章八百一十七：桂花糯米藕 下

秦羽施展的自然是巨灵手，在他现在所学的绝学中，巨灵手是最适合处理肉类食材的，尤其适合制作馅料，普通馅料制作是用刀剁，肉质纤维的完整度会受到严重破坏，从而在口感上大受损失，而巨灵手不同，巨灵手通过拍的方式，再加上巨灵之焰保护，能够最大程度保留肌肉纤维的完整度和柔韧度，这样做出来的馅料口感会出奇的好，远非剁出来的馅料所能比拟。

        并没有理会周围人的反应，爱怎么惊叫就怎么惊叫去吧，秦羽眼神专注一声轻喝巨大双掌接连拍落，拍在里脊肉上出啪)啪之声，随着度越快越快，啪)啪之声也越来越急促，就像是在公牛在朝着摇晃红布的终点冲刺，让所有人都有种血液随之沸腾的感觉。

        不知道为什么，许多围观的学子脸都红了，男女脸红的都有，尤其闭上眼睛简直尴尬的不要不要的，至于为什么会尴尬，天知地知你知我知，当然是被美味吸引咯（大误）。

        很快，在巨灵手的拍击下，里脊肉彻底变了样子，变成了质感和普通馅料完全不同的一团，肥肉分布比例完美，甚至肥肉稍微有点融化的样子，添加葱花和生油调味后，即便是生的看起来也让人食欲倍增。

        直到这时，管理员才终于脱口而出：“巨灵手！”

        “巨灵手？哪个巨灵手？”罗蒙急声问道。

        “不会错的，绝对不会错的，普天之下只有一个巨灵手，还能是哪个巨灵手？当然是九大禁手排行第九的巨灵手。”管理员的语气格外严肃，严肃中还夹杂着压抑不住的激动，毕竟这是他有生以来第一次亲眼见到巨灵手，不激动怎么可能？

        “真的是巨灵手？他怎么会巨灵手？”柳柔掩口惊呼。

        廖峰更是倒吸一口冷气，巨灵手可是九大禁手之一，秦羽既然会巨灵手，家族传承肯定不弱。

        将调好味的肉馅放在碗里，秦羽撤销巨灵异象，上半身渐渐收缩恢复正常，巨灵之焰也隐匿不见，除了上身赤膊之外，根本找不到丁点痕迹。

        “你有食器海潮白玉盅，我有绝学巨灵手，你觉得现在公平吗？”秦羽将碗里的肉馅展示在廖炎面前，肉馅不止质感和普通肉馅不同，竟然还夹杂着点点赤红色的光芒，从内而外一闪一闪，将肉馅的香味完全催出来。

        “你说是巨灵手就是巨灵手了？即便是也不过皮毛，根本不可能和我的海潮白玉盅相比，不怕告诉你，待会我还会用海潮白玉盅来入味，你就等着瞧吧！”

        廖炎低下头开始往藕的空窍里面灌米，话虽如此眼中出现的些许慌乱却还是被秦羽捕捉到了。

        事已至此，言语上的战斗已经没有意义，一方祭出食器，一方祭出绝学禁手，最后孰胜孰负还是要凭美食说话。

        双方都不再开口说话，将全部精力放在烹饪上，廖炎的糯米藕很快下锅，红枣红糖一应俱全。

        秦羽则将所有肉馅都夹在了藕片的开口之中，轻轻按压让肉馅挤进两面的空窍之中，起到天然的固定作用，然后裹上恰到好处的面衣，放入油锅中开始油炸。

        随着油炸特有的哔哔啵啵爆裂声，一块块藕夹肉很快就飘了起来，白色的面衣外皮已经变成了金黄色，在秦羽精湛的油温和受热程度控制下，一丁点焦糊的痕迹都没有，两面和侧面的颜色非常均匀好看，让人看一眼都能感觉到那种一口咬下外酥中脆里嫩的三重感觉，再加上随着油炸飘荡出的肉香，简直令人腹中饥饿垂涎三尺。

        该死的，明明刚吃过晚饭，为什么又饿了呢？此时此刻全场围观者都是这种感觉。

        当然这还不是最令人啧啧称奇的，更令人称奇的是，秦羽竟然一边油炸一边还在忙其他的，只见他飞快取出小孔藕刨固定好，然后单手将剥洗干净的七孔藕抠在藕刨上左右左右飞快擦动。

        由于本身手就级快，再加上千旋摆着手长期锻炼，秦羽的正常手已经达到了惊人的地步，比传说中单身五十年的手有过之而无不及，吱吱喳喳声连成一片，偌大的七孔藕短短时间就被彻底磨碎。

        然而这就结束了吗？当然没有，做完这些，秦羽继续单手工作分心二用，又将提前准备好的海米、红薯和精肉同样弄成碎末，与藕碎均匀混合后加少许盐调味，搓成一个个比龙眼稍大差不多一掌可握的藕丸，最后取蒸笼扑上青菜叶，将藕丸放在叶子上盖笼屉上笼蒸，整道工序据此宣告结束。

        分心二用可不是个轻松的活，原理就好像电脑同时处理两个后台程序，对大脑的负荷非常高，没有专门训练根本做不到，而且人脑和电脑不同，分心本来就很困难，就好比左手画圆右手画方，能做到的只是少数人。

        做完藕丸，秦羽也松了口气，拿起毛巾擦擦额头，将所有注意力都放在炸藕夹肉上，这种美食油温和炸的时间很重要，甚至炸的方式都有讲究，只有最精确的掌控，才能让口感和味道都达到最佳。

        时间一分一秒过去，虽然天色渐暗，空气变得凉爽，但训练场中却火热无比，到处都弥漫着蒸煮和油炸的响起，藕的怡人倾向、肉的诱）人浓香、桂花糖的柔蜜的甜香，混在一起无情摧残着每一个人的嗅觉细胞，让本已满足的馋虫再次产生暴走的迹象。

        “咕噜……”咽口水的声音从角落里传来，云珠盯着盘子里亮闪闪的金黄藕夹肉，两只眼睛跟灯笼似的。

        洛洛更夸张，口水都流到了小白头上，小白的口水则直接流到了地上，眼珠子瞪得一个比一个圆。

        十分钟后，秦羽将最后一个藕夹肉夹出油锅，盘中金闪闪的喷香藕夹已经摆成金字塔，数量之多三个人肯定吃不完。

        便在秦羽准备揭开笼屉的时候，廖炎突然一声轻笑抢先道：“我完成了，先品尝我的桂花糯米藕吧！”

        说完这句话，廖炎故意将所有人的目光吸引过来，然后才往摆成排的糯米藕片上淋糖桂花，色泽透亮中点缀着点点金色桂花的胶状糖浆淋漓而下，徐徐洒在已经变成淡粉色的糯米藕片上，甜香四溢真可谓又好看又好闻色香俱全。

        （ps：正宗藕夹肉，绝对好吃的不要不要的，然而药王童鞋做的真的仅仅是藕夹肉吗？）(未完待续。)


　　(https://www.ddbqglxt.cc/chapter/1406_6696684.html)


　　天才一秒记住本站地址：www.ddbqglxt.cc。顶点笔趣阁手机版阅读网址：m.ddbqglxt.cc