第289章 289、开新店(七)
“损失惨大?我看你吃得挺开心的,满嘴流油。”江孜嫌弃的递上方巾:“你擦擦嘴,我看你最近吃得挺开心,是有段时间没测腰围了吧?”
于晓静立马皱起眉头,手上的小笼包都不香了:“你干嘛呀?哪壶不提提哪壶的,给小点声,再说你就把我银子还给我!”
“不还,那可是于婶给我的,又不是给我的,你找于婶要呀!”江孜得意的晃了晃手上的钱袋,仔细的放好,看着于晓静一副要气到跳脚的样子,赶紧见好就收:“行了行了,真是的,瞧见那头野山羊没有?我一会就去找人帮忙杀了,晚上早点回来,我给你做羊肉吃怎么样?”
“野羊肉?吃吃吃,我当然要吃,我还没吃过羊肉呢,你要怎么做啊?”于晓静一听到吃的就来劲,眼巴巴的望着江孜,只觉得手上的小笼包都没那么香了。
“那吃法可多着呢,每个部位都有不同的吃法,什么羊骨羊杂炖汤、羊杂爆炒、烤羊排、羊肉红烧爆炒。“江孜笑眯眯的掰着手指数着,于晓静看了看手上的小笼包,咽口水:“晚上我早点回来给你帮忙。”
江孜被这话噎了一下,摆摆手:“不用不用,这么多人忙活得过来,你好好看着你的杂货铺就行了,回来肯定有得吃。”
要是于晓静来帮忙,兴许就没得吃了。
厨房杀手的名号可不是浪得虚名。
两人吵吵闹闹的一同吃过早饭,于晓静去自己的杂货铺,江孜则交代过请屠夫来宰杀野山羊以后,就去了码头,胡晴儿与文娘子坐在管理处说着话,桌上还摆放着江家食肆售卖的各种小食——炸红薯片、芝麻蛋卷、肉松小蛋糕等等。
“江姑娘来了,快坐。”文娘子看到江孜时便扬起了笑容,抬手和她打招呼,特地指了指自己身旁的位置示意江孜坐下,又笑着询问:“这是打算租下那铺子了?那铺子位置确实是很不错的,你家食肆的吃食味道极好,到时候生意一定不错。”
“那就借文婶吉言了,到时候你们去县里的时候,也常来。”江孜坐在文娘子身旁,一名小厮赶紧走上前倒了杯茶给江孜,胡晴儿笑:“阿孜,你尝尝这茶,是我们自家的茶园里刚出的新茶,味道十分不错,你要是喜欢,一会让人给你包一些拿回去。”
“这是龙井?闻着就不错。”江孜低头轻轻嗅了嗅,又抿了一口,眼睛微亮:“晴儿姐姐,你刚刚说是你们自家的茶园出的新茶,茶叶产量多吗?我想要定一些。”
“你想要多少,应当还能匀一些出来。“文娘子磕着南瓜子,姿态随意的敲了敲桌子:“百来斤没问题,你要多少?”
“那就一百斤吧。”江孜说完又顿住了,无奈的耸耸肩:“差点忘了,我要租铺子,手头上的钱怕是不够再买茶叶了。”
“不着急,你若是要,我先让人运过来,也要些时日,到了以后再结钱便是,就是这茶叶的价格可不便宜,一斤就要五两银子。”
文娘子不在意的摆摆手,只是说出来的价格让江孜都有些心颤,五两一斤的茶叶,果然不是一般人能享用的奢侈品。
到时候磨成茶粉做出来的吃食,定的价格可不能便宜,不然真的要亏死。
对了,抹茶粉做出来的吃食最是适合做茶点,到时候送去清风茶楼就不错,肯定能赚不少。
之前也不是没想过找乔珉暄要些茶叶来做抹茶粉,可他的那些茶叶品质比胡家的要好太多了,听说有些一斤都要几十两,拿来做抹茶粉?太奢侈了,成本太高,承受不起。
胡家的这些茶叶品质就不错,喝起来也是口齿留香,成本不至于高得那样离谱。
毕竟江家食肆还是走平民路线的,价格比较昂贵的菜式还是少。
聊完茶叶的事,胡晴儿见江孜的茶喝得差不多了,便叫小厮准备马车,对江孜道:“咱们今天就去县里,将租赁的契书签了,铺子就归你了,你呀赶紧准备好营业,日后我们去县里巡视产业的时候,也就有去处吃饭了。”
“行,只要文婶和晴儿姐姐你们愿意来捧场就好。”江孜也站起来,跟在胡晴儿身后上了马车,小厮赶车很稳,马车上铺着厚实的软垫,即使是坐了半个多时辰也不觉得屁股硌得慌,一路闲聊着好像没多久就到了清河县。
清河县有官衙,无论是租赁还是买卖,签订的契书都需要前往衙门盖章备案,没有盖章的白契是不生效的,必须盖章了才算是红契,就用现代的话说,这样的红契才算具备法律效益。
官衙的人也都认得胡晴儿,办起事情来也迅速许多,甚至专门负责盖章管理契书的师爷都亲自送她们离开,可见胡家在清河县的影响力也是不小。
租赁的契约定下了,胡晴儿便将钥匙交给了江孜:“现在你要去做什么?”
“去趟通记牙行吧,昨天还让他们帮我留意铺子的事情,今儿都租到了,总得说一声,再去看看还有没有好的人选,到时候食肆开业,需要人手。”江孜思考了一下,又看向胡晴儿:“晴儿姐姐,你还要去哪里,你要是有事就先去忙,我哥在码头那边,我直接去找他就好了。”
“我去找你哥。”胡晴儿说得直接,看着江孜微愣的样子笑了笑:“总归要和你哥好好谈一回,你就不用操心了,我先送你去牙行。”
江孜应下了,犹豫了很久还是没问胡晴儿和江谌之间的事,江谌现在似乎很抗拒胡晴儿,她若是说错了什么,反而不好。
江谌……心里应该是有了自己的想法和决定,不是她该去插手或者操心的。
和胡晴儿道别,江孜独自去了通记牙行,小厮瞧见她就露出灿烂的笑容,引着江孜往里走:“江姑娘来了,今儿咱们汤管事还在念叨您呢,你要的人手和铺子,都有着落了。”
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