第188章
一个小时过去………
凉茶就熬好了。
“媳妇,我们去看看凉粉好了没有吧?”
周俊生拉着媳妇的手就往客厅走去。
“好,我们一块去看看,这么久了,应该可以了。”
李燕妮有些紧张,不知道能不能成功。
她怕做的太硬了,不好吃,因为老了。
她又怕太稀了,不能成型。
“媳妇,你好像有点紧张?
是怕做的不好吗?
没关系的,大不了重新做。
失败乃成功之母!”
周俊生安慰着媳妇。
“俊生,你说得对,大不了重新做一遍。”
李燕妮终于揭开了那层布。
看到脸盆里像一块大果冻一样的白凉粉,李燕妮知道自己成功了。
她用手轻轻的摁了一下,QQ弹弹的,不老也没有嫩得不成型。
“俊生,我成功了!
成功了!”
“媳妇,恭喜你!
我就知道我媳妇一定能成功的。”
周俊生看到抱着自己开心的像一个孩子一样的媳妇儿,也打心眼里的高兴。
小两口高兴的抱一块玩了一会亲亲,这才作罢!
“俊生,我太高兴了!
我迫不及待的想要大家一起来品尝我的劳动成果了。”
李燕妮很开心,没想到凭着记忆,自己还真的做出来了。
她的凉粉没有放碱,是因为她觉得不好吃 。
黑凉粉一般的人做它的时候都会放,那是为了让它保存的时间长一点。
不过放碱这个量不把握好,就会发涩发苦。
黑凉粉是凉粉草做的,野外也是经常可以看得到的,只不过大多数人不认识而已
她做的白凉粉,是凉粉桃做的,凉粉桃是一种果实,所以本身并没有那种涩味。
而凉粉草本身就是一味中药,所以吃起来就有一点那个味道。
有些人吃不习惯。
这种白凉粉就没有那样的味道。
而且颜色也好看,就像果冻一样,再点缀一些山楂和花生碎,又好吃又好看。
“媳妇,高兴归高兴,这么大一块,怎么吃啊?”
周俊生看着半脸盆凉粉,心想难不成就这样用勺子挖着吃。
对着脸盆,这画面………
“俊生,别着急,我马上弄给你吃,你先坐下来。”
李燕妮拉着周俊生坐在沙发上。
随后跑去厨房拿了两个小碗出来。
还有一把水果刀,这个也是她特意买来的。
切水果刀不能和切菜的刀一起用,她总觉得不卫生,所以干脆买了一把。
“俊生,你看着哈,美味的凉粉马上就要出炉了。”
李燕妮拿着水果刀,把盆里的凉粉划成差不多大小的方格子。
然后凉粉就变成了一块块的豆腐块。
接下来她用勺子把切好的凉粉块掏到了碗里。
最后撒上之前碾碎的花生碎和山楂碎。
“老公……请品尝!”
李燕妮配好以后就端到周俊生面前,笑眯眯的邀请他品尝。
“好,我这只小白鼠就开始品尝了。
媳妇,要是我不幸中毒,你记得送我去医院啊!”
周俊生笑着接过,然后幽默的调侃了一句。
“去你的,还中毒呢?
赶紧的尝一尝,好不好吃?”
李燕妮瞪了他一眼,催促道。
周俊生拿起小勺子开始吃了起来。
“嗯,不错,酸酸甜甜,还有花生的香味,水果的清甜,吃下去,冰冰凉凉,非常的清凉。
而且甜度刚刚好,吃起来一点不腻。”
周俊生觉得夏天吃这东西实在是太合适了!
“真的那么好吃?”
李燕妮再次问道。
“当然好吃,媳妇做出来的东西就没有不好吃的。
不信,你吃一口。”
周俊生亲自喂了一口给媳妇吃。
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