第一百六十六章 潇洒云杉,在线卑微
云杉被当康教训,立马闭上嘴,心里悲惨的往里面走。
他到底为什么要过来,在家逍遥自在的不好吗,赶到这里来受罪来了。
而且,他表哥要追的,这是一般人吗?这样的他怎么可能有办法!
云杉实在是很想大哭三声,用来发泄自己长久以来的卒郁。
“不需要你做别的,把这个用锤子砸碎就行。”
说完时常就把工具递了过去,杏仁眼里面都是真诚,嘴角却抽动了一下。
这绝对是想嘲笑他吧!绝对是!
云杉含着满心的悲愤把锤子接了过去,对着下面的袋子就砸。
“不能砸的太过哦,你要注意力道。”
噗!云杉只觉得自己一口心头血都能喷出三尺高,自己过来当劳工,怎么还要经受这个啊!
“那我们趁着有人做馅,就先开始做皮。”
时常看云杉已经进入状态了,也没再注意,让当康和云子瀚帮忙看着,自己就去了桌子的另外一边。
“做月饼皮,需要的东西并不多,但是却要有绝对的把控能力。”
搬出一个大盆,时常往里面倒了些面粉,有拿出三瓶不知道什么东西放到了一边。
“面粉要加这个转化糖浆,加点枧水,然后再加点玉米油。”
手上带着手套,时常把手伸进去上下翻拌均匀,却没有和之前和面一样揉在一起。
“这个和和面不一样,不能揉,也不能转圈,只能这样上下翻,不然月饼会没有办法正常回油变软的。”
时常开始示范慢动作,把手放在底下往上翻了一下,用手掌心往下按了一下,然后就一直在重复这个动作,一直到拌的足够均匀。
面团油光软滑,看着就很软的感觉。
时常用东西盖住面团,往云杉那个地方看过去。
已经过去至少半个小时,那些果仁都已经碎的差不多了,时常让云杉可以停了。
“那个面团需要静置3个小时,那我们就趁这个时间把馅儿弄出来。”
“虽然可能有些乱,但是大家可以把月饼皮那部分单独放起来看,这两种都是浪费时间的东西,只能大家看着合理安排了。”
时常把云杉刚才敲碎的果仁倒在盆里,然后把自己切的那些干果粒也放了进去。
混合在一起之后,时常看了看分配的比例,又重新搅拌了一遍。
“这个混合在一起时,要尽量让他们分配均匀一些,别让某一种食材扎堆。”
“如果做好之后,拿起来放进嘴里尝不出有颗粒太大的感觉,那就是可以了。”
“放一口锅在火上,里面不需要倒油,直接在干爽的时候倒些糯米粉在里面。”
费了些力气,时常把一口看起来就挺大的锅放在了火上面,等锅热了,大家以为她会倒油的时候,她直接把糯米粉倒了进去。
手里拿着铲子,时常把火调到最小,开始慢慢的翻炒。
“这种炒法,我们用小火要把糯米粉炒到微微发黄,然后感觉不出生粉的味道才行。”
“之后的工序就厉害了,我们要把五仁碎,加上刚才炒好的糯米粉放在一起。”
“然后在里面加上麦芽糖和玉米油,再加一点白酒和温开水。”
时常把五仁碎和糯米粉掺在一起的时候,所有人都还没有什么感觉。
等她把麦芽糖和玉米油拿出来,众人也觉得并不奇怪。
直到她把白酒拿出来,并且打开。一阵酒香通过全息系统直接被看直播的所有人吸到了鼻子里面。
/天啊!这是什么味道!我怎么感觉自己已经晕晕乎乎的了。/
/该不会有毒吧。/
/看的出来这是真的晕了啊,弹幕都开始分着打了。/
/这个味道太上头了,我感觉我有些受不了!/
/想喝一口,想知道这是什么味道,想晕晕乎乎的。/
当康也喜欢这个味道,但是还没等他行动,就看到时常瞪过来的一眼,立马偃旗息鼓了。
就算他不说,时常在这上面又不可能少了他,自己要沉住气。
云杉也想问,云杉也想喝,但是时常显然不想搭理他,看到他直接把头扭过去。
就被加进月饼的馅料里面,时常还往里面倒了很多温水。
然后下手就开始在里面抓捏,按压。
“这个就是白酒,加了这个以后就可以加上温开水了。这次的抓捏和之前面皮不一样,这次需要按压结实。”
“然后和面皮一样,就放在那里静置就可以了。”
“因为需要两三个小时的时间,所以等面皮计时结束,然后把这个也拿开就好了。
照旧在上面铺了一层保鲜膜,时常坐到一边,等着这两种东西都到时间。
“大家可以忙起来,等着两个半小时以后再出现,然后就可以等着我包月饼了。”
/不走了,刚好在这里把主播说的东西都记了一下。现在刚好有时间背背。/
/守着主播背可还行!哈哈哈哈,感觉主播要崩溃了。/
/我预感到我最近运气很好,我要去赶紧把我家家人全都拎过来,让他们也出一份力。/
/我就想知道,两三个小时,他们都在干嘛?只是在这里干坐着?还是可以考虑出个勤啊。/
/对对,我们有什么不会的,赶紧问,希望主播会回答我们。/
时常看着上面弹幕闪过的问题,忽然就觉得自己是不是一个考试,把人都逼疯了。
就这点时间,都在想着复习和提问。
“你们是想问什么?考题范围已经给了你们了,就是种植,其他的是另一场。”
“我想,你们如果想要问我,不如自己去翻一下重播,因为种植这个事情,还是动手的时候,看起来更加直观。”
时常掰了掰自己的手指,刚才做的手部运动太多,都要没有知觉了。
“复习是不可能帮你们复习的,如果你们还想听故事,猜谜语,倒是可以来一个。”
/那我们还是好好看回放吧。就不听了。/
/考试都要迫在眉睫了,谁还敢听故事啊!如果因为这点时间落下了,岂不是冤枉得很。/
/对对!主播不要想让我们分心,我们绝对不可以屈服在这里!/
/复习复习,主播不讲题,我们只能自己复习了。/
时常看着一光幕的复习忽然笑了,仿佛回到了她们当年参加高考的状态。
往云子瀚那里看了一眼,时常扫到旁边的筷子,忽然有了一个想法。
“子瀚,阿姨教你玩一个游戏吧,怎么样?”
“老师,你也可以参加啊。这个游戏不分年纪,也不需要有多少热血。”
云杉还站在那里,他没敢走,怕一会儿再被叫回来。
听到时常他们都要玩游戏,忍不住想要找一下存在感。
“我可以加入吗?”
(https://www.ddbqglxt.cc/chapter/14500142_56254797.html)
天才一秒记住本站地址:www.ddbqglxt.cc。顶点笔趣阁手机版阅读网址:m.ddbqglxt.cc