第七十三章 糖醋排骨

尽管傅沅熙做菜的初衷是为了让沈迪填饱肚子并且对自己刮目相看，但这时候傅沅熙就是想气气沈迪，想着待会儿热气腾腾香气扑鼻的菜肴摆在桌上，而沈迪则只能在一旁瞪大眼珠狂咽口水的样子傅沅熙就忍不住一阵笑。

        沈迪听着傅沅熙的话也是有些尴尬，看来还真是自己太自恋了，刚才自己虽然嘴上对沈枫说傅沅熙是个基佬，所以才对沈枫这么好。实际上心里沈迪以为傅沅熙是突然良心发现了，知道自己折腾了一晚上，已经饿得是两眼昏花了，想给自己做饭吃，却又不好那么直接，所以才借着给沈枫做饭吃得借口做点东西来填饱自己这空肚子，没想到这货居然当着沈枫的面儿就这么说，看来等会儿自己想偷偷尝下傅大公子的手艺并且顺便填饱肚子的想法算是落空了。

        看着一旁幸灾乐祸的沈枫，沈迪朝他做了个鬼脸就乖乖的朝厨房走去，她虽然不怎么会炒菜，准确来说，是除了青豆肉丝以外几乎没炒过别的菜，但煮饭她还是会的，下午给傅沅熙煮饭的时候是故意弄成那样气傅沅熙的，现在既然是做给自己的弟弟吃，沈迪自然不会再做什么手脚。

        “你打算做什么菜？”沈迪一边淘米一边问正在冰箱里翻东西的傅沅熙。

        “嗯，先来个糖醋排骨吧。”傅沅熙漫不经心地答道。找了一会儿才说道：“你们家怎么只有炖汤的排骨，没有做糖醋排骨的排骨？”

        沈迪奇怪，难道排骨和排骨之间还有什么区别吗？

        看着沈迪疑惑的眼神傅沅熙就知道她心里想的是什么，无奈说道：“你看，你和我也都是人，我就那么优秀，而你嘛……”说到这里，本来无奈的表情已经变成了嘲弄。

        沈迪一阵气结，不再理会傅沅熙，一个人在那里默不作声地淘米。

        叹息了一口气，本想在沈迪面前大展一下厨艺的傅沅熙有些苦恼了，对于他这种在某些方面极度挑剔的人来说，没有好的食材也就意味着做的这道菜并不完美，不过想想还是沈迪的胃要紧，傅沅熙也就不计较这些了，拿出冻着的排骨，抽出菜刀就切了起来。

        切了两下，他皱眉看了看菜刀，看向沈迪问道：“这是那个什么德什么……”

        “德世朗的刀。”沈迪继续淘米，没抬头。

        “真垃圾！”傅沅熙说我那又拿着继续切。

        额，在淘米的沈迪千算万算没算到傅沅熙会来这么一句，满脸黑线，但也不反驳，把淘好的米放进了电饭煲里开始煮。

        做完了这些沈迪并没有离开，而是站在傅沅熙身旁，看着他切排骨。

        “怎么，我切菜的动作是不是很帅。”傅沅熙见沈迪在自己身旁，笑着问道。

        “切，自恋。”沈迪小声嘀咕。

        从一个人的刀功就能看得出来这个人是不是以为大厨。

        傅沅熙的刀功自然没有到电影里那种一秒十刀，犹如魔术般的技术，但那大小一样的排骨，切口的整齐划一，无不彰显着男人刀功的厉害之处。

        切完烧一锅开水，傅沅熙将排骨都倒了进去，转过头看着一旁的沈迪，笑眯眯道：“你知道做这道菜要多久吗？”

        沈迪没吃过糖醋排骨，不是吃不起，而是他们家里人普遍不喜欢吃甜食，至于为什么傅沅熙说做糖醋排骨她为什么不提醒他沈枫也是不喜甜的，只是想着刚刚神风幸灾乐祸的样子，沈迪就不愿意说了，甜死你，让你笑。没吃过，家里人也没怎么做过她也不知道这道菜需要多少分钟才能做好。

        于是沈迪摇了摇头，傅沅熙比了一个“4”的手势，沈迪惊讶道：“要四十分钟？”

        待到傅沅熙点头后，沈迪就一脸郁闷了，本来想着就算傅沅熙不让自己吃，但自己看着望梅止渴一下总可以吧，可现在这，四十分钟，也太折磨人了吧，而且这还只是第一道菜。

        “你能不能先做别的菜。”沈迪试探着问傅沅熙。可是，如预料的那样，傅沅熙无情地摇了摇头。

        看到锅里排骨变成了白色，傅沅熙把排骨倒进了一个盘子里，沈迪正聚精会神地看着，不想这时傅沅熙突然凑近了沈迪，低低问道：“你里面穿的，是我刚刚给你拿地那些吗？”

        “流氓！”沈迪小脸有些微红，她弟弟还在外面呢，这个流氓怎么这么大胆，这个时候还不忘调戏她。哪里还敢呆在厨房里被这个流氓调戏，赶紧退出了客厅。

        沈枫看到沈迪有些微微异样，好奇问道：“姐，你怎么啦？”

        沈迪没理会他这句话，这时说道：“慢慢等吧，要吃饭你还得再等一个小时呢？”

        “这么久，傅少到底坐了什么好吃的？”沈枫依旧好奇地问沈迪。

        “你不会自己去看啊。”沈迪没好气地看着沈枫。

        “额，有点儿不敢。”虽说傅沅熙一直对沈枫态度挺不错的，但奈何名声太大，暴戾冷酷的印象早已被听过无数傅沅熙传闻的沈枫印在了脑子里，一时半会儿难以改变这个看法。

        傅沅熙等沈迪出去后，找了个围裙系了起来，在锅里倒了少许油，将排骨又倒进了锅里。

        糖醋排骨，最重要的就是调料的适中，只要搭配得当，做出来那绝对是色香味俱全。

        而傅沅熙对这方面偏偏颇有心得。

        在锅里，用小勺放了一勺料酒，两勺酱油，三勺冰糖，四勺陈醋。炒匀后倒了先前就准备好的开水刚好没入排骨，然后调小火，焖个三十分钟。

        这三十分钟里，傅沅熙又准备了一些其他的食材，毕竟吃饭的话，一个菜也太寒碜了，更何况，如果他傅沅熙就只做这么一道菜的话，就显得好像他只会做这一道菜似的，本来是想在沈迪面前露两手，如果让沈迪这样误会了，那多不好。

        大概三十分钟后，傅沅熙转大火收汁，本来想加八角，但可惜没有找到。


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