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第326章 药膳


第326章  药膳

        吴正阳憋着笑,说:“不是价格的问题。”

        “那是啥?看不起我老秦?”秦锦川吹胡子瞪眼睛的。

        秦芹拍了丈夫一巴掌,跟父亲说:“爸,你别乱想,是太远了,荷花儿家在江阳县的一个小山村。”

        “江阳的?那的确是有点远,可惜了。”

        秦锦川又掐了一点菠菜吃,越吃越觉得可惜,这样好的蔬菜,竟然不能供应知味楼,太遗憾了。

        秦芹说:“爸,这里还有一些大脚菌的干货,一会儿泡发了您看看。昨天晚上正阳用笋丁、大脚菌一起炖了点蛇羹吃,味道非常不错。对了爸,那蛇肉吃了有很强的排湿的效果,正阳给你带了点过来。”

        秦锦川又开始挑剔了:“我是怎么教你的?这冬天的蛇,一身的血肉都消耗得差不多了,能有什么滋味?蛇羹就得春末夏初到夏末秋初这段时间吃才是最好的。”

        吴正阳就笑:“爸要是觉得不好,那我就带回去了。”

        秦芹又拍了丈夫一下:“爸,这蛇肉不是普通的蛇肉,是蟒蛇肉,不是新鲜的,是风干的。虽然没有新鲜的蛇肉味道好,但祛湿的效果真的很不错,昨天公公吃了之后,出了一身的汗,大冬天的,衣裳都打湿了好几件,昨晚上睡着,老寒腿都没疼过。”

        秦锦川这才来了兴致:“老吴的老寒腿昨晚真没疼了?”

        吴启昌的老寒腿已经有些年头了,也是在那些年里落下的病根,看了许多老中医,都没有太好的办法。

        平日里他那膝盖就像冰棒一样,就是大热天也嘶嘶的冒着冷气,整日里酸痛。等到了变天的时候,那酸痛就像钻进了骨髓里似地。

        结果吃了一顿蛇羹,出了一身汗,昨晚上就睡了个好觉?

        那这蛇肉的药效得多强啊?

        “那蛇肉在哪儿呢?赶紧给我看看。”

        要真的有那样的功效,那这蛇肉可就是绝好的东西了!

        秦锦川想到,省里有几位老人家,也有风湿骨痛的毛病,若是这蛇肉真的有那么强的功效,倒是可以……

        等吴正阳献宝似地把那段比成年男人大腿还粗的蛇肉拿出来,秦锦川倒吸了一口冷气:“这么粗的蛇,活着的时候,得有多粗,多长啊?”

        这么粗的蛇,要是在野外碰到了,再多的人也甭想奈何它,恐怕只有大口径的杀伤性武器才有可能破防。

        秦锦川都很好奇,这蛇是怎么被人捕捉到的?

        等听了吴正阳的解释,他也是感慨连连:“还真是运气来了,挡都挡不住啊!”

        他看了看表,时间还早,想了想,说:“中午我做一道药膳,要是真的有效果,你回头去问一下,她家里还有多少这个蛇肉,咱们给包圆儿了,给她算一百……唔,这个重要的还是药效,一百倒是有些便宜了,这样,给她算两百一斤。”

        反正就算两百买过来,他也是赚了的。

        真要是能为那几位老人家缓解一下风湿骨痛,对他,对知味楼,都有极大的好处。

        吴正阳道:“行,回头我问问。”

        他心里有些啧舌,林清荷这回带过来的蛇肉,怕不得有五六斤,那就是千把块钱啊!这份礼也太重了些。

        中午,秦锦川亲自下厨煲了几盅蛇羹,里面加入了一些治疗风湿骨痛的中药材,到接锅的时候,药香扑鼻,瓷盅里,汤色呈浅红色,蛇肉被撕成一丝儿一丝儿的,飘在瓷盅里。

        秦锦川把药包提起来丢掉,白了吴正阳一眼,说:“好东西就得这样隔水蒸才是最好的,营养一丝儿也不会跑掉,像你那样用大锅熬煮,损失就大了!”

        吴正阳挠挠头:“这不是之前也不知道有这么好的药效么。”

        “来,都尝尝。”

        一家五口,一人一盅,吴正阳舀了一勺吹凉,浅浅的喝了一口,一股药味将风干蛇肉风干的那个滋味压下了大半,药味也不浓,感觉滋味比他昨天做的要更好吃。

        吴正阳笑着奉承:“爸的这一手药膳做的是越发炉火纯青了。”

        秦锦川祖上曾当过前朝御厨,真正擅长的其实是药膳,药膳做得比益州菜做得还要好。

        老爷子现在几乎已经不再动手做菜了,只有药膳每天都会做一些,全部都是限量供应。

        秦锦川斜了女婿一眼:“别跟老子来这一套。”

        这小兔崽子,当年就是靠这一张嘴忽悠得他对他无比的喜欢,结果这小子却是把小芹给拐跑了,他一直是想给小芹招婿的!

        秦锦川早年也曾生育几个儿子,但都没立住,人到中年才老来得女,一直是想个女儿招婿,也好把秦家的手艺传承下去的。

        结果没想到女儿被吴正阳这小兔崽子骗走了!

        本来结婚前老吴家承诺了,两人的次子姓秦,没想到女儿生长子吴远哲的时候,伤了身体,难以再孕,让他愈发的郁卒了。

        想到此事,秦锦川说:“明天跟我去给你秦叔拜年,顺便让他给你看看,这些年调养得怎么样了。”

        秦芹无奈的看了丈夫一眼,她也想再生一个继承秦家的家业,可是身体不允许啊,这些年,她都已经放弃了,偏父亲一直不愿意放弃。

        要她说,现在都什么时代了,小哲姓不姓秦不一样是父亲的外孙,不一样流着秦家的血脉么,非得要挂一个秦姓才算是秦家人啊?

        吴正阳握住妻子的手,双眼满含歉意的看着她,若不是为了生小哲,小师妹如何会伤了身?

        秦芹轻轻摇摇头,她从来没有怨过师兄。

        秦锦川黑着脸,他最见不得女儿女婿当着他的面你侬我侬了。

        正要开口,被老妻打了一下。

        汤容没好气的白了老头子一眼,女儿女婿恩爱不好吗?每次都要棒打鸳鸯。也就是正阳性格好,要不然这些年下来,早就和老头子生份了。

        秦锦川气呼呼的哼了一声,女儿也向着那小子,老婆子也向着那小子,真是气死他了!

        吴正阳暗暗一笑,该!让老头子欺负他,总有人会为他“报仇”的!


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