第100章 这么好一套大厝不用来开民宿吗
重新开张之后,第一单入住的客人来自邻省,是对快乐的中年夫妻。
他们是自驾来的:“清明小长假,去哪儿都人多,就属你这里没人!”
男人笑呵呵说完,就被女人用胳膊碰了碰,随即有点尴尬的“啊”了一声:“我是说,清净!”
女人又碰了碰他,顺便将填好的住客登记表交给季微澜:“我们在本市看过陶大师的画展,很喜欢。”
她自我介绍姓刘,又指着男人说:“我先生,姓李。常年和机械打交道,不太会说话,请多包涵。”
季微澜领着他们在老灯塔内部看了一圈,略有些紧张地介绍道:“是按村里日常生活布置的,这些老家具没有星级酒店的那么舒服,不过更容易让人……”
她斟酌着,想挑选一个合适的措辞来展现自己的想法。
“沉浸?”刘姐善解人意地接过话茬,“我很喜欢,选择住民宿就是为了接地气嘛。”
她在条凳上坐下来,招呼丈夫:“记得不?头一回去你老家吃饭,也是坐的这种板凳。”
对单独设在海滩上的卫生间和淋浴房,他们也没有表现出不满。听说是免抽取式的微生物降解系统,李哥还饶有兴致地追问了几句。刘姐在一旁抿嘴笑:“快告诉他,弄坏设施要翻几倍赔偿——就怕他一好奇,手痒把装置拆了。”
说话间,鹅仔摇摇摆摆跑过来,见到陌生人就张开小翅膀做警戒状。
刘姐一喜:“村里养的有土鹅?可以吃烧鹅了!”
鹅仔:噶!
季微澜赶紧介绍鹅仔的高贵身份,又说:“村里目前还没有餐馆开业。按照平台上的约定,你们的一日三餐我会按时送来,除了早餐免费,中午和晚上两顿可以点菜……”
“烧鹅能半只起点吗?”
“烧鹅……我还不会。”
刘姐有些失望,让她随意推荐几道特色菜就好。等晚餐送到后,鲜美的鱼仔汤、白灼虾和炒蟹块立刻又把她的好感度刷回来了。
“海鲜平时我们也做的,总没有这么鲜。”她问季微澜,“是有什么秘诀吗?保证不外泄,不商用。”
季微澜有些惭愧。尽管她是想自力更生,之前还跟随红花阿婆和林家阿婶她们苦学烹饪,但手艺至今不过关,今晚的饭菜还是出自红花阿婆的手。
一听是老阿婆的手艺,刘姐就更感兴趣了,晚饭后散步就跟着季微澜来拜访。
红花阿婆一脸莫名其妙:“海鲜当然鲜咯,哪有什么秘诀?你问我放多少盐?就是随手抓一撮啦。”
季微澜倒是似有所悟:“村里吃的都是当天现捞的海产。像今天的鱼仔和虾,都是中午船队回来时买的。螃蟹就更新鲜啦,下午赶海时捉的。”
第二天中午,她就带着两口子去“等海”。
南极村的捕鱼船队归航,一部分在早上,一部分在中午。大部分收获直接运去聆城对口的水产商店,留一小部分给自家,或者就在沙滩上随意卖卖。
差不多到时间时,村里的女人孩子就会背着箩筐去海边等着。也有贩子会从聆城县和不沿海的村子赶来,带着杆秤收购。
南海自古富饶。季微澜在这里住了几个月,又有高磊耳提面名,至今还不能认全海产。只觉得每次渔船归来,都会见识到新奇的鱼类。
听说是民宿的客人,渔民很豪迈地从筐里揪出一尾红鳞鲷鱼:“喏,这个怎么做都好吃!大小也合适。”
两斤多的鲷鱼,只花了十九块钱。
大半桶濑尿虾,也不过二十块钱。
海鳗?你只要两条喔?送你算了!记得要给季家妹吖打五星好评!
刘姐拎着鱼虾一路回来,满脸都是不敢置信:“这海鲜自由实现得太快……”
她又有些遗憾:“住在海边,要是能自己买自己做,那就更好了。”
她告诉季微澜,自己在单位负责组织活动,带领员工去过不少地方,包过酒店也住过民宿。她认为,民宿和酒店最大的区别,就在于民宿的自由度更大,让人更放松,这也是民宿的优点。
“房东提供饮食是很方便,但是有时候自己动手也是乐趣。如果是时间住的更长的客人,吃多了当地口味,难免会想念自己的家乡味。”
她举起鲷鱼笑着说:“像这个鱼,按我们的做法是一定要放柠檬的。”
季微澜犹豫片刻:“如果你想自己烧,可以先用我的厨房。柠檬也有,不过是榨果汁的那种。”
这天中午,刘姐就借用了季家老屋的厨房,给她展现了一手桂省人的海鲜做法,还一定要请她和红花阿婆一起品尝。
餐桌上,刘姐无意间提了一句:“其实住在灯塔房虽然浪漫,但局限还是蛮大的。你放着这么好一套大厝,不用来开民宿吗?”
季微澜赶紧摇头,说自己刚起步还在尝试阶段。同时偷眼瞟向红花阿婆,唯恐她会因为提到老屋的事而不开心。
红花阿婆夹了一筷鱼肉,吃完突然说道:“老房子破破烂烂,又没有做洗手间,总要翻修了才好开张。”
刘姐点头表示理解,还热心地帮忙掐算:“清明过了就是五一假期,要翻修时间有点赶。接下来就是暑假,想来海边的客人肯定多,这个旺季一定不要错过。”
红花阿婆居然还同她聊了起来,又问在民宿住得舒不舒服,又问暑假会不会太热,老房子没有空调客人不会喜欢。
这还是那个“你敢碰季家老屋就跟你拼命”的外婆吗?
季微澜在一旁呆呆听着,心跳得又快又急。
第二天,红花阿婆果然一脸严肃地拿出个大红本给她。
“这是家里的宅基地证。盖房子是要用这个证,开民宿要怎么用,我不清楚。你拿去问问马友。”
“外婆?”季微澜接过证件,一时说不出话来。
“客人说得对,要开就要开像样。住在灯塔里始终不像个家,这里又有八九个房间空着,不用也是浪费。”
红花阿婆突然转过身去,像是还要从抽屉里找什么东西。
同时背对着季微澜,低声说道:“等这边开了民宿,你没有地方住,就搬过去同我住。”
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