第745章 迟来的拜师

下午，周胜利亲自到食品公司的肉食门头上买了十斤猪肉和两条带着肉的猪腿，送回家里把肉放在清水里泡着。
        纪小婉说：“我没有事，你说个时间我在家里煮肉。”
        周胜利道：“你从小在外面闯荡，可能不会做饭，会做也做不好。明天是星期天，今天办公室的同志们下往早，我下班回家再煮。没有大事智愚大师从来不出现，他出现就是有大事。”
        下午，几位汇报工作的部门领导离开后，周胜利看了看表，下班时间到了，他便关上门回家，同时嘱咐季洪印也按时下班。
        平常，他们两个总是延后下班。
        回到家里后，周胜利把一口大铁锅放了半锅水，放在煤气灶上烧着，把已经泡出许多血水的猪肉切成半两重一块，等到清水烧开后把肉全部下到了锅里，然后把火头拧到最小。
        锅里的肉太多，火头又小，半小时后才见锅里的水重新翻起了浪花，浪头上出现了许多泡沫。
        周胜利站在锅边，把漂在水上面的泡沫用勺子一点点的撇出去。
        他刚撇光，水里又冒了出来。他再撇光，直到水里再也冒不出泡沫来。
        纪小婉对他说：“那些沫不能吃放在锅里不吃就完了，费那么多事干嘛。”
        周胜利告诉她：“这些泡沫是淤在猪肉里面的淤血，味腥，它出来后不尽快撇走，腥味又会被煮进肉里，肉的香味就会被腥味盖住。”
        她佩服地说：“我早就以为你是能人，没想到你哪方面都能，连做饭也懂。”
        周胜利道：“我大学刚毕业那会分派到乡里的农技站，住在水库边上。冬天大雪封山，一头大野猪到我住的院子里找吃的，被我给打死了。那时不会炒菜，每次吃猪肉都是煮，时间长了摸索出了经验。”
        纪小婉问：“你家里的葱、姜、蒜放在哪里？你一个大男人做饭，我一个女的不能只吃不做。”
        周胜利阻止说：“大师来吃饭，那几项都不能有。”
        周胜利说：“那几样属于五劳三戒，大师不吃，我们当着他的面吃也显得对他不尊重。”
        泡沫没了没有多大一会，锅里肉香飘了出来，很是诱人。
        周胜利心想，肉香味传了出去，大师也该到了。
        他这里心里刚想，智愚大师突然出现在屋里。
        周胜利已经习以为常，没有多大反应。纪小婉却被凭空出现的人吓了一大跳，定睛一看是上午来过的老和尚，也就不那么害怕了。
        周胜利给他施了一个合什礼道：“大师每次出现都这么突然，我也没有办法远迎。”
        智愚道：“那些虚礼误事，不要也罢。”
        周胜利早已经将八仙桌放到了客厅下中，把智愚大师让到最上首的一把皇宫椅上坐下，从八仙桌上面的酒精炉旁提起一把小锡壶，在自来水管上接上水，点着了酒精炉，对智愚大师说道：“望大师原谅我这里没有合适的水招待您。”
        智愚不乐意地说道：“现在官做大了，喝茶也讲究了。”周胜利连忙解释：“我是一个粗人，没有这个雅兴，包
        括茶炉、烧壶、茶壶、茶杯整套是买来专门请您老喝茶用的。我一共买了两套，这一套第一次用，另一套没用过的，您走时拿着。”
        智愚一点也不客气，“那一套在哪里，找来放在这里，别等一会喝多了忘记拿。”
        他瞅着纪小婉说：“小丫头，等一会我们两个都喝醉了，我走的时候你提醒我。”
        周胜利到仓储间里提出了一个小箱子，放到了墙边上。
        此时，锡壶里的水也开了，周胜利先把少量水倒入紫砂壶温了温杯，又从茶叶盒里取出一撮茶投入壶内，说：“我知道佛家人大多喜欢喝白茶，特地给大师拿出了白茶。”
        智愚问道：“你知道为什么出家人喜欢喝白茶吗？”
        周胜利说：“我只知道白茶属于轻微发酵茶，主入心，肺，胃经，具有平肝养血，清热润肺，醒酒解酒，明目的功效和调节血糖、血脂、血压的作用。”
        智愚道：“你说的这些我不懂，我只知道我们和尚每天都念经，念经嘴里的气就往外喷，每天喝白茶能清洁口腔，净化口气，以免得口气熏着施主。”
        周胜利把凉到约九十度的白开水冲进了茶壶里，端起茶壶摇了遥香，这才冲到茶杯里，两手端起来递到智愚大师面前。
        智愚大师没有接茶杯，却一脸严肃地对周胜利说：“你跪下给我敬茶。”
        周胜利提前给纪小婉讲过和尚不与女子同桌吃饭，自打知遇进门后她就一直站在周胜利身边。听到智愚要周胜利跪下给他敬茶，脸一寒就要发作。
        周胜利却心中一喜，双膝跪在了智愚大师面前，两手端起茶杯，高举过头，说道：“请师父喝茶。”
        智愚大师脸上一乐，伸手接过杯子，喝了一口，说：“你的反应确实是快起来吧。你的小新媳妇还要把我打出去呢。”
        纪小婉不好意思地笑了，“小婉给大师赔礼，我误会你了。”
        周胜利站起身，疑惑地问道：“师父您？”
        智愚大师笑着说道：“你是问师父为什么十年前不收你，现在又收了是吧？
        十年前师父也愚腐，那时想着我的几个徒孙都是八、九十岁的老人，再收你这个徒弟，他们见着你喊师叔抹不开老脸。现在想来喊什么只是个称呼，喊师父、师祖和狗猫又有什么区别？我想开了，觉得白丢了一个好徒弟舍不得，等着你从岛国回来专门来收了你这个徒弟。”
        周胜利欠身说道：“岛国的汤川旺让我回来后亲口代他感谢您老人家的两次救命之恩。”
        智愚道：“上次救他是因为他反对参与屠杀我华夏人，这次救他是因为你与他的后人有俗缘。师父观你此去岛国虽有惊险，但你面带桃花，交了桃花运。”
        周胜利脸上一阵滚烫，有些不好意思，吩咐纪小婉，“小婉把肉盛一盆里端到这里，再把盐拿一点来。”
        智愚大师说道：“让肉在锅里烂一会，我当了师父，不能不给徒弟见面礼。丫头，你找把斧头，用斧头背把一条猪腿砸烂，骨头越碎越好。”


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