第三百四十四章 皮蛋豆腐
张大姐皱着眉道:“我觉得不好吃，感觉好臭啊！”
张晓月:……很想辩解说这松花蛋不臭，但见张大姐眉眼都要皱在一起了，便没有说话，反而拿起一个变蛋递给了她。
“大姐，那你尝一尝这个变蛋，看看还臭不臭？”
张大姐不愿意接，摆着手道:“还要尝呀？我不想尝了，要不你让大哥尝吧，我看他好像很喜欢。”
“那是你刚才咬太大口了，这次你小口一点，保证给你惊喜！”张晓月诱惑道。
张大姐闻言，这才不情不愿的从张晓月手里接过变蛋，然后慢慢的把壳剥开。
看到露出来的蛋清是黄色的，张大姐抬起头来，惊讶的问道:“这怎么和刚才的不一样，这颜色怎么是黄的？”
“本来就该不一样啊，刚才那个是用鸭蛋做的松花蛋，这个是用鸡蛋做的变蛋，它俩腌制的方法都不一样，当然出来的颜色也不一样了，你还是快尝一尝吧！”张晓月催促道。
张大姐听完点了点头，表示明白了。
学着张大哥刚才的样子，先放在鼻端闻了闻，等确定没有别的异味，这才张开嘴咬了小小的一口。
真的只是一小口，要不是看见张大姐手里那个鸡蛋缺了一小块，张晓月都怀疑她没有咬。
张晓月往上翻了个白眼，无奈道:“大姐，你刚才咬的也太小了，根本都尝不出有什么味，你快点再咬一口！”
可能这一口真没有尝出什么味，张大姐闻言就又咬了一口。
这次比刚才那口大多了。
张晓月见她这次没有吐出来，眼睛亮了亮，连忙问道:“怎么样？好吃不好吃？”
“还行吧，比刚才那个劳什子松花蛋好吃多了，这个的味道我还可以勉强接受。”张大姐咽下嘴里的食物道。
见自己辛辛苦苦腌制出来的松花蛋被张大姐如此鄙视，张晓月不愿意了，大声道:“什么劳什子松花蛋，那可是一枚就要十个铜板的松花蛋，大姐你可不要小看它。”
张大姐听完张晓月说的话，眼睛瞪得大大的，举起刚才吃剩的半个松花蛋，一脸不可置信的问道:大妹，这么难吃的东西你竟然卖十文钱一个，你疯了不成？”
说完见张晓月瞪着她，又改口道:“大妹，我没别的意思，我就是想说这...这有人买吗？”
得，这解释还不如不解释呢！
张晓月听完转身就走，准备一会做午饭的时候，就用这松花蛋和皮蛋做两道菜。
也希望等一会吃饭的时候，张大姐还能跟她说的一样，因为这松花蛋难吃而闭口不吃那两道菜。
但现实却让张晓月失望了，因为张大姐不但吃了，还吃了不少。
张大姐夹了一块松花蛋放进嘴里，等咽下去后就道:“小月，这皮蛋拌豆腐太好吃了，一点点都吃不到臭味，你是怎能做的？教给我呗，这样等我们去了铺子上，我也可以给他们做着吃。”
“对呀二姐，你就教给大姐吧，这样我们就算在镇上，想吃这皮蛋豆腐了，让大姐给我们做就行。”张小妹喝了一口皮蛋瘦肉粥道。
张晓月点了一下张小妹的额头，然后同张大姐道:“你不是说松花蛋不好吃嘛，还说它老臭了，怎么现在不说臭了？”
张大姐“嘿嘿”笑了两声，才道:“刚才空嘴吃的时候确实比较臭，但现在跟豆腐拌在一起竟然很好吃！”
“还有二妹，你刚才就不应该让我空着嘴吃，如果一开始你就让我吃这个皮蛋豆腐，我绝对不会说难吃的！”
“照你这么说，这还是我的错了？”张晓月佯装生气的问道。
见张晓月好像生气了，张大姐忙道:“不是不是，怎么能是你的错，谁的错都不是，大妹还是教我怎么做这皮蛋豆腐吧！”
“大姐，这皮蛋瘦肉粥也很好喝，你也让二姐教会你，这样我们每天就可以喝到这么好喝的皮蛋瘦肉粥了。”张小妹用舌头舔了一下嘴唇道。
“对对对，还有皮蛋瘦肉粥，我喝着也挺好喝！”
张晓月摇了摇头，对这两个吃货很是无语，然后道:“那我晚上再做一次皮蛋豆腐，你正好跟着学一学。”
“那皮蛋瘦肉粥什么时候学？”
“皮蛋瘦肉粥不用学，这个很好做，只要你会熬粥就能做出来。”
“粥我倒是会熬，但皮蛋和瘦肉什么时候放？”张大姐挠了挠头问道。
“瘦肉等粥煮的差不多了再放，皮蛋和肉一起放就行。”
想着肉需要腌制，张晓月又道:“这样吧，晚上的时候我再熬一次皮蛋瘦肉粥，你跟着也学一学？”
“这样好、这样好，我就可以吃两顿二姐做的皮蛋豆腐和皮蛋瘦肉粥了。”张小弟鼓着掌道。
张晓月摸了摸他的脑袋，道:“谁说两顿，有可能三顿哦，你们要是喜欢吃的话，我明天早晨再给你们做一次！”
张小和张小弟都高兴的鼓起了掌。
张晓月又接着道:“明天早晨我会和你们一起去镇上，所以可以早起给你做这个皮蛋瘦肉粥。”
“你去镇上干什么？”张大姐问道。
“我想去镇上找冯公子一趟，告诉他两道新的菜谱！”
张大姐知道张晓月跟冯浩然签署了一份协议，协议上规定张晓月每个月内都要提供两道新的菜谱，但现在还不到给新菜谱的日子啊！
张大姐问道:“这不是还没到给菜谱的日子吗，你怎么提前给了？”
张晓月想了想，觉得告诉他们也好，于是道:“本来这松花蛋和皮蛋做出来以后，我是想在咱铺子里卖的，但后来经大姐一事，我觉得还是先在冯公子的饭馆里直接卖现成的菜吧，等大众都接受了，或者是会自己用皮蛋做这两道菜了，再在咱铺子里卖！”
张大姐听说不在铺子卖与她有关，便不好意思的道:“我也不是故意的...”
张晓月伸手止住她继续往下说，道:“大姐，其实也不是因为你，主要是我怕他们一开始会接受不了，所以才先在冯公子饭馆卖的，所以大姐不用自责。”
张大姐这才松了口气，正要继续说些什么，张老四却突然说话了。
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