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第40章 土豆排骨汤


也许是谢棠说得太过直白,也可能是这个问题超出了梁屿的预料,他愣了愣。

        空气中陷入了冗长的沉默。

        良久,梁屿出口打破了寂静,说道:“可是我与八皇子已是不死不休,我不争皇位,他们也不会放过我。他们也不会放过你的,姐姐……我可以不管自己,但我不能连累你。”

        谢棠明白梁屿的意思。

        也正因如此,陷入了两难。

        梁屿按照原剧情登基,男主会谋反。

        梁屿不按原剧情登基,八皇子登基不会放过他。

        若是登基的不是八皇子呢?

        可男主还是会谋反,覆巢之下无完卵,梁屿的结局大概也不会好。

        那么,只有阻止男主谋反这一条路了。

        “我知道了,你想做什么就放手去做吧。”谢棠认真地说道,“我刚刚给你算过了,你有真龙的命,但日后会有两龙相争,凶险万分,若是你真的登上那龙椅,千万小心座下的臣子。”

        “姐姐,你算得一向很准,不如留在我的身边,这样……即便凶险万分,我也一定能化险为夷。”梁屿勾了勾谢棠的小指,眨了眨他水汪汪的大眼睛。

        “留在你身边?我以什么身份留在你身边?宫里的人会怎么想?这事别再提了。总归这几年我都在宫里,你想来见我,随时都可以。”谢棠摇了摇头,若是真的留在梁屿身边,那她的事业就要断送在这了。

        要娶谢棠的为妻的话涌到喉咙,梁屿又咽了下去。

        他的眼神黯淡下去,他早就知道此举行不通,却还是没忍住再次试探。

        “还有一件事,姐姐大概还不知道。”梁屿想起自己心急之下的举动,心猛地一沉。

        谢棠问道:“什么?”

        “姐姐你晕倒的时候,是我把你抱回的,估计不少人看见了。对不起,我总是给你惹麻烦……”梁屿眼尾泛红,看起来委屈极了。

        谢棠扶额叹了口气:“不是你的问题。这件事到此为止吧。”

        “那之后……我还能来尚食局找姐姐吗?”梁屿问道。

        “等风口过去,你有什么想吃的,派人来说一声就行。”谢棠说道,“这段时间,照顾好自己。”

        梁屿垂下眼睫,在眼底投下一片阴影,令人看不清神情:“那姐姐也要照顾好自己,我先走了。”

        他迫不及待地想让自己长大,变得强大,强到能为谢棠遮风挡雨。

        --

        谢棠回到尚食局的时候,众人神色各异。

        倒是青鱼步伐匆匆地走上前,语气都有些焦灼:“姐姐你没事吧?听说你晕倒了,我又见不到你人,急死我了。”

        “没事。”谢棠摇了摇头,“太医说劳累过度,休息休息便好。”

        “以姐姐的水平肯定没问题的,不要因为食展累坏了身子,走吧,我陪姐姐回房。”青鱼挽上谢棠的手,笑着说道。

        “好。”

        两人走到住所,人少了些,谢棠才问道:“你就不好奇发生了什么吗?”

        青鱼的性子跳脱,对这种八卦一向关注,今天却只字不提。

        青鱼笑着说道:“好奇啊,但姐姐若是不想说,我便不问了。姐姐的身体最重要。”

