭,她能不能成?”
这话说的齐金枝也担心起来,不过想了一会儿就笑了:“管她呢,反正老四跟她一起回去了,说不定老四能搭把手呢。”
“可四哥也没做过饭啊……”齐宝盒小声喃喃。
齐靖把云瑶送回家里,将厨房里的物事都指给她瞧,哪里是米缸,哪里放了菜,调料都放在哪里,诸如切菜的刀,案板之类的在哪,和面的盆是哪一个全都跟云瑶说了,又叮嘱云瑶小心些,要是做不了就等着,他会在回来的时候在村头那家酒厮捎带些吃食。
云瑶却很是自信,拍着胸脯跟齐靖表示一定会做上一顿很好的午饭,叫齐靖只管放心干活。
话虽这样说,可齐靖临走的时候还是有几分担心。
等齐靖一走,云瑶就开始忙活起来,她先是回想齐顾氏几个是怎么做饭的,又想着做些什么饭食。
家里人太多了,要是做复杂的肯定赶不上午饭的趟,只能弄些简单的。
北方人都爱吃面食,云瑶打算做些面条,她在心里计量了用多少面多少水,便先从面缸里弄了半盆面,又拿着大葫芦剖两半做的水瓢盛了水,一边倒水一边搅拌。
没过一会儿功夫,云瑶就把面和好了,真的做到了三光,手光、面光、盆光。
云瑶看着弄好的面团脸上带着欢喜的笑,她就说嘛,这饭有什么好做的,她一个机械大师还怕这等简单的事务?
和好了面云瑶在盆上盖了盖子把面醒着,就开始着手弄汤。
这北人和南人吃面也不太一样,南人讲究宽汤窄面,而北人不太讲究汤,都是把煮好的面条装到碗中,再在上面浇上一些弄好的菜和少许的汤,那些汤就刚够把面拌好就得。
云瑶也尊循北人吃饭的习性开始做汤。
这时候刚好是春三月,正是万物生发的季节,家里的菜真的挺多的,云瑶想了一会就开始择菠菜,又弄了些木耳泡着,从橱子里拿出一块豆腐和肉来,
她把豆腐切成小块,把肉也切成条状,葱姜蒜切末备好。
剩下的就是烧火做饭了,云瑶弄了些引火的柴放到灶膛里,看着这落后的灶叹了口气,心说齐家这灶也太简单落后了,竟然还烧柴,以后她若是恢复精神力,一定要给齐家弄些好灶,比如中古时期的那些用电的锅,还有用太阳能的灶。
试了好几回,云瑶总算是点着火了,为着叫火烧的欢实些,她还得使劲拉风箱,弄的云瑶一身汗,累都累个半死,她又感叹了一回这具身体的虚弱。
烧干了锅,云瑶往锅里放了些油,先把豆腐炸成金黄,捞出来之后把葱姜蒜放到锅里爆香,再放肉条,放上酱油之类的调料,搅拌一下放豆腐和木耳。
等到炒制的差不多了放上些水,水烧开之后再放切好的菠菜。
折腾了约摸一刻多钟的时候,云瑶才把汤烧好,拿了个盆把汤盛出来,锅洗了添上水小火烧着,她洗了手擀面。
这通忙活,等云瑶把面条切好,弄的细细的根根都几乎一般粗细时,她都要累瘫了。
不过,她看着盆中颜色好看散发着香气的汤,还有面案上切好的面条时,脸上还是带出满意的笑容。
云瑶觉得她如今是齐家的一分子,虽然她不会种地,不能到田间帮忙,可总算是还能给大伙做顿饭的,她也不算无用之人。
等到锅里的水烧开的时候,齐家人做工回来,齐宝盒一进门就嚷开了:“嫂子,饭做好了没?”
“快了。”云瑶答应一声从厨房里出来,一边擦手一边笑:“水也开了,面都备好了,我想等着你们回来再下锅煮面。”
齐宝铃笑道为:“四哥净惦记着四嫂呢,回来的时候还在酒铺里买了好些熟食。”
齐靖这时候已经提了一桶水过来洗手洗脸,等他把身上的土扫干净,又洗好手脸就往厨房钻,进了厨房,齐靖对云瑶一笑:“我帮你烧火,你下面条。”
齐顾氏见了抿嘴笑着:“老四是个疼媳妇的。”
说到这里,他又瞪向齐老牛:“个老东西,我跟你过了这么些年,也没见你这样知道疼人的。”
齐老牛闷头走到一旁蹲着,对于齐顾氏的抱怨全当没看着。
又约摸一刻来钟的时候,云瑶在厨房喊着饭好了,叫大伙准备吃饭。
齐靖拿了一双长筷子干脆利落的把面挑到碗中,云瑶拿了勺子浇汤,片刻功夫,十几碗面就盛好了,齐宝铃和齐宝盒过去帮着端面。
说实话,云瑶做的这面真的很好。
那面条看着又细又匀称,上面浇的汤颜色也好,闻着又香,馋的齐家众人几乎要流口水的。
齐老牛端起碗来吃了一口,别人才开动,原来大伙想着云瑶有一双巧手,怕是个会做饭的,又见她弄的这饭模样真真是好,想来也是好吃的。
因此上,各人都是大口大口的吞咽,结果……
齐家十口人一起吐了……
“怎么了?”云瑶原先是很志得意满的,可看着大伙都吐了就有些不知所措,不明所以,一瞬间愣在当地。
“这……”齐金枝指着面前的一碗面:“弟妹,你是怎么弄的?这味道,这味道真是绝了。”
“这么好吃?”云瑶仿佛还有些不信,端起自己的一碗面吃了一小口就给吐了,她苦皱着一张小脸:“我看娘就是那么弄的,跟着娘学的,怎么会这样?”
“你没做过饭?”齐宝铃问了一句。
“没有啊。”云瑶很坚决且理直气壮的摇了摇头:“我打生下来别说做饭,烧火都不会。”
她心里想着姐姐我打一出生吃的都是营养液,哪里知道饭是什么玩意。
“唉。”齐金枝叹了口气,很同情的看了齐靖一眼。
齐靖倒不觉得怎么着,他笑着安慰云瑶:“没事,我看着好,起码是做熟了的。”
说完,齐靖还环视一周,警告的看着齐家众人:“娘子这饭虽然味道不怎么样,可模样弄的好,又是做熟了的,咱们也不讲究那么些,能吃就得。”
为了表示自己的话没差,齐靖还大口大口的吃了起来。
齐家众人都很佩服的看着齐靖。
云瑶双眼含泪看向齐靖,心里其实也满佩服齐靖这番勇气的,实在是那面真是吃不得的,不知道是什么怪味道,又酸又甜又苦又辣,简直就是最大限度的挑战人类的味蕾。
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