第104章 腌制辣白菜

‘这羊皮被褥还真不错，虽然还有不少的缺点，比如这气味和柔软度，但就咱们现在这情况，这些都已经无所谓，不重要了。’
  夜里把刚缝好的羊皮被褥，铺在之前褥子的下边，和盖在薄被上面，石子秦躺在里边感受着，身下传来的温暖和柔软，身上的厚重踏实感便不由得感叹道。
  ‘感受完了吗？能往过掀了吗？这被子也太重了，都快压的人喘不过气来了。’
  英子一边用手撑着被子，一边向石子秦询问道。
  ‘可以了，可以了，咱们现在只把羊毛褥子铺着就应该差不多了，毕竟它的保暖效果也不错，羊皮被还是先放在一边，等以后更冻时再盖。’
  石子秦钻出被窝把羊皮被子拉到一边，然后又拍了拍羊皮褥子说道。
  ‘恩，听妈说，剩下的那些羊皮也都快被爸处理好了，到时候叫我们帮忙一起给咱们，每人再做一件羊皮大衣，不然就现在这些衣服，等到了数九的时候，肯定是扛不住的。’
  英子重新躺进石子秦怀里继续说道。
  ‘对了，做完大衣如果还有剩余的羊皮，就和妈说说，咱们再多做几双鞋子，我感觉这个鞋底不是特别耐操  ，说不定哪一天就会直接给破开一个大洞，多储存几双，也算是有备无患。’
  石子秦想到磨损有些严重的鞋子，便又对着英子叮嘱道，随后便在有一句没一句的问答中睡去。
  ‘妈，南瓜还有吗？还挺好吃的，一点也不像咱们之前超市里卖的。’
  照常练习完拳法后，回到家里开始吃午饭，老二在吃完一块南瓜后，看着盘子里有主的南瓜，咽了咽口水后，便向着母亲高声问道。
  ‘有呢，我蒸了整整半颗南瓜，怕你们都不吃，才给你们一人拿了一块，既然你想吃就先吃盘子里的，我等一下再给你们加。’
  母亲一边说着，一边就又端着一盘南瓜走了过来。
  ‘真有那么好吃？’
  小妹看着狼吞虎咽的老二，不由的也夹了一块，闻了一下后疑惑的问道。
  ‘恩，确实不错，软糯香甜，而且最主要的一点是不噎人。’
  石子秦吃了一口后对其评价道。
  ‘妈，看来你以后不需要给每个人，下任务强硬来一块了，这口感留下来当饭后甜点也还挺不错的。’
  老二在连着干了三块后，还意犹未尽的对母亲说道。
  ‘行，只要你们吃，那我就多准备一些，我还说今天弄的多了，如果你们不好好吃的话，剩下的就准备拿去喂鹅和猪。’
  母亲也是笑着说道。
  ‘大哥，我看咱们之前摘的辣椒，已经有一些干的差不多了，要不咱们一会儿把辣椒种子剥离出来，研磨上一些辣椒面，今天做辣白菜怎么样？’
  吃完饭，小妹看着坐在椅子上消食的几人，便上前询问道。
  ‘辣椒这么快就干了？这才收回来几天呀？’
  石子秦满脸不信的询问道。
  ‘好吧，确实有许多是以前就摘下晾干的辣椒，但是这次摘的也有一些，被我放在灶台上烘的差不多干了，所以磨成辣椒面，做个两三缸辣白菜是够的。’
  小妹看着石子秦那审视的目光，便也没再隐瞒一股脑地说了出来。
  ‘烘干的？那你可真是个大聪明，为了吃你是什么招都能想的到呀！’
  ‘说起这个，我就又想起了小时候，你为了从我花了十块钱买的存钱罐，金猪肚子里往出来取那一块钱，就直接在金猪肚子上用改锥给我捅开一个大洞，使得它还没有满月就夭折了的事情，我就一阵火大，最主要的是，我找你对质的时候，你竟然告诉我说，里面钻进去了老鼠，你也是为了保护那一块钱，不被老鼠吃掉才迫不得已做的。’
  ‘还有现在那里还用剥什么种子，早就被你都给烤死了，直接上磨磨吧！’
  石子秦一脸无奈的说道。
  ‘我也没说叫你剥烘干的辣椒呀！我又没有那么傻  ，那些自然晾干辣椒肚子里的种子，就已经足够咱们明年种的了，不然老妈会同意我烘干吗？’
  ‘还有那存钱罐，都是多少年前陈芝麻烂谷子的事情了，你现在还提它干什么？我早就已经不记得了。’
  ‘你就说磨不磨辣椒面？腌不腌辣白菜？’
  小妹一脸不服气地说完，又不耐烦地讲道。
  ‘行，行，做，给你做辣白菜吧！’
  石子秦见小妹那无赖的样子，也只能无奈的答应道，随后就把自然晾晒干的辣椒，拿出来剥起种子来。
  ‘啊切，啊切……’
  ‘这可真不是个好活呀！现在我就这样了，一会儿磨的时候我就不上了，不然我看我这双眼睛明天是别想往开睁了。’
  老二一边打着喷嚏，一边流着眼泪说道。
  ‘唉，啥都靠不上，一到关键时刻就掉链子。’
  石子秦也红着眼睛吐槽道，在把辣椒种子全都剥完，收集起交给母亲保管后，几人便带辣椒先来到石臼前，先用石臼给捣的差不多后，再倒入石磨里研磨，不然整颗辣椒直接倒进去，肯定会给堵在里面根本磨不到。
  ‘老二，你既然这边帮不上忙，就带着梅梅去处理白菜。’
  ‘白羽，你和欢欢你俩捣辣椒，我和你嫂子我俩磨辣椒粉。’
  石子秦对着几人安排好后就开始行动起来。
  ‘欢欢，你学做辣白菜出师了吧？现在可按照你说的已经把白菜腌好了，就等明天沥出水分正式腌制了，这可是满满三大缸，到时候要是做不好坏掉，老妈一定会锤你的。’
  晚饭时老二拉着小妹悄悄问道。
  ‘放心吧，二哥，都已经做过好几次了，没有一次出错的。’
  ‘等明天腌制完，在等上半个月，你就可以尝到我的佳作了。’
  小妹一脸自信地说道。
  ‘你们今天一共做了多少斤辣椒面？明天腌制够了吗？’
  父亲坐在桌子上看着眼睛红彤彤的几人询问道。
  ‘应该够了吧？磨了差不多够十来斤。’
  石子秦不确定地回答道。
  ‘应该够了，具体明天腌制的时候看，就算不够剩下的白菜也浪费不了，还可以加到酸菜缸里去。’
  小妹回答道。


　　(https://www.ddbqglxt.cc/chapter/13471526_20201917.html)


　　天才一秒记住本站地址：www.ddbqglxt.cc。顶点笔趣阁手机版阅读网址：m.ddbqglxt.cc