第61章他家公子变了
马胖子的眼睛顿时一亮,“真的?小姐。”
“我说话你还不信吗?”
“多谢小姐提携。我一定不让小姐失望。”
……
林枣花穿着一身新衣服跑进了厨房,感觉脸上有些热,心跳有些快。
这是因为她终于挣脱了那个不爱说话却喜欢折磨人的楚淮陵的魔掌了吗?
那个家伙可真是折磨人,一会这样,一会那样,还问她衣服好不好看,这明显是富裕人家小姐穿的衣服,当然好看了。
哼!他这是故意拿她寻开心吗?
林枣花穿着新衣服,新鞋子在厨房里走来走去。
动动这个菜,又动动那个菜。
看看地上好多的柴火灰,差点弄脏了新鞋子,林枣花有点心疼,索性回了隔壁房间,换回了做饭的粗布衣裳。
这回再回到厨房,她就可以放开手脚的干活做饭了。
看看时辰,也该给楚淮陵做晚饭了,可是做什么好呢?
林枣花在厨房里,转来转去,心里忽然升起一个念头。
如果让那个不爱说话的俊俏公子咬着一块油腻腻的馅饼会是什么情景呢?
于是,晚饭就由正常的米饭外加两个菜变成了馅饼加一个汤。
仔细翻拣了一下食材,林枣花拿过了猪肉,白菜,大葱。
目的明确,今晚的馅饼就做猪肉白菜馅的,这是个大众馅,即便是嘴刁的人也不至于闻一下就不吃。
舞动着大菜刀,林枣花开始剁馅。
先剁白菜和大葱,然后剁了猪肉馅,再然后把它们搅拌在一起,加入盐酱油,油,成为好吃的馅料。
馅做好了开始和面。林枣花特意烧了点热水,混合了一点凉水,用温水和面。这样和出来的面柔软。
面活好了,揉成长条剂子,然后用刀切成一块一块,再用擀面杖一个个的幹成包子皮模样的,再像包包子一样的包馅饼。
包馅饼其实不难,就是包个馅少点的包子,然后,把这个包子放在案板上按扁就成了馅饼。
只不过包子漏了也不会死人,但馅饼漏了饼就糊了,就会被吃饼的人骂不会做馅饼。
所以,把上面的褶子都捏严一点汤也不露出来,是非常重要的一点。
好在林枣花可是餐饮连锁店的老板,自己掌勺多年,还能连包子都包不好?
三下五除二,一排小馅饼就出现在林枣花面前,林枣花看着一个个又圆又不大的小馅饼,真是开心。
灶下添火,锅里放油,下了小馅饼进锅,盖上盖子慢慢烙。
烙馅饼不能着急,大火容易糊饼,外面皮熟了,里面的馅却不熟,所以,没办法,只能慢慢烙。
好在锅大,一次可以烙好几块,就这样,两锅就烙出了全部的馅饼。
把烙好的馅饼放在带盖盆里闷着。
然后林枣花又拿过了一小块猪肝。
光吃馅饼多噎的慌,当然还得做一个汤了。
今晚的汤就叫猪肝大枣汤。
大枣做馅饼之前,林枣花就泡上了几个,这会直接把猪肝切了几片备用。
大锅里放上水煮开,焯一下猪肝,去去血水味。
然后锅里重新放水,放猪肝,放大枣,加盐,盖盖炖煮。
这就是个汤菜,猪肝和大枣都没多少,都是借味。
没多久,汤就好了。
把汤盛出来放在带盖碗里。把馅饼放在另一个带盖碗里,托盘上放上其他所需,就这么给楚淮陵送过去了。
大约是和林枣花说了几句话,楚淮陵因此而消耗了计划外的体能,所以,他今天竟然提前就饿了。
一个劲的朝窗外望着,巴望着林枣花今天能早点把饭做好,
明明看她在厨房里忙碌了很久了,怎么饭菜还没做好?
终于可下看到林枣花端了托盘出来,楚淮陵的眼中顿时有了欣喜。
老黄细心的发现了楚淮陵的这种眼神变化,悄悄的在心里笑笑。
他家公子这是在期待着她的人呢还是期待着她做的饭呢?
如果这个问题被楚淮陵知道了,楚淮陵一定回答他三个字:用你管?
老黄急忙的去外面接了托盘进来,放在楚淮陵面前。
“打开。”
今天的楚淮陵声音都有些急切了。
老黄忙打开了两个盖子,然后两个人同时惊讶了。
“居然是馅饼!”
“馅饼!”
“还有猪肝大枣汤。”
楚淮陵点点头,表示他看到了。
“公子,这怎么办?老奴记得馅饼和猪肝都是公子不喜欢的吃食。”
哪知楚淮陵却拿起了筷子,默默的夹了一个馅饼放在碗里。
“尝尝。”
老黄的眼珠子都快惊讶掉了。他家公子那么讲究的人现在居然肯吃油腻腻的馅饼了?这种不能发生的事情怎么会发生。
楚淮陵把馅饼放在口中咬了一口。
如果放在以前,他一定一口吐出来。因为他几乎不吃馅饼!
可是今天他咬了一口林枣花做的馅饼,居然觉得原来也不是那么难吃,仔细的品了品,居然还有几分好吃。
再喝了一口汤,味道虽然不是他喜欢的味道,但是也并非难以下咽,再喝一口,甚至还有些顺口。
老黄惊讶的看着楚淮陵吃吃馅饼喝喝汤,眼珠子都快掉出来了。
“公子,今晚真的吃这些?”
“嗯!你不能吃?”
“能啊!老奴觉得好吃。”
老黄说着,还咬了一大口馅饼。
“吃吧。”
楚淮陵也学着老黄的样子咬了一大口,再次品了品,嗯,挺好吃的!
老黄的内心有点崩溃,他家公子真正常吗?
此时此刻的林枣花在厨房里热好了早上楚淮陵剩下的溜肉段,本来想她自己吃,但是略一犹豫,便把溜肉段放在一边,大锅里烧水,打了两个土豆皮,切了及其细的土豆丝,然后,把土豆丝下水吵到就分熟,捞出。
今天的晚饭太油腻了,林枣花像做一个凉菜给楚淮陵去去腻。
把土豆丝控控水,然后放入糖醋少许酱油盐,再在锅里烧点油,油热了浇在土豆丝上搅拌均匀。一盘香喷喷的凉拌土豆丝就成了。
土豆丝留了一点,其余的装好给上屋送了过去。
楚淮陵他们正在吃馅饼,林枣花在门口喊:“黄伯。”
老黄应声出来,见林枣花又端了菜进来,惊讶道:“又是什么?”
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