第30章 比赛
“快快快!赶紧的,再不快点就抢不到前边了!”
“听说这次比赛竞争特别激烈,而且会在百姓里选代表进行评判呢!”
中心大街府衙前人头攒动,街口处百姓们接连不断地涌入,都想来一睹如此盛大的厨艺比赛。
各种所需的新鲜食材、调料等都被整整齐齐地摆在府衙前,各个酒楼的掌柜、掌厨都已经站到了自己的位置上,只待官老爷出面宣布比赛开始。
另外一边的赌坊里,大大小小的赌局也都已经开了盘,只待结果出炉,期待钱财和名额花落谁家。
“买定离手,买定离手啊!厨艺比赛究竟哪家能够拔得魁首!”
“诶诶,我赌玉丰楼的冯掌柜!冯家在长安城这么多年一直稳居第一,这次也一定不会失手!”
“什么呀,你最近是不是没出过门?玉丰楼已经过时了,当下最火的可是满月楼的谈掌柜,她的花样那么新奇,官老爷绝对会高看一眼!我押谈掌柜!”
“你们看的都是表面现象,真正最有实力的,那可是摘星楼的唐掌柜!这么多年浮浮沉沉,摘星楼仍旧屹立不倒,你们以为是吃素的!”
“去去去,我就押谈掌柜,你少在这糊弄人!”
“我还就押唐掌柜了!”
不过,赌坊里的热火朝天却并不为这些参赛的掌柜们所知晓,谈徐念站在树荫下,轻阖双眸,做出休息状,仿佛周围的热闹都与她无关。
“谈徐念,你看起来倒是很气定神闲啊。”
突然,一道熟悉的声音将谈徐念叫醒,她睁开双眸,看向站在身前的冯玉娇,脸上露出一抹笑容:“当然,这是来自实力的底气。”
“切,”听着谈徐念的话,冯玉娇露出一脸不屑的表情,但却出乎意料,不同寻常地没有再回怼,反而撂下了一句别别扭扭的关心话,“喂,上场仔细点,可别刚开始就被挤下去了。”
说完,冯玉娇便转身离开了谈徐念的视线范围,只留下月瑶、阿禄等人一脸懵的站在当场。
不过这种诡异的氛围并未持续多久,很快府衙官员便走了出来,在说了一通奉承的官话之后正式宣告比赛开始。
厨艺比赛共分为三道关卡,这第一场比赛,便是制作太后最为喜爱的宫廷名菜,明珠暗投。
相传此道菜品做工极为复杂,不仅耗时长,而且用料复杂,对于各位参赛者来说算是一个不小的挑战。
规则一经说明,便在台上台下引起了不小的骚动,不过在戍卫官兵的压制下,倒也未曾引起动乱。
谈徐念对此倒并未有太大的波动,很快便开始制作起来。
首先便是及其耗时的脱骨工作,将新鲜宰杀的鸡、鸽子、鹌鹑、鸭齐齐剃掉骨头,脱骨时还要注意不能将食材的皮给弄破,不然会损害菜品的味道。
这一道工序直到最后一个人完成,将近持续了三四个时辰,从明媚的清晨到了红霞满天的傍晚。
不过谈徐念的动作倒是比其他人快得多,不过在未时左右便成功脱骨。
紧接着,便将食材放入瓷盆中,加葱、姜、料酒、盐等调味品进行腌制,大约等六个时辰左右便可进行下一步。
天已经再次步入漫长的黑夜之中,早上还兴致勃勃地观看比赛的百姓,此刻只剩下了寥寥的几个人,甚至他们还在接连不断地向中心大街的街口处走着。
除了提前得知题目的各位官员,几乎谁也不知道一上来便会出这么难的题目,虽说未曾有时间限制,但却有另外一个规定,第一场比赛结束,只会取综合前三十名参与第二轮,这就意味着,所有的参赛人员中,将有一大半都会在第一轮被刷下去。
做完今日所有工序的谈徐念早早地便在衙役的接引下,到了临时安置的住处。
窗外,一轮明月高挂在漆黑的天空之上,月光将黑暗和明亮的边界模糊,奇妙地融合到一起。
谈徐念躺在床上看向窗外,一双如同水银般的双眸在月光的映衬下变得愈加明亮。
这场为太后寿宴而诞生的厨艺比赛倒是超乎了谈徐念的设想,她原以为比赛的难度会是循序渐进,未曾想刚开始便将难度拔到了一定的高度。
就在谈徐念入神思索时,忽然窗外传来一阵细微的响动声。这声音将正在思考的谈徐念的思绪瞬间拉回,她猛地坐起身,眼中也多了几分凝重。
谈徐念小心翼翼地起身,顺手拿起她放在枕头下的束发簪子,随后靠着墙走到了窗边。
木栓被缓缓打开,紧接着,一个一身黑衣,束着高马尾的年轻男子无声无息地从窗边跳了进来。
“别动!”
就在他跳进来落地的一刹那,谈徐念迅速从墙角中闪出,当即便将簪子的尖端抵在了来人的喉咙处,只要他又其他的动作,这簪子便会贯穿他的脖颈!
那人一听到谈徐念的声音,登时止住了动作,旋即发出一声微不可察的笑声,其中好似还掺杂着一丝无奈。
“谈姑娘,你的警惕心可真是越来越高了。”
熟悉的声音传入谈徐念的耳中,脸上的冰霜骤然消散,取而代之的是眼中充满惊喜的,细碎的星芒。
“虞将军,你怎的会来?”
她连忙收起手上的簪子,满脸笑意地走到虞宣的面前:“没想到会是你,方才多有冒犯,还请将军见谅。”
“哪里,念儿的警惕性越来越高了。”虞宣轻声一笑,“在下擅闯姑娘住处,还要多谢念儿未曾将我当作登徒浪子呢。”
“怎么会,我知道将军一向有分寸,此次前来定是有要事要告知于我,才会出此下策。”
“嗯,”虞宣点点头,随后又有些无奈地道,“念儿,你我相识这段时日,终归也算是朋友,便不要总是将军、将军地称呼我,总显得有些生分。”
“嗯,好,那我便称你落祈?可好?”
这一声小女儿家的落祈传入虞宣的耳中,令他嘴角的笑意都不自觉地加深了几分。
他从怀里拿出一支银边镶着红宝石,刻着细碎花纹的簪子递到谈徐念的手上:“念儿,今儿个皇上下旨,命我离开长安城前去探查要事,这场比赛,我不在长安城,你万事都要小心。
幕后的那些人不可能就此罢手,若是遇到什么紧急无法处理的事情,便拿着这支簪子去长公主府求助,长公主自会出手。”
谈徐念接过簪子,指尖细细摩挲过红宝石,半晌后点点头,抬眸对上虞宣的目光:“落祈,万事小心。”
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