        “等有机会再和你说吧,我想休息会。”谢棠回到房间,坐在了椅子上,伸手打开窗,外头火烧云烧到了青瓦上。

        她在承乾宫躺了那么久,现在确实不困。

        谢棠揉了揉额穴,努力压下心底翻涌着的异样情绪,开始琢磨起眼前的事。

        机会难得,她必须拿下这个司膳的位置,谁知道五年之内还有没有机会。

        她已经决定好了将水果茶作为饮品,而另一样菜还没决定。

        正当她琢磨的时候,同寝的三个典膳陆陆续续地进来了,都是好奇地看了她一眼,又没有问什么。

        谢棠松了一口气,若是要她解释,她还真不知道说些什么好。

        --

        几日后,李尚食公布了具体的考核内容,总共有三道题目。

        第一道题目是品尝,考官现场出题,选择两味调料让考生辨认,除此之外,考生品尝考官随机选出的一道菜,说出详细的做法、食材以及改进方案。

        第二道题目是刀法,考生需要在现场按照考官的要求切菜。、

        第三道题目才是烹饪,考生抽取考官提前备好的纸条,纸条里面便是烹饪的题目,贴合题目与美味缺一不可。

        在接下来的一个月里,谢棠开始尽可能多地多做一些尚食局里常见的膳食,熟悉膳食做法和味道。

        她、青鱼、安瑶三人也会将自己做的菜给对方品尝。

        刀法他们也没松懈,找到空闲时间就练。

        而另一边,梁屿每天都能看见弹幕,心中无比郁闷,好几次都想跑去尚食局,又生生忍住了。

        【棠棠今天做了红油鸭子,好香啊~】

        【棠棠今天做了八宝兔丁,好馋啊~】

        【棠棠做了罗汉大虾,好想吃~】

        【是谁嫉妒了我不说,嘻嘻!】

        梁屿攥紧拳头,却拿这些悬浮在半空的字一点办法都没有。

        于是,梁屿忍了一个月,谢棠忙了一个月。

        终于到了考核的日子。

        第一天考第一道题,谢棠排在第八个。

        叫到她的号,她才走进去。

        作为评委的尚食、三位司膳坐在帘子后面,谢棠则站在帘子前,看不清里面坐着的人的表情。

        “开始吧。”尚食说道。

        女使端着盘子出来,放在谢棠面前的桌子上:“请典膳品尝。”

        谢棠先尝了两位调料,这个很简单,一尝便知,甚至不用尝,看都能看出来,她开口道:“调味品是盐和红糖。”

        尚食问:“具体是什么红糖?”

        谢棠拿起小勺子,想再尝一口,却被女使阻止了:“只能尝一次。”

        谢棠思忖了片刻说道:“是姜汁红糖。”

        里面的人没有说话,女使才道:“请典膳品尝这道菜。”

        女使掀起碗上的盖子,将汤勺和筷子递给谢棠。

        碗里装的是汤,碗里放着一个排骨和一小块土豆,还浮着几颗枸杞。

        土豆入口顺滑、汤鲜香可口,排骨肉质鲜嫩,吃完口齿留香。

        “土豆排骨汤。”和土豆相关的菜,她想,这尚食局没有人比她更熟的。

        尚食说道:“说说做法吧。”

        谢棠不紧不慢地说道:“排骨焯水后,放入清水中,加入葱姜和料酒,大火煮沸后再用小火慢炖,此时加入土豆、枸杞,直至土豆炖烂,再加盐即可。”

        尚食点了点头道:“有什么改进的方案吗?”

        ,

        “若仅仅是这道菜,下官以为没有什么需要改进的地方,只有几个点需要注意,否则做出来的汤味道可能会差一些。”谢棠说道。

        尚食有些无奈地道:“说说。”

        其实她不想继续问了,因为和土豆相关的菜,是谢棠第一个做的,她是最有发言权的人。但考虑到流程,还是让谢棠继续说了。

        谢棠说道:“首先是焯水这道步骤,不能直接放入锅里焯水,需要对排骨进行一些处理,将排骨放到盆里,加入少许盐、面粉用手抓拌片刻,这样可以将排骨里的血水弄出来,接着倒掉已经脏了的面粉,用清水洗净排骨,再将排骨在冷水里浸泡一刻钟,加少许白醋去腥,再去焯水。焯水完毕后清洗排骨要用热水。除此之外,放盐不能早,否则肉质会硬。”

        里头的尚食、司膳们纷纷点头。

        尚食道:“下一位吧。”

        谢棠福身退下,其实选到自己擅长的菜,可以说是运气相当好了,但是她的目标是司膳这个位置,绝不能止步于不出错。

        第二天,谢棠抽到的题目是豆腐,还是最嫩的内酯豆腐。

        所幸谢棠平时练刀法用豆腐用得比较多,她将豆腐放在手中,横着切完竖着切,切成丝状便完成了。

        最后一日,谢棠抽到的题目是春暖花开。

        拿到题目的时候,谢棠愣了愣,这题目也太抽象了,她原本以为是抽一道菜让她做。


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