五十四章：稀少的原由
柒掌柜闻言连忙拿起放在一旁的料酒对尹玥安便做了个请的动作，“麻烦老弟了。”
二人下楼去了后厨，正巧此时有一位大厨正在做鱼。
“老贺你等一下。”
柒掌柜出声制止想要将鱼放进锅内的大厨。
老贺停住了动作将鱼放回桌子上不解的望着柒掌柜道：“怎么了嘛？”
“青龙入水？”
柒掌柜望了一眼锅内猜想了一下菜的名字。
老贺摇了摇头，“跳龙门。”
尹玥安站在一旁听的一头雾水，清蒸，红烧？
柒掌柜连忙将站在一旁的尹玥安介绍给老贺道：“老贺我向你介绍一下，这是我尹老弟，今日那头羊便是她带来的，她还带了一样非常厉害的东西，正好借此时机让她教你如何使用。”
老贺望了一眼年纪轻轻的尹玥安，下意识的微眯一下眼睛，难不成他看错了，对面明明是个丫头，怎么柒掌柜和她称兄道弟？
怪了！！
“那就请吧。”
老贺让出位置，将灶台交给尹玥安。
尹玥安也不客气，卷起袖子洗了手直勾勾的盯着桌面上的调味品看，这……太少了吧。
这个朝代怎么如此的落后？
其他的都还行，怎么就酒和调味品那么的少，很多好东西都没有，难怪做的吃食那么难吃。
盯着那可怜兮兮的调味品，尹玥安直接出声询问老贺桌子上一个调味品的名字。
老贺有些疑惑的解答，有些不放心的盯着，不是会做饭嘛？怎么还问他调味品的名字？
尹玥安知晓那味调味品辛辣就好办了。
望着已经用竹签凹了造型的鱼，她选着重新拿了一条，开始做红烧鱼，简单又快速。
调味品不全的鱼，她不能打包票一定好吃，但这腥味肯定能去除，她一定要把调味品的生意做起来，否则她想吃口好的都难啊。
把鱼的两面划上两刀，倒入料酒加入粗盐，搓揉了一会儿腌制等待。
锅内加入油，油热后把鱼放下去煎制两面金黄，加入大茴香，桂皮，花椒，食茱萸代替所没有的辣椒，再加入酱油，甘蔗糖，加入水闷煮一会儿，最后加入切好的葱段。
一道还行的红烧鱼就完成了。
尹玥安有点泄气，之前从柒掌柜嘴中得知他国引进各种调味品，还以为有很多调味品呢，如今一看差的不是一星半点，难怪调味品会成为稀罕物，稀有的不行。
这基本的调味品，生姜，大蒜，香叶，醋，味精等等之类的不应该没有啊，酿酒的技术理解为不成熟这个可以解释，可这基本上的调味品不应该没有，难不成什么地方出了错？
不过现在看来，这些东西是稀有的，很多调味品都没有被发掘。
看来她必须借着空间慢慢地把这些调味品都给引出来，填补上这个缺口才行。
她可不想日后吃的食物只有油盐。
冒着香味的鱼出了锅，柒掌柜和老贺满脸惊喜和惊讶的盯着鱼，香味是不可以骗人的。
“老弟，老哥哥就先尝尝了？”
柒掌柜有些迫不及待地拿起一旁准备好的筷子，得到尹玥安的回应便选了一块鱼肚子的肉，吃着那不在膻腥的鱼，鱼的鲜味被保留下来，鲜香入口又滑又嫩让人回味，他都快要激动的哭了。
太好吃了，怎么会那么的好吃。
这是他长这么大，第一次吃这么好吃的食物，这对尹玥安来说并不算多么好吃，因为缺少很多调味品，可对他来说已经是非常完美，味道绝佳了。
这鲜美的味道让他恨不得现在就将这一整条鱼给吃完。
“老贺你尝尝。”
柒掌柜有些不舍的放下筷子让一旁的大厨老贺尝一尝。
老贺不客气了，当鱼肉进入口中的时候，他知晓自己想差了，这尹玥安是个厉害的人。
“好吃，非常的好吃。”
老贺毫不吝啬的出声称赞。
“老弟真真帮老哥哥解决了一个大问题啊，往后有什么需要帮忙的，你尽管开口，能帮上的老哥哥绝不推迟。只是还希望老弟能教教我们老贺这调味品的搭配使用。”
柒掌柜看出了，这不仅缺少很多调味品，这使用的也和尹玥安的有出入，他想着既然他们做的不好吃，那肯定不止调味品的原因，还有搭配上的问题。
“当然。”
尹玥安一口答应，这要是生意做起来了，教一教也无妨的。
不过尹玥安对这个调味品和酒不多的事情还是耿耿于怀，她便出声问道：“柒掌柜，我实在好奇，为何淵天国不仅酒的种类少，就连调味品也如此少？反而都是其他邦国比我们多，我们淵天国这么落后嘛？”
尹玥安见到这调味品不经想到了酒，怎么都刚好那么少呢？
她凭着记忆收罗些关于古代调味品和酒的记载，按理说古代的饕客云云，调味品和酒这是必不可少的，怎么跟眼下差距如此之大呢。
“这事情要从我太爷爷小时候说起。那个时候淵天国还称溟天国，还没改朝换代。
那个时候我们的调味品和酒的种类繁多，其他邦国都需要跑到我们这儿购买带回去。
可这些好东西却被这个狗皇帝给毁了。
他为了求取长生不老之术，将这些东西的种子、制作之法都给了其他邦国，不仅如此还下令焚了全部的书籍和种子。
老一辈的人拼死护下少数的种子，和书籍。但他却因私欲，引起了战争，百姓流离失所，家破人亡，种子丢失，书籍残缺，老一辈的哪还有功夫去将这些东西重新留下？如今已经是几代人了，留下来的残卷也无人会用了。”
柒掌柜气的牙痒痒，一想到他们的调味品是被这狗皇帝给弄没的，他就恨不得将这狗皇帝在鞭尸百日都不解气。
柒掌柜想到什么冷嘲一声道：“那狗皇帝简直为了长生疯魔的不行，还给自己取了个新名号，唤作散仙帝。
名字虽好，他却没能如愿，最终被我们淵天国的太上皇斩杀，挂在城楼门暴尸七天七夜，最后扔入乱仗岗喂了狗，大快人心的很啊，哈哈……”
柒掌柜在说散仙帝的时候怨恨的情绪非常的明显，但在说对方没个好下场的时候，他直接笑了出声，明显是开心的。
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