第二百六十八章 凉面
等一切都弄好后,也接近中午吃饭的时候了,此时也是正热的时候,张晓月就不愿意出去了,只能把去找冯掌柜的事情往后推一推,等到不太热的时候再去。
因为天热,张晓月嫌弃吃炖菜或者炒菜热,就准备给她们三人做凉面吃。
凉面也好做,只需把拉好的面条煮熟,然后过一下凉水就行,至于凉面卤子则是用的刚刚卤好的卤味。
张晓月倒是想放点青菜或者是豆芽,可是因为也是冒然重新开张,豆芽没来得及发,青菜也没有去地里拔,所以张晓月想放也没有。
也没有问张大姐和冯玉兰想吃什么卤味的卤子,因为她喜欢吃卤大肠,张晓月就统一用的卤大肠做的卤子。
浇上一点卤汁,又撒上一点擀碎的花生碎,把切成小段的猪大肠摆在上端,就是一份看上去不是很好看,但吃起来却很美味的凉面条了。
喊来两人,让她俩每人端一碗,三人也没做在一块,各自找了一个凉快的地方就吃了起来。
面条裹着卤汁,咸甜中带点辣味,吸溜一大口,嘴里心里都得到了满足。
再加上一块软糯且有嚼劲的卤大肠,时不时的还会有一个香香的花生碎,张晓月吃的眼睛都眯了起来。
好久没有吃到这么好吃的凉面条了!
其实张晓月更喜欢吃的还是用芝麻酱拌的凉面条,配菜有黄瓜丝和香菜,里头还有花生碎和熟芝麻,以及其他调料。
把放了这么多的凉面条一拌,咬上一口,芝麻酱的香味,花生碎的香脆,还有黄瓜的爽脆以及香菜特殊的气味就会在口腔中爆发,让人一口接着一口。
吃完凉面,再喝上一大口冰镇的可乐,从心里到四肢百骸都透着凉意。
让张晓月想起那句广告词:透心凉,心飞扬。
可是现在一切都是奢望了,因为这里连最常见的黄瓜都没有。
张大姐和冯玉兰吃的也很高兴,尤其是张大姐,为了快点吃完好去看铺子,也不注意女子的形象了,嘴巴吃的鼓鼓的,远远看去就像吃到坚果的松鼠。
吃完饭,冯玉兰帮着把锅碗收拾了,张晓月就去悦来饭馆找冯掌柜了。
找冯掌柜主要就是问他,他们村种的青菜他们饭馆要不要?
其实就是要,也是少量的,因为青菜存放不住,不像春笋似的,可以多放几天,并且现在天热,青菜更放不住了,一天下来就蔫了。
到了悦来饭馆,冯掌柜正在柜台盘账,看到张晓月来,也很惊喜,担心的问道:“之前听说你们家出事了,现在事情解决了吗?”
“解决了,就是一些家里的私事,让冯伯伯费了!”
“跟我还客气啥,对了,玉兰是不是已经去铺子了。”
“去了去了,我们今天刚到没多久,玉兰姐就来了。”
“之前你们把铺子关了的时候,她也天天去,还因为你的事,让我找人去江陵打听打听,可我认识的人都不在江陵,这才没有打听到你和你爹的消息。”
“不防事冯伯伯,我跟我爹已经回来了,你不用再担心了。”
“嗯嗯回来就好,回来了我们也放心了。”
又跟冯掌柜说了一些家长里短的事,张晓月才把这次来的目的同冯掌柜讲了。
“青菜我们饭馆确实要,但可能会要不多,你们家种了很多青菜吗?”
“不光我们家,我们村有七成人家都种菜了,我想着你们饭馆可能会需要,所以第一时间就来找你们了。”
冯掌柜听了就眨了一下眼睛,道:“要不这样吧,我去把我们少东家喊下来一趟,你去同我们少东家谈,万一他需要这么多青菜呢!”
“好,那我就在这等冯伯伯去上楼,把你家少东家请下来吧。”
冯掌柜闻言看了看大厅,发现此时客人并不多,就道:“那好,那我去帮你喊一下我们少东家。”
不一会,冯浩然就跟冯掌柜下来了,见到张晓月就道:“你来了怎么不直接找我?”
“也是小事,不值得您贵少爷亲自办,所以就一来就找你。”
“那你现在怎么又找我了?”冯浩然扇着手中的扇子问道。
“这不是冯伯伯解决不了了嘛,我想问问您能不能帮我解决一下。”
“哦,我倒想知道是什么事?”
“就是我们村村民种了好多青菜,想问一问你要不要,要的话咱俩就谈一谈?”
冯浩然并没有像那次收春笋那么爽快,而是犹豫道:“青菜这天可放不住,不知你可以什么保存的方法?”
张晓月摇了摇头,她还真没有保存的方法,这又不是现代,有各种保鲜蔬菜的方法。
冯浩然看了沉默了一会,最后才道:“如果这样的话,我也只能爱莫能助了,不过我倒是可以多买一些青菜,不光这个饭馆需要,就是临近镇上和县城里也可以同你买一些。”
本来挺失落的张晓月听了,眼睛一下子变大了,就道:“如果你买下青菜也要运输到别的地方,那我建议你不防多要些,也许你还能从中挣不少的钱呢!”
冯浩然听她这样讲,也来了兴趣,问道:“此话怎解?”
“冯少爷渠道比我多,应该也知道这次洪灾可不只是咱镇上受影响了,别的镇上或者村庄受到的影响还更大呢,所以我想那些地方应该会需要青菜。”
想到了什么又道:“就那咱镇上做个例子,冯伯伯应该去菜市场和农货市场看过了,可有发现有卖青菜的?”
冯掌柜现在已经明白张晓月想要表达的意思,就是冯浩然也已经听明白了,不过还是想听一听,她接下来要说什么。
于是道:“不错,镇上确实鲜有卖青菜的,就是之前那些给我们提供青菜的菜农,也和我说,现在菜还没有长成,不舍得拔下来卖掉。”
“不错,就算有人种青菜了,那也是等水下去后才种的,而我当时也考虑到这些了,所以让村民们提前十几天种的,你们可别小瞧这十几天,这十几天的变化就已经很大了,至少我们村种的菜现在都已经长成了。”
“嗯嗯,然后呢?”冯浩然问道。
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