第389章养大闸蟹

谢子落的想法正好点醒了齐星宇，这真的是个不错的项目，毕竟他小时候吃的小蟹那么好吃，现在投产养大闸蟹一定能好吃。

        “子落，还是你想法比我的想法多啊！明天我就开始张罗这件事。”

        听到他们要开发新项目，谢子晴担忧的说道：“星宇，子落，我可是知道这个项目投资巨大的，再说现在外面本地人的生活水平提高了，外地好多人都受穷呢！他们根本就买不起喝大闸蟹吧！更重要的是人们也没有意思到吃大闸蟹，我怕你们投入那么多钱，在打水漂了。”

        他们好不容易走到今天不容易，谢子晴可不想看到他们有什么意外。

        这个时候谢子落笑道：“大姐，这个生意是一本万利的卖卖，而且大城市的人生活水平都提高了，是在不行我们可以做进出口贸易啊！不管怎么样我们都能赚到钱，而且我们国家有近五千年吃蟹的历史，在明峰湖养大闸蟹肯定能大卖的。”

        人们认识和食用大闸蟹已有几千年的历史，据传大禹治水时期，有个叫巴解的督工率领一批民工在湖边治水，工棚口的火堆引来黑压压一片“夹人虫”，上岸行凶咬人，在稻田咬断稻根，偷吃谷粒。

        晚上，巴解率众人在工棚边开沟筑壕，灌进沸水，升起火把，“夹人虫”席卷而来，纷纷跌入壕沟中死去。

        被烫死的“夹人虫”浑身通红，发出一股令人开胃的鲜香美味。巴解闻到香味，大着胆子第一个品尝了“夹人虫”。从此，蟹就成为人们餐桌上的美味佳肴。

        人们为了感激敢为人先的巴解，把巴解的"解"字下面加了个“虫”字，称“夹人虫”为“蟹”，并塑像于昆山巴城，诚为敬仰先民大智大勇之创世精神。

        历史上，古丹阳大泽包括：丹阳湖、石臼湖、固城湖、南漪湖以及周边地区一大片低洼湿地，面积近三百万亩。

        这块湿地横跨苏南和皖南，呈三角形号称河蟹“金三角”。在这三大名蟹中，历史最悠久的要数古丹阳大泽的“花津蟹”。

        唐代时大闸蟹就作为贡品送进京城，《吴郡志·风俗》上记载，吴人喜食蟹，昆山蔚州村（现为巴城镇绰墩山村）产蟹“大而肥美，土人藏之，鬻于市，俗谓之看灯蟹”。

        宋朝傅肱所著作的《蟹经》一书中记载道：“江浙诸郡皆出蟹，而苏尤多。”位于畔的郁州吴塘蟹，更是肉肥黄多，味道鲜美，其中最肥大的，据莫旦《苏州赋》注释云：“有及斤一枚者”，一只大蟹要一斤重。

        吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”。

        而且明峰湖是由明太湖在逐步演变、淡化过程中分化出的群的一个中心湖泊，南北长五千米，东西最大宽六千米，平均宽八千米。

        明峰湖湖形不规则，湖岸曲折多褶，岸滩延伸宽阔，湖底平坦，底质坚硬，并由东北向西南逐步倾斜。

        明峰湖总面积七十三千米，湖中有两条带状圩埂纵贯南北，将该湖自然分为东湖、中湖、西湖三部分。东、中、西三湖彼此间均有河流港汊相互贯通而汇为一体。其中东湖五十千米，平均水深两米到三米，中湖四十千米，平均水深两米。西湖三十一千米，平均水深三米。

        明峰湖高程为海拔吴淞基三米，蓄水量三米，平均水深两米，最大水深位于西湖南端实测达五米，是湖区土著水产生物越冬处所。

        独特的湖貌特征和周边环境为湖区提供了极为丰盈的初始营养物质，从而为明峰湖大闸蟹生长育肥所需的饵料生物的生长繁茂奠定了基础。

        所以谢子落断定，只要这个项目投资了，无论成本多少，将来肯定火爆。

        两个人在饭桌上说的话，第二天就去执行了，要不说有钱就是任性，想要干什么就干什么。

        其实蟹一点都不好养，饲养大闸蟹需要准备合适的养殖地，保证水质的干净，避免大闸蟹生病。夏天大闸蟹进行繁殖，可以多给它喂点玉米、南瓜等有营养的饲料，冬天大闸蟹长肉，可以多喂大闸蟹吃蚯蚓、螺蛳、鱼虾等动物饲料，并在平常多注意换水。

        饲养大闸蟹的时候，需要准备一个空间大的养殖地，最好是种植一些水草，并保证养大闸蟹的水要干净，避免水不干净导致大闸蟹生病。

        夏天是大闸蟹繁殖的时候，所以需要给它们喂一些玉米、南瓜等植物饲料，到了秋天大闸蟹长肉的时候，可以多喂大闸蟹吃蚯蚓、螺蛳、鱼虾等动物饲料。

        在平常还要避免大闸蟹生病，需要经常进行换水，避免长时间不换水，滋生更多的细菌，感染到大闸蟹，当大闸蟹生病的时候，可以用生石灰、红霉素进行治疗。

        谢子落虽然知道的不多，但是知道过程很繁琐，而齐星宇特意找几个专业人士过来，帮着他出谋划策。

        一个月后，明峰湖的大闸蟹彻底投产了，这让明峰村的村民彻底的激动了一把。

        因为他们所有人又有工作做了，工资给的还很高，齐星宇真的是造福一整个村子的人啊！

        而谢子落这头把所有的厂子都收回来了，当这些厂子都归宇落公司名下的时候，她竟然发现公司的资产又涨了几百万。

        刚开始齐星宇创建宇落公司的时候，就是为了开发房地产，结果现在有谢子落古董的生意，有光明灯笼厂的生意，现在又多了一个大闸蟹的生意，这个公司的项目还真的是多元化啊！

        现在宇落公司职工人数五万人以上，资产总额为一亿元以上。

        建筑业：职工人数一万人以上，销售额五千万元以上，资产总额八千万元以上。

        古董业：职工人五千人以上，销售额五千万元以上。

        灯笼厂：职工人数五万人以上，销售额三千万元以上。


